さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"派手"な日本酒ランキング

"派手"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

41位

3.27ポイント

東灘醸造千葉県

83 チェックイン

東灘のラベルと瓶 1

東灘のラベルと瓶 2

東灘のラベルと瓶 3

仕事上がりに、一杯🍶✨ 淡くて、間違いなく食中酒の適正👍

東灘（鳴海）の蔵の吟醸生貯蔵酒１合瓶。とても感じの良い酒質。あじさいの季節ですね👍

使用米は、匝瑳市佐藤農園産の山田錦化学肥料、化学合成農薬不使用なんだそうです。甘味は控え目。酸味は柑橘系で、キリッとした苦味でした。全体的には夏酒っぽくて、爽やか。纏まりが良くて、グイグイ呑めちゃいますよ。昨年のとは酵母も違うようで、他の方々のレビューから察すると、別物かもしれません。（ワタシの味覚がおかしい可能性もありますが...）だとしたら、毎年楽しみですなー今年のは、好みのタイプでした❣️

42位

3.26ポイント

小澤酒造東京都

176 チェックイン

フルーティ

蒼天のラベルと瓶 1

蒼天のラベルと瓶 2

蒼天のラベルと瓶 3

ここで会えるとは。スッと透きとおる旨味。やや甘味を伴った酸味がほのかに。

久しぶりに飲んだ日本酒！無濾過生原酒、フルーティで美味しかったです。また飲みたいなと思うお酒でした。

蒼天原酒冬限定の蒼天、ふくよかで濃淳な味わい精米歩合55%／Alc.16%／濃淳フルーティ吉川英治記念館帰りに。酒をちびちびやりながら今日の歩きを思い返す吉川英治の書斎では、瀬戸タイルの冷たさと、創作に沈潜した人間の熱が対照的で、机に残る気配がまだ生きているようだった。母屋の梁や釘隠し、梅の板まで自作した工夫は、作家というより職人気質そのものだ。そして夜具地展。色柄の冴えが酒に響き、かつて青梅が織機の音で満ちていた時代の呼吸を感じた。つるし梅かざりの一つひとつに、産業の記憶と再生への祈りが宿る。最後に土蔵の白漆喰を撫で、1847年の棟札に刻まれた繁栄への願いを思う。今日見たものは、どれも土地と人が積み上げた歳月そのものだった。

43位

3.26ポイント

曙酒造福島県

302 チェックイン

フレッシュ旨味若い華やかさわやか酸味フルーティメロン

一生青春のラベルと瓶 1

一生青春のラベルと瓶 2

一生青春のラベルと瓶 3

天明でお馴染み、曙酒造さんの一生青春。天明はたまに呑みますが、このラベルは初めましてということで開栓🎉 立ち香は優しく控えめ。ほんの少し粘性があって結構甘めに感じるが、すぐに辛苦さが出てきます。そして複雑な旨味を残しながらスッキリ消えていきます。 17度のアル度で、ひと口含んだ時からガツンと厚みのある味わい👊 山田錦を40%まで磨き上げた大吟醸。透明感がありながらも濃厚な旨口酒を楽しみました😋

甘酸っぱくも芳醇、軽快でありながら旨みがあり呑みごたえ有り! 食中酒としても単体でも美味しいお酒。めちゃくちゃ美味いなぁ~!! 福島県のご当地スーパー''ヨークベニマル''とのコラボ商品です。ベニマルで普通に売ってますので是非呑んでほすぃですぞ~!!

8.5点（妻8.5点）使用米：会津産「夢の香」100% 精米歩合：60％　　　　　　　　　　　　　　日本酒度：+5　酸度：1.2 アルコール度数 : 14% 購入店斉藤酒店（千歳市本町）開栓時シュガス感僅か微かにマスカットやメロンのような上立ち上立ちと同じ穏やかな香りに米麹の香り、柔らかな米の旨みと甘さが割としっかりしたほろ苦をともないジュワッとひろがり、米の旨みの余韻を残しスッとキレる日本酒度の割には甘さも程よく感じられ瑞々しく美味しいが、ほろ苦でしっかり締まる食事にも合うし単品でもしっかり美味しい仕事のついでに千歳で収穫したうちの1本むしろこちらがメインかもサンダイナーのタレで食べたサガリや、イカリングサラダ、シチューに良く合った

一生青春を買えるお店

うめえもん会津

一生青春吟醸酒 (720ml)【曙酒造福島県会津】日本酒地酒ギフト贈り物東北地方 [日本酒福島県]1,910円曙酒造　一生青春　大吟醸 (720ml)3,292円

44位

3.26ポイント

山名酒造兵庫県

426 チェックイン

辛口旨味甘味酸味フレッシュガス苦味控えめ

奥丹波のラベルと瓶 1

奥丹波のラベルと瓶 2

奥丹波のラベルと瓶 3

地元大阪に戻って初のお正月。今年は実家のデパートおせちをお呼ばれしました。姉夫婦が持ってきてくれた奥丹波なるお酒を祝い酒として開栓。序盤はお米の甘味を感じさせつつも中盤から終盤にはしっかり辛口へ変化する、そんな印象です。味の濃いおせちや脂の乗った鰤の刺身には相性が良くグビグビいってしまいました。日本酒度は+５(辛口)らしいのですが体感的には+２～３(やや辛口？)ですかね。とにかく美味しいお酒でした。姉夫婦に感謝！

お正月に姉夫婦に振る舞ってもらったお酒が美味しかったので同じ蔵の別銘柄をポチってみました。奥丹波純米吟醸。山名酒造さんのレギュラー酒ですね。ラベルにも記載されている通り創業享保元年の歴史ある酒蔵。江戸時代って(^_^;)すげー。今日は奥さまの⚪4回目の誕生日。ホントは外食したかったけどこんな状況なんで焼鳥屋さんのテイクアウトを利用し家飲みパーティーとなりました。これからもよろしくです。さてお酒は冷やでいただきました。おぉ、辛口？久々にキリリとした淡麗辛口。淡麗とは言っても口に入れた直後はしっかり米の味わいを感じます。同時にアルコール感もありますが余韻短めなのでスッキリな印象。蔵のホームページによると日本酒度＋１。ん？＋１ですと？辛口じゃないのね。改めて自分の舌センサーの精度が残念であることを思い知る(涙)まぁ、感じ方は人それぞれだよね。だって人間だもの。

奥丹波初飲みです🍶香りは控えめ、さらっとした綺麗な酒質、柔らかい甘味で余韻短めでキレが良いです、知らず知らずに盃が進みます😊海鮮丼にも良く合います、また飲みたい一本です✨

45位

3.24ポイント

貴娘酒造群馬県

120 チェックイン

貴娘のラベルと瓶 1

貴娘のラベルと瓶 2

貴娘のラベルと瓶 3

初めての銘柄ピチピチ弾ける感覚フレッシュな柑橘系の発泡感が魅力的です名は体を表すとはこの事かと思いました甘すぎず　酸味があり出会えて嬉しいお酒でした

純米吟醸🍶無濾過生原酒✨ENSENBLE LIMITED BLEND😆美山錦🌾 華やかな香り✨。メロン系🍈の薄口。甘うま。濃醇だが、爽やか✨3種の酵母で醸したお酒の全て責めをブレンドした限定酒とのこと🤔 石丸酒店@大宮で購入　家飲み　20210827

純米吟醸　咲耶美　直汲みうすにごりほんのり甘く、旨味しっかり目。

46位

3.24ポイント

萬屋醸造店山梨県

518 チェックイン

辛口常温旨味スッキリ軽快甘味冷酒酸味

春鶯囀のラベルと瓶 1

春鶯囀のラベルと瓶 2

春鶯囀のラベルと瓶 3

コチラも生協のカタログにて。口に含んだ瞬間はスッキリ穏やかだけど後半にフルーティー感がやってくる珍しいタイプ。度数の割にガツンとした感じもある。

難読的な意味で気になってたのでお試し購入。何だかんだで1年以上セラーで眠ってましたが、お味の方ははてさて…👀 開栓して注ぐとしっとり感あって桃のような香り。口当たりは“さらり”の名だけあって、サラサラとしています。そして香りと同じくしっとりさと、ほんのり甘さがあって桃のような美味しさです！少し青っぽさと酸味があるからか、マックのピクルス感を心なしか感じる味わいです🍔 “囀”って鳥のさえずり的な意味なんですね。また一つ日本酒経由で知識が増えました😌

店頭販売で試飲して購入🍶 初めて見た銘柄。これを最初から読める人いるのかな～😅

47位

3.23ポイント

神亀酒造埼玉県

55 チェックイン

仙亀のラベルと瓶 1

仙亀のラベルと瓶 2

仙亀のラベルと瓶 3

20231001 開栓まで5分(^_^;元気良すぎです(/ω＼) 瓶底のにごりが開栓時にゆっくりと舞う姿は幻想的でした(*^^*) 味はイメージとは違い甘みは少なく独特な香り(^_^;ごちそうさまでしたm(_ _)m

今日は、暑かったですね😅 「神亀のにごり酒」を初めて呑みます！キンキンに冷やして、いざ開栓！少し回して〜プシュ〜すぐ閉める 10分ぐらい繰り返し笑その作業が、結構好きで楽しいです😌 おりが混ざっていくさまがまた良いです✨ アルコール11度！それでは一口、うん！「かる〜い」口当たり、そして「いっぱい」ぐいぐい呑める、とても良い笑　口の中で、シュワシュワと微炭酸、旨味広がる！その後、キレあり！いや〜美味しいです⤴︎ 食中酒としても最適でした💁🏼‍♂️

予備知識なしで、小瓶なのでお持ち帰り開栓時の注意が書いてありましたが、未だかつて開栓して吹きこぼれたケースはなし。まぁ今回も小瓶だしと完全に舐めてましたが… 栓を捻ると一気に上昇して慌てて締めるこれを数回繰り返しようやく開栓濁り特有の甘い香りと白濁シュッワシュッワの発砲でありますが、呑んでみると甘さは超控えめ。ドライな飲み口で食中酒向けかなと思う。個人的苦手な酸味も気にならず、すっきりなにごり酒でした

48位

3.22ポイント

福鶴酒造富山県

97 チェックイン

プルーン昔ながら

風の盆のラベルと瓶 1

風の盆のラベルと瓶 2

風の盆のラベルと瓶 3

バッカスとやま2023 2012年古酒なかなか飲めない古酒。 11年大切に育てられたお酒へ飲まないと😋 香りはキャラメル感、味わいは甘く、そこから古酒感はあるものの美味しさ抜群👍 これはぬる燗あたりで飲んだら美味しそう😆

貰って富山キャンペーン第二弾風の盆は先日日本橋のアンテナショップで飲んだお酒🍶 アルコール分　20度❗️ 精米歩合　60% 甘口でツンと来るアル添こりゃ酔っ払いそう、、、🥴 今度熱燗にして飲んでみよう！家飲み373

風の盆山廃本醸造秋あがり八尾の福鶴酒造さん。この後は画像は残っていますが、味わいの記憶がなく💦 以下、酒屋さんのコメントです。淡麗辛口基調ながら、しっかりと感じられるコクと旨みが特徴です。五味のバランスがうまく調和したお酒です。

49位

3.21ポイント

北庄司酒造店大阪府

142 チェックイン

辛口ガスフレッシュ甘味味噌燗酒

荘の郷のラベルと瓶 1

荘の郷のラベルと瓶 2

荘の郷のラベルと瓶 3

後輩（酒屋の息子）からの頂きものの日本酒。久々のクラシックな感じで、THEおっさんの辛口という感じ。奥の方に米の甘さもあり、スッキリ。悪くない。甘旨ジューシー系を飲み、その後、荘の郷をいただく。悪くない。年明けちょっとしか仕事行ってないのに、三連休が身に沁みます。日本酒、癒されます😄

職場の後輩からのいただきもの。昨年もいただき、なかなかパンチ🤜の効いた味わいだったと記憶しています。うっすらとしたセメダイン臭、口に含むと何となく化学的🧪な雰囲気があるものの、スッキリした味わいで食事の邪魔にならず良い感じ😊 まだ3日目ですが、甘みが増してより美味しくなってます🙌 一升瓶でいただいたので、裏ラベルで✖️がついてる燗酒なんかもやってやろうかと思案中です🧐

使用米は、山田錦精米歩合35%で、蔵のフラッグシップ酒なのかな？しっかりとした吟醸香と基本的には淡麗辛口ながらも、まろやかな甘みも感じます。雑味も少なく口当たりも良し。後味はアルコール感が良いアクセントになっていて、しっかりとした風味を感じます。全体的に纏まりのある良いお酒で、大吟醸クラスは、やはりアル添の方が良いと再認識させる味わいでした。

50位

3.20ポイント

喜多屋福岡県

226 チェックイン

フルーティ辛口じっくり酸味旨味メロンキレ

蒼田のラベルと瓶 1

蒼田のラベルと瓶 2

蒼田のラベルと瓶 3

家の近所の千成屋さんで仕事終わりに上司と一杯。その日は飲み過ぎてしまい今頃になって写真を撮っていた事を思い出しupです。確か前にも飲んだような…(^o^;)まぁ美味しかった記憶があったので頼んだのでしょう。自分の好みから辛口でないことは確かです。その後も数杯飲んだけど写真を撮っていたのは蒼田だけでした。翌日はがっつり二日酔いでした。もう少し大人な飲み方しなくては。

今日は八女、瀬高、柳川と周りちょっと遅い昼食。柳川でうなぎのせいろ蒸しが蒸し上がるのを待っている間に午前中回ってきた八女の喜多屋にチェックインです。 3枚目の写真が喜多屋の母屋ですが、趣きのある建物ですよね。お酒の販売はしてましたが試飲は出来ませんでした残念🥲 さて、上立ち香はフルーティな甘い香り。口に含むとジューシーな甘味に爽やかな酸味。ちょっと甘めで全然山廃ぽくない🙄けど美味しかったです✨🍶

吟醸香と口に含むとメロン🍈かな？フルーティーのあとに、キレがあります。やや辛口ですが、うまいデスね！精米歩合 55% アルコール度 16度価格1705円

5

こちらもいかがですか？

東京都の日本酒ランキング和歌山県の日本酒ランキング沖縄県の日本酒ランキング

"淡い"な日本酒ランキング "アミノ酸"な日本酒ランキング "桃"な日本酒ランキング