さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
256 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
おかぴ〜
主張が強いけど美味しい😋
REINA
名前が最高よね
頂き物です
一生青春って名前が好きで
たぶん名前で美味しいが錯覚した
すっきり系の味です！
アラジン
純粋な個人的備忘録④
年始に伺った再訪（2度目）のお店にて。
メモはないけど、美味しかったのでチェックインだけ🙇
2度目の訪問となった今回は、2酒程。
まずは一生青春。
ネーミングはもちろん味わいも好きで、あれば必ず頼んでしまうお酒☺️
しかも新酒のおりがらみ生酒🥰
オリガラミストを自称する者として飲まない手はありません。
福島が誇るオリジナル酒造好適米の夢の香（ゆめのかおり）100%を精米歩合60%まで磨いて醸された特別純米酒。
特別純米リリース10周年の新たな挑戦としてのおりがらみ生酒とのこと👍
味わいの記憶を辿ると…🍶
香りは柔らかくもフレッシュ。
味わいは、微かに滓のヴェールを感じさせながらスーッと入ってきて、優しいほの甘さの中に爽やかさもあり、甘味と旨味が混じり合いながらキレていく。
ソフトで綺麗な印象の一生青春に、新酒の生酒で味や香りのトーンを高め、滓を絡めて丸みと複雑さを増してバランスした感覚。
良く冷えてましたが、柔らかフレッシュで美味しいなぁ、と思いました。
一生青春も一度家飲みしてみたいお酒🍶
元々好きなお酒でしたが、また好きになりました☺️
たったった
日本酒が好きになったきっかけ。
あつ
家飲み部の皆さ〜ん
美味しいお酒飲みましょう♪♪♪
一生青春！！！
あの、天明の曙酒造です。
麹の香りが先に来ます！
飲み口は、しっかり、まったり、しっかりです。
大吟醸の芳醇な深い味わいのお酒です。
あさぎ。
スッキリだけどちょっと苦味がある
chikumo
新酒1発目！
つよさん、こちらもゲットありがとう😊
massa
ピチピチフレッシュ。
青リンゴっぽいような感じで軽めの飲み口。
甘みは控えめでちょい苦。
甘すぎず飲みやすい。
日本酒飲んでたらワインも飲めと。ケンゾーエステートのaska2013で3万円以上すんのかな。一杯だけ飲んだけどあとは日本酒でした😅
ムロ
呑みごたえあり‼️
アルコール度数高めだけど
生酒🍶らしいフレッシュさ😋
旨みが強く、余韻がある❣️
個人的に会津の日本酒🍶って感じで美味しい😅
ガルス
爽やか
爽やかな青竹を思わせる香り。スッキリとした口当たりから、まろやかな甘酸味を感じます。青リンゴのような爽やかな含み香が上がり、ピリッと辛味を感じてキレます。
独特の含み香で面白い味わい。青春の名にふさわしいフレッシュ感。
★★★★★
つよーだい
去年飲んで美味しかったので
リピ😆
おりが少なめだけど
安定の旨さ✨👍