さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"スモーキー"な日本酒ランキング

"スモーキー"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

21位

3.26ポイント

元帥酒造鳥取県

61 チェックイン

元帥のラベルと瓶 1

元帥のラベルと瓶 2

元帥のラベルと瓶 3

#ワイン＆スピリッツ

中国語>日本語

飲みやすい！

宅飲み中ですほのかに甘く美味しい日本酒です

22位

3.25ポイント

千代菊岐阜県

172 チェックイン

穀物辛口スモーキーレモン

千代菊のラベルと瓶 1

千代菊のラベルと瓶 2

千代菊のラベルと瓶 3

ラベルに記載無いけど精米歩合65%、日本酒度-13、米は飯米のハツシモだそう。めちゃくちゃ酸っぱい。白麹使った日本酒の中でも個性強め。この酸っぱさは庭酒や菩提酛みたいなタイプ。限定でこれの生出てたみたいだけど気になるわ。

熱燗にして飲みましたよ。辛口なお酒は熱燗が美味しい気がします。

深く濃いお酒。濃いけれど切れ味はしっかり。

23位

3.23ポイント

きびの吟風

板野酒造場岡山県

49 チェックイン

どっしり辛口

きびの吟風のラベルと瓶 1

きびの吟風のラベルと瓶 2

きびの吟風のラベルと瓶 3

昨日は備中松山、吉備津へ！雨が心配でしたが、ずれ込んでくれて晴れ間も見えたのは実に僥倖。山を登った先にある雄大な石垣や町を見下ろす景色は格別なものがありました✨ その後に訪れた吉備津神社の長大な廻廊と歴史ある佇まい。実に心が洗われるようでした🍑 探検後は瀬戸内を渡りつつ吉備酒で一杯🍶 開栓するとナッツや栗のような奥ゆかしい香り口当たりはツルツルしていてピリッと辛口。そこに酸渋味のパンチや、ふくよかな米感もあってコクのある味わいです。ナッツやビターチョコのような存在感。しかし辛酸渋のチリチリした刺激が鞭の如く引き締めて、しっかりとキレていく引き際の良い塩梅な美味しさでした！

マスカット感をより感じる。フレッシュ感がする。

マスカットのような味わい。あっさり辛口。

24位

3.18ポイント

米田酒造島根県

45 チェックイン

ラムレーズンふっくら

美保のラベルと瓶 1

美保のラベルと瓶 2

美保のラベルと瓶 3

居酒屋にて旧友との久しぶりにサシ呑み。初めてのお酒をチョイス。スルスルと入っていったような記憶が…

昨日は行きつけの居酒屋『我』に行ってきました♡ 飲み放題1時間1500円の中でいろいろと飲んでみました(*^^*) 混んでたのでハイピッチでは頼めなかったから20種類くらいある中で9種類しか飲めなかった…(｡-_-｡) 6杯目は『美保』島根のお酒は『王禄』『月山』が有名過ぎて、他のはあまり飲んだことないなぁ…｡米感がしっかりとあるけど、芳醇からフルーティー寄りかなぁ。酸味は程よくあるのでキレはいいですね♬.*ﾟ

メモメモ_φ(･_･瓶囲い

25位

3.18ポイント

太陽酒造兵庫県

83 チェックイン

旨味紹興酒力強いスモーキー清涼

太陽のラベルと瓶 1

太陽のラベルと瓶 2

太陽のラベルと瓶 3

🥂 濃淳旨辛口！アルコール19度ですがあっという間になくなりました 😅 美味しかったです 😋👍

"信じる"ことには責任が生まれます。信じた結果、思った通りにならなくてもそれは自分の責任なのです。「酒屋としてオススメはしない。ただ、自分用として買うなら酒質的に生酒だけど常温保存してから飲むのも有りかも」との言葉を信じて敢えて常温保存することにしました。失敗してもそれは選択した私の責任なのでご安心を。保存して1ヵ月。色みは黄色がかっていて濃い味を想起させます。香りは発酵して熟した感じ。含んでみると…味わいはジューシーで複雑、まさに米の旨味！最初のスペックとしてはやや辛口とのことですが、熟成させると甘味も引き出されていてすごく土田っぽいです。米の旨味をこれでもかと引き出した濃醇旨口の趣で、一言では語れないほど味がどんどん深まっていく。"この味！"と舌が捉えたところから更に展開を見せてくれます。それに反して、口に入れてすぐ飲み干せば意外にもスッと飲めることにも驚きでした。コレは旨すぎる…呑兵衛が呑兵衛を信じて良かった… 来年は冷蔵したものを飲んでみようと思います。どんな味なのかなぁ。追記…開栓後更に1ヶ月で良い感じの発酵した香りが出てきます。これもまた旨い！

純米生酛生原酒無濾過で野条穂という米を使っているらしい。アルコール19度と高め。首都圏では見かけない酒。濃厚な味わい。

26位

3.14ポイント

菱屋酒造店岩手県

90 チェックイン

レーズンハチミツしっかり

千両男山のラベルと瓶 1

千両男山のラベルと瓶 2

千両男山のラベルと瓶 3

続いて真ん中の｢千両男山｣蜂蜜のような香り。口当たりはサラサラしていますが塾酒系に近い風味。ぺットリ感もあって蜂蜜やシロップ感があります。しかし全体的に主張は控えめだからか、くどさやえぐみなどはなく飲みやすいです！サッパリだけど濃密。言葉に悩む奥深い美味しさです！

GW 奥さんと3泊４日往復1,500km🤣 三陸マイカー旅に行ってきました🙂 仙台近くで1泊して三陸に久慈駅で予約済の　うに弁当を頂き　2泊目は宮古で宮古の酒蔵　菱屋酒造店　千両　男山を創業45年以上の老舗酒場　海鮮料理　無礼講にて新鮮美味しい海鮮料理と頂きました　今日は基本予約の方でカウンターで良ければどうぞと感じの良いご年配の夫婦で切り盛りしてました

辛口のさっぱりしたお酒

27位

3.10ポイント

辰泉酒造福島県

64 チェックイン

レーズンカラメル

京の華のラベルと瓶 1

京の華のラベルと瓶 2

京の華のラベルと瓶 3

☀️ 青リンゴ🍏を思わせる香り、ライトな甘さと明快な酸味のバランスが良い😊 すっきりした喉越しとフレッシュな感覚に夏酒らしさを感じました🌊

最初華やか(？)な甘みがあって、後味はとてもスッキリ。あっさりとしたツマミか、単体でチビチビいきたい

28位

3.10ポイント

末廣酒造福島県

112 チェックイン

軽快華やか

猫魔の雫のラベルと瓶 1

猫魔の雫のラベルと瓶 2

猫魔の雫のラベルと瓶 3

飲んだ記録用です🍶📸

ちょっぴり辛口焼き鳥には合います 3、7/5

適度な旨み

29位

3.04ポイント

辻本店岡山県

221 チェックイン

キャラメル酸味さわやか旨味常温丸みまろやかスモーキー

GOZENSHU9のラベルと瓶 1

GOZENSHU9のラベルと瓶 2

GOZENSHU9のラベルと瓶 3

2021/06/28 ⭐️⭐️⭐️⭐️ ボトルのデザインも色味もとってもお洒落。開栓するとマスカットのような香り。軽やかでフレッシュな飲み口の中に香ばしいような丸みのある甘さを感じる。飲み進めるとフルーティーさが増してくる。これは女性好みの日本酒かも。

2022年10月7日自宅にて晩酌。地方祭の日だし何かしら飲もうと思い、前々から気になっていた GOZENSHU9(NINE)を購入し、開栓。ワインを彷彿させるお洒落なボトルとラベルだが、菩提酛という日本最古の製法で造られているそうな。米の旨味と酸が際立つ飲みやすい 1本だ。マナガツオ、マイワシの刺身などと合わせて美味しく頂いた。

アントワープの日本酒フェスティヴァルで飲みました。 ☑️ buy again: deep taste, slightly acidic. 4/5

30位

3.04ポイント

神杉酒造愛知県

98 チェックイン

芳醇味噌プラム

神杉のラベルと瓶 1

神杉のラベルと瓶 2

神杉のラベルと瓶 3

愛知の地酒、4酒目はここ、安城市から、神杉。杉の舞。サラッとした旨口、米の豊かな味わいが感じられます。美味しい。原材料米・米麹酒米夢吟香酒米産地愛知県安城市仕込水矢作川伏流水（軟水）精米歩合 55% アルコール度数 15度以上16度未満日本酒度 +5

熟成感　どっしりとした　酸味

冷酒で飲みました。キレがありやや辛口。美味しかった。

3

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