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さけのわ
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"スモーキー"な日本酒ランキング
"スモーキー"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
21位
3.28ポイント
酔園
EH酒造
長野県
110 チェックイン
ワイン
４連チャン地元飲み４日目 あんまり覚えてないけど旨かった❗
４連チャン地元飲み４日目 あんまり覚えてないけど旨かった❗
信州安曇野の酔園。 長野県酒でひとごこちの59%、ということで気になり購入。 ラベルに書いてあるとおり、旨口でスッキリ。 人気の長野県酒の上位レベルまでは行きませんが、長野県酒らしさ、片鱗は何となく感じる雰囲気。
22位
3.26ポイント
元帥
元帥酒造
鳥取県
61 チェックイン
ブドウ
#ワイン＆スピリッツ
中国語
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日本語
飲みやすい！
宅飲み中です ほのかに甘く美味しい日本酒です
23位
3.25ポイント
笹の川
笹の川酒造
福島県
82 チェックイン
旨味
庭先BBQ🍖カップ酒外で飲むと旨いです😋
笹の川 純米 58% 15度 720ml 1430円 純米表記だけど58%磨いている。 酸がしっかりしている。正統派の酸って本来はこの味わいだとおもう。酸の後に後方から差してくる馬のようにエッジの効いた辛口がやってくる。 が、なんか独特なクセが存在してるみたいで飲む日によってはちょっと気になるとこあった。 ぬる燗向けの賞をとっているらしいが燗にしてクセを強調させて原因を探ってみるべきだった。 評価3.8（5.0満点中）20240501
笹の川 三十五年古酒 秘蔵純米 60% 17度 500ml 5000円 福島郡山の蔵へ。綺麗にリフォームされてお洒落な空間だった。 ミラノ酒チャレンジというダブル金賞受賞というなんかよくわからん札がかかっている。 肝心の酒はというと、もはや古酒の茶色を通り越して黒いまでの濃い色。ここまでの色はあまりお目にかかれない。 古酒っぽいきつめの匂いがなく臭くない。かなり紹興酒気味の濃厚トロリ酒。なんかすごい深い味がしてけっこう美味しい。 町あかりさんの『僕の生まれは郡山』を皆さん聴きながら一杯やりたい酒。 35年前は何してたかなと思ったらピンポンダッシュとかしか思い浮かばなかった。 評価4.0（5.0満点中）20240428
24位
3.25ポイント
千代菊
千代菊
岐阜県
172 チェックイン
穀物
辛口
スモーキー
レモン
ラベルに記載無いけど精米歩合65%、日本酒度-13、米は飯米のハツシモだそう。めちゃくちゃ酸っぱい。白麹使った日本酒の中でも個性強め。この酸っぱさは庭酒や菩提酛みたいなタイプ。 限定でこれの生出てたみたいだけど気になるわ。
熱燗にして飲みましたよ。辛口なお酒は熱燗が美味しい気がします。
深く濃いお酒。濃いけれど切れ味はしっかり。
25位
3.24ポイント
きびの吟風
板野酒造場
岡山県
49 チェックイン
どっしり
昨日は備中松山、吉備津へ！ 雨が心配でしたが、ずれ込んでくれて晴れ間も見えたのは実に僥倖。山を登った先にある雄大な石垣や町を見下ろす景色は格別なものがありました✨ その後に訪れた吉備津神社の長大な廻廊と歴史ある佇まい。実に心が洗われるようでした🍑 探検後は瀬戸内を渡りつつ吉備酒で一杯🍶 開栓するとナッツや栗のような奥ゆかしい香り 口当たりはツルツルしていてピリッと辛口。 そこに酸渋味のパンチや、ふくよかな米感もあってコクのある味わいです。 ナッツやビターチョコのような存在感。 しかし辛酸渋のチリチリした刺激が鞭の如く引き締めて、しっかりとキレていく引き際の良い塩梅な美味しさでした！
マスカット感をより感じる。フレッシュ感がする。
マスカットのような味わい。あっさり辛口。
26位
3.18ポイント
美保
米田酒造
島根県
45 チェックイン
ラム
レーズン
ふっくら
居酒屋にて旧友との久しぶりにサシ呑み。 初めてのお酒をチョイス。 スルスルと入っていったような記憶が…
昨日は行きつけの居酒屋『我』に行ってきました♡ 飲み放題1時間1500円の中でいろいろと飲んでみました(*^^*) 混んでたのでハイピッチでは頼めなかったから20種類くらいある中で9種類しか飲めなかった…(｡-_-｡) 6杯目は『美保』 島根のお酒は『王禄』『月山』が有名過ぎて、他のはあまり飲んだことないなぁ…｡ 米感がしっかりとあるけど、芳醇からフルーティー寄りかなぁ。酸味は程よくあるのでキレはいいですね♬.*ﾟ
メモメモ_φ(･_･ 瓶囲い
27位
3.18ポイント
太陽
太陽酒造
兵庫県
83 チェックイン
旨味
紹興酒
力強い
スモーキー
清涼
🥂 濃淳旨辛口！アルコール19度ですが あっという間になくなりました 😅 美味しかったです 😋👍
"信じる"ことには責任が生まれます。信じた結果、思った通りにならなくてもそれは自分の責任なのです。 「酒屋としてオススメはしない。ただ、自分用として買うなら酒質的に生酒だけど常温保存してから飲むのも有りかも」との言葉を信じて敢えて常温保存することにしました。失敗してもそれは選択した私の責任なのでご安心を。 保存して1ヵ月。 色みは黄色がかっていて濃い味を想起させます。香りは発酵して熟した感じ。含んでみると…味わいはジューシーで複雑、まさに米の旨味！最初のスペックとしてはやや辛口とのことですが、熟成させると甘味も引き出されていてすごく土田っぽいです。 米の旨味をこれでもかと引き出した濃醇旨口の趣で、一言では語れないほど味がどんどん深まっていく。"この味！"と舌が捉えたところから更に展開を見せてくれます。 それに反して、口に入れてすぐ飲み干せば意外にもスッと飲めることにも驚きでした。コレは旨すぎる…呑兵衛が呑兵衛を信じて良かった… 来年は冷蔵したものを飲んでみようと思います。どんな味なのかなぁ。 追記…開栓後更に1ヶ月で良い感じの発酵した香りが出てきます。これもまた旨い！
純米生酛生原酒無濾過で野条穂という米を使っているらしい。アルコール19度と高め。首都圏では見かけない酒。 濃厚な味わい。
28位
3.14ポイント
千両男山
菱屋酒造店
岩手県
91 チェックイン
レーズン
ハチミツ
続いて真ん中の｢千両男山｣ 蜂蜜のような香り。 口当たりはサラサラしていますが塾酒系に近い風味。ぺットリ感もあって蜂蜜やシロップ感があります。 しかし全体的に主張は控えめだからか、くどさやえぐみなどはなく飲みやすいです！ サッパリだけど濃密。言葉に悩む奥深い美味しさです！
GW 奥さんと3泊４日往復1,500km🤣 三陸マイカー旅に行ってきました🙂 仙台近くで1泊して三陸に 久慈駅で予約済の うに弁当を頂き 2泊目は宮古で 宮古の酒蔵 菱屋酒造店 千両 男山を 創業45年以上の老舗酒場 海鮮料理 無礼講 にて新鮮美味しい海鮮料理と頂きました 今日は 基本予約の方でカウンターで良ければどうぞと感じの良いご年配の夫婦で切り盛りしてました
岩手酒の宴にて お客さんに勧められた千両男山を 辛口がいいなと思って選びましたがアルコール度数20度を気がついておらず、1番初めにチョイス おいしかったです
29位
3.10ポイント
猫魔の雫
末廣酒造
福島県
116 チェックイン
軽快
華やか
基本バランス型。適度にフルーティ。飲みやすいタイプ。
洗練
飲んだ記録用です🍶📸
30位
3.09ポイント
京の華
辰泉酒造
福島県
66 チェックイン
レーズン
カラメル
芳醇な香りと深い旨み 繊細で柔らかい余韻 いくらでも飲めそう
ほのかに薫る吟醸香、にもかかわらず、キレがいいので食事を邪魔しない。薫酒なんだろうけど、食中酒、しかも会津の郷土料理にぴったり。
4.0
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