mikomichio
本日は子供らと鬼滅の刃を観てきました。
いやぁ良かったですね、猗窩座憎めねぇのよ😢
余韻に浸りながら本日はこちらのお酒、私の暮らす福島県では珍しく九州は熊本のお酒!ひっじょーうに美味ですよ!甘旨系なのですがスッキリとしていて、思わず唸る程です。
取り扱ってくれている酒屋さんに感謝✨
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mikomichio
怒涛の11連勤明けでございます。もはや疲労を感じない身体になったワタクシ。朝から掃除洗濯草刈りと自分を追い込む快感...!!
こちら同僚の会津土産で頂きました!ありがたいのぅ😭
栄川と言えば福島県の中年以上ではたとえ日本酒を呑まなくても知らない人は居ないであろうレジェンド酒蔵様でしょう!
なのですがワタクシ恥ずかしながら初めて呑ませて頂きました💦
昔ながらの辛口なイメージでしたが栄四郎さんは完全に逆!パイナップルやマンゴーのような熟した果実!!ですが決して甘くは無く、スッキリとしたキレが!!うーむむむぅ!超!絶品!これが大吟醸といものか...ビクビクッ
この酒もまた気絶昇天リスト入りでございやす(😇)
此度はアスパラの豚肉巻きをさつまいものポタージュソースで頂きました😋
ジェイ&ノビィ
mikomichioさん、おはようございます😃
11連勤😳明けの🧹全力家事🧺素晴らしいバイタリティですね🤗疲れた身体に気絶モノの土産酒は昇天😪しますね！
mikomichio
ジェイ＆ノビィさん コメントありがとうございます🙇♀️ ̖́-自分では選ばなそうなお酒も頂くことにより新たな扉開く事がありますね！
mikomichio
おいすぃぃぃ~!!
個人的には写楽と同じ系統と感じたのですが、よりスッキリしていてめちゃくちゃ呑み口良くて美味すぎる!こりゃリピート間違いなし!
ラベルもオシャレで良いですな!洋食屋にあってもいい感じですぞ!
本日は鶏ももの赤ワイントマト煮込みで乾杯🍻
ジェイ&ノビィ
mikomichioさん、こんにちは😃
森嶋さんの美山錦！メッチャ旨いですよね😋我々も初飲みで衝撃を受けて即リピしました🤗たしかに洋食にも合いそうですね😙
mikomichio
ジェイ＆ノビィさんこんにちは!
コメントありがとうございます🙇♀️ ̖́-
美味すぎて毎日ちょっとずつ呑んでおります😋
mikomichio
こちらリピートでございます。嫁さんが買ってきたんですが 、良いチョイス!
うむむ...やはり美味すぎる!
牛スネの赤ワイン煮込み作ってたので合わせてみましたが主張強めのバランス最強な奈良萬は強めの味にも程よくマッチ!こりゃ信長の野望で言うところの北条氏康やで(謎
mikomichio
うんっまっ!!
初めての"にいだしぜんしゅ"ですがびっくりするほど旨い!初めての味わいですが既にもう1本欲しくなる衝撃!!
まじで蔵突します
mikomichio
またしても山本の"ど"純米にごり酒!
いやぁ本当に美味いんだなぁこれが!
すっきり系で甘さ控えめなので気づいたら空いているという恐ろしさ!
旬のイワシのフライで大優勝🏆
mikomichio
やはり美味い!
とろりとした甘味とすっきり爽やかな後味!
日本酒の美味しさに気づかせてくれた写楽を久々に味わって至福でござますわ!
お供に本マグロカマトロGETで絶頂昇天アヘ😇
mikomichio
歴史好きなので気になっていた銘柄です!
フルーティー福島県人ですので淡麗辛口県の新潟のお酒はまだハードル高いかなぁなんて思っていましたがこれは!
めちゃくちゃ美味い!そしてむしろ呑みやすい!
ふくよかな米の旨みと雑味がなく綺麗なお味で後味スっと!
しかも割と癖つよのエスニック料理にも何にでも合う主張なぁ~!
すすみすぎてベロベロになっちゃう潮五郎!
あっという間に空いちゃうよー(涙)
mikomichio
美味い!
呑んだ瞬間一軍入りですわ!
辛口とありますが全然辛さを感じないのは私だけ?
確かに甘くは無いのですがスッキリ、キレキレ、フルーティー系女子!
本マグロ貰ったのでまきまきしてみました。
こりゃ次は一升だな~。
山本は本当に何呑んでも美味いなぁ!
mikomichio
すっきり旨辛系!好きなやつだー!苦味酸味も感じるお酒で、めちゃくちゃ美味いなぁ...!
今までメジャーどころを呑んできた私。こちらは嫁さんが買ってきたんですが、恥ずかしながら聞いた事のない銘柄でした(ごめんね)
毎日ちょっとずつ呑んで味の変化を楽しんでいましたが、日に日にまろやかになって落ち着いてきました。旨みドッバドバでキレッキレ。う~ん、うめぇぇぇ(涙)
こりゃマンチーニのリングイネで小エビムール貝地産フレッシュトマトでペペロンチーノ作って合わせるしかねぇ!(ゲロうま意味不明)
うむむ...!福島は白河に登龍有り!ですな!
mikomichio
めちゃくちゃ美味い~!感動しました!
軽快でライチのような甘酸っぱいお味とスっと切れるアルコール感!
田んぼの名前がついた穣シリーズというやつでこの子は花坂境22という田んぼで獲れたお米で作られたそうな。ロットナンバーはプレミアム感もあって良いですね(*^^*)
これは他のも試してみたくなります!
会津娘最高ですね!
chika
これは‼️‼️
呑んでみたい🤣🍶✨✨
mikomichio
コメントありがとうございます🙇♀️ ̖́-
他の穣シリーズも気になるところですが、こちらリピートしたくなる美味しさでした!
mikomichio
一生青春をいただきました!
"天明”も人気な曙酒造さんです!
特別純米という事ですがこちら、旨み甘みが濃醇でありながら後からピリッとアルコール感!うむむむむぅぅぅぅ...
こりゃ美味いですぞぉぉーーー!
甘旨系でも食事にも合うやつで、この子の手料理毎晩食べたいです(謎)
今宵も身体は大人頭脳は子供!一生青春!!
mikomichio
会津中将のにごり酒をいただきました！
うおぉぉぉ!?...これはマッジでうまいっす！
にごりって良いっすよねぇ~、ついつい買っちゃうんすよねぇ~
甘さは控えめのサラッと系!調子こいて翌朝フラフラなやつー😂
これは今宵も酔っ払ってしまいそうですな!
とその前に子供らに豚バラカレーを作って、後はもう気絶するだけです(保科)
mikomichio
うーん、うまい!めちゃくちゃ好みの味です!
甘旨フルーティー系なんですが、程よい甘さで酸味とアルコール感が主張していて、くどさが無いんですな!
生ハムルッコラのピザを生地から手作りして合わせてみました~(*ˊᵕˋ*)
むむむ、福島は会津のお酒はもちろん美味いのですが、中通りのお酒もかなりの美味しさです!さすがは福島!
今年の新酒鑑賞会金賞受賞蔵のお酒、堪能させていただきました！
ジェイ&ノビィ
mikomichioさん、こんにちは😃
コチラのあぶくまさん！少し前に我々もいただきましたが😋仰る通りで甘＆旨&酸のバランスが最&高ですよね‼️我々もメッチャ好みです🤗
mikomichio
ジェイ＆ノビィさん!コメントありがとうございます🙇♀️ ̖́-
見た目いかついのに実はフレンドリーみたいな感じですかね！
これからもよろしくお願いします🙇♀️
mikomichio
地元でもあまり見かけないアル添の廣戸川です。一升瓶で二千円を切っちゃうなんてコスパ最強ですなぁ!
もちろんお味も間違いないです!すっきり旨辛系と言いますか、食中酒向けですね!
ブランド力も有る酒蔵さんがこういうお酒を出してくれている事に敬意と感謝!
〆に今日たまたま出会った黒アゲハをどうぞ~
fukuchane
こういうのを探していまーす^_^。山陰地方は、地元向けあるんで、行ったらついつい買ってしまいます。
mikomichio
fukuchaneさん!コメントありがとうございます🙇♀️ ̖́
山陰ですか!神の降りし地ですね!
関西以西のお酒はこちら東北にはまず出回りません(涙)行ってみたいですなぁ🥺
mikomichio
うおぉぉ、うまいなぁ...
めちゃくちゃ好みのお味でございます~
フルーティーではあるんだけど甘すぎず、透明感があってピリリとくる後味。にごりもうまかったので山本!間違いないですな!
今日はきのこと新ニンニクのペペロンチーノで気絶昇天小泉進次郎と言ったところですわ😂
mikomichio
あまうまー!!
蜜感のあるジューシーさと一口で感動させる事が出来る力強さ!!
とろっとなめらかでスウィーツ系。食前、もしくは食後に1杯キメるとしたらこのお酒は完璧ではなかろうか!?
流石は山形のお酒!栄光富士ですな!!
mikomichio
いやぁ美味しいですねぇ来福!
甘旨フルーティー濃醇ジューシーパイナップルバナナ感と言いますか。香り高く余韻も続く...
かなり主張が強いお酒だったので、これは洋食にも合いそうだぞ。
って事でボロネーゼとベシャメル仕込んでドリア作ってみました。
うん、いいね!
mikomichio
宇宙を旅してきた酵母が"風が吹く"の白井酒造店様によって醸されたという凄まじい背景を持つお酒。もはや理解不能な領域に突入している感もありますが面白いですね!
こちらは嫁さんがイベントで購入してきました。
お味の方は、華やかさとドライさがバランス良く、好きだなぁ~(涙)しみじみ美味いです。さすがは白井酒造店様です!
mikomichio
このにごり酒はうめぇなぁ~!酒屋さんに並んでて気になってたお酒です。売り切れ前にゲットだぜ!地元で取扱いがあってありがてぇなぁ!
この日は2本目のお酒。酔っ払っちゃって詳しい味は記憶にございませんが乳酸感があるピリっとしたお味だったような。気づいたら午前3時で、そういうお酒だと言う事ですな!友人も大絶賛でした!
つまみは甘酒で仕込んだ塩唐揚げ、余った皮を甘辛く煮て、明太だし巻き焼いてみた。塩分取りすぎじゃー!