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近年、新商品が次々とリリースされている日本酒。ファンとしては、お気に入りの酒蔵・銘柄の商品はすべて追いかけたいものですが、目まぐるしく更新される商品情報をすべて追いかけるのは、楽しくも根気の必要な作業です。 そこで、日本酒好きのみなさんに提案したいのが、「定番酒」という楽しみ方。定番酒とは、その酒蔵の思想を体現する看板商品であり、だからこそロングセラーとして君臨しています。限定商品をコンプリートするのもいいけれど、毎日の晩酌で飲みたくなる定番酒の良さを改めて感じてほしい！ というアツイ想いからスタートしたのが、「定番酒への愛を熱く語る」シリーズです。 今回は、都内の酒販店に勤めるぞぬさんが、東京都青梅市・小澤酒造の「澤乃井 純米本地酒」について語ってくれました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
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みんなの感想
似ている銘柄
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所在地
東京都青梅市沢井２丁目７７０Google Mapsで開く
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もちもち
小澤酒造へ立ち寄り近くの売店へ
甘くてフルーティという紹介に惹かれて購入。呑んでみると甘くてスッキリしており、かつ余韻が残る感じではないのでとても飲みやすい。
以前頂いた泉金酒造の八重桜というお酒も同様にフレッシュさがあった。八重桜は酸味とキレが印象的だったが、一方で蒼天はあくまでスッとした甘さ。
清々と流れる川のイメージがぴったりだと感じた。
メメハハ
澤乃井の酒蔵見学でフリー利き酒2種類目。美味しい〜
こた♪
フルーティで美味。
um
アルコール分:16%
原料米:非公開
精米歩合:55%
すっきりとした辛口。炭酸感は無く、雑味は無い。味わいは水のようで澄んだ辛口酒。
まおまお
おいしい👍
ありす
華やか 少しだけ甘み
きのこ
ホテルステイのときにコンビニで購入。フルーティーさがありつつお酒の旨みも強くて、だけどするする飲みやすい…！東京にも良いお酒があるんだな…！！
kaolinz
フルーティ
2P8F
澤乃井のラインナップで一番好き
速攻で飲みきってしまう
#家飲み #晩酌
さくまる
20250201
華やかな香りと旨み🍶
原酒の重厚感もありとにかく旨い(*^^*)
ややとろみがあるのに爽やか( *¯ ꒳¯*)
ごちそうさまでしたm(_ _)m
