bouken
LUCUAで北陸酒の試飲販売やってたので行って来ました
精米歩合60% 富山県産五百万石 金沢酵母 15度
辛口まではいかないけど淡麗。
旨味はしっかりあるけど少しオフフレーバー感じる…
無料なのに3種飲み比べでアテまで付いててお得なイベントでした😊
試飲にはなかった御所泉を購入しました😅
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
84 チェックイン
タイムライン
Koji
富山のます寿司と。富山の酒の「さっぱり」さに惹かれる
ねむち
富山県。富山市。福鶴酒造株式会社。
「風の盆 本醸造 生原酒」
風の森ではなく、風の盆でございます。
大阪のオフィス街にあるのに、平日9〜17時しかあいてなくて、サラリーマンが行きにくい富山県のアンテナショップ的な近畿富山会館で購入。
冷酒にて頂く。
色はクリアでやや黄色味がわかる程度。
上立ち香は、マジックインキのようなしっかりアルコール香。
トロリドッシリとした口当たり。
味わいは、甘味と旨味とアルコール感が相まって雑味はあまり感じず、飲み込み後にやや柑橘系の香りが鼻に抜ける。
あと味は苦味少しして、ガツンとくる。
けっこう喉が焼けるアルコール感があって、アルコール度数みたら20%ってなってた。
氷で加水していい感じかな。
■原材料名:米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール
■精米歩合:65%
■アルコール分:20度
青柳 大輔
【備忘録】
辛口な印象。スッキリ
bouken
KITTEで富山のにごり酒フェア？的なのやってたので飲んできました
甘めだけどいい意味でアル添っぽさもしっかり感じる
高岡の酒器って言ってたから能作かな？
手乗り文鳥
🌾国産米 🅰️15度
HOKURIKU+で購入。富山県八尾の日本酒。癖が無く大人しめな味わい。今回は河豚の卵巣糠漬けとあわせたが、濃い味わいの魚介、とくに北陸の魚と合わせるとずっと飲める日本酒に変貌⁉️
⭐️⭐️⭐️⭐️
りおう
昨日に続き北陸新幹線開業10周年記念酒第二段。福鶴酒造の風の盆純米吟醸。こちらは純米吟醸だけにキレがあり、甘みも抑えめ。こちらも飲み口良いです。
みりる
720ml 1,700円
大阪屋で購入
後味はスッキリ辛口
先味が濃いめ
肴と魚
マスカット感と米感のパンチあり
FamilyD
これはあまり特徴がなく。。。
mana.flute
飲みやすくて美味しかった🍶
ma-ki-
今日も少し呑みたいかな？と。
新しいお酒を開栓しようかと思ったのですが、そうそう！富山旅行のお土産屋さんで購入した一合缶が！
ということで、今日は初めての蔵のお酒。福鶴酒造さんの風の盆純米吟醸。
では、早速いただきます。
まずは香り。昔ながらの日本酒の香りがします。
口に含むと、さらりとした呑み口。
こちらも昔ながらの日本酒感がありますが、とても優しいテイストで呑みやすく、複雑味もあって呑みごたえもあります。
甘味は複雑味の中に仄かに感じます。
後半はサーッと爽やかで仄かな辛味でしめてくれます。
昔ながらの日本酒っぽさはありつつ、全体的にはさらりとしていて呑みやすく、食中酒としてしっかり楽しめるお酒でした。
ひなはなママ
ma-ki-さん、こんばんは😄今日は珍しく一合缶ですね！富山旅行を思い出しながら味わいのあるお酒なのではと感じるレビューでした😊モダンなお酒が増える中、昔ながらのお酒は食中酒には合いますね🥰
ma-ki-
ひなはなママさん、コメントありがとうございます。
そうなのです。今日は呑むの少しだけでいいなぁって思って丁度良かったです🎵
食中酒が今日の気分にはとてもあっていて、とても美味しくいただきました😊
ポンちゃん
ma-ki-さん、こんにちは🐦
お食事と美味しそうですね❣️そして一合缶増えましたね！私も四合瓶開けるの今日はちょっという日に嬉しいです😊
ジェイ&ノビィ
ma-ki-さん、おはようございます😃
少し飲みたいって時にクラシック一合は重宝しますよね😊少しだけと思って飲んだら調子に乗って結果四合瓶に手を出す😙って事もありますけどー😆
ma-ki-
ポンちゃん、コメントありがとうございます。
本当に食事と合わせて楽しみました🎵
一合缶あると、ちょっと呑みしたい日に丁度いいですよね🍶
後２本あるので、またちょい呑み気分の日にいただきます😊
ma-ki-
ジェイ&ノビィさん、コメントありがとうございます。
初めての一合缶でしたが、まさに、ちょい呑みしたい日に丁度いいなぁと実感しました🎵
フフフ🤣ちょっとのつもりが４合瓶～そういうのもいいですね😊