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さけのわ
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"スモーキー"な日本酒ランキング
"スモーキー"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
21位
3.52ポイント
京の華
辰泉酒造
福島県
52 チェックイン
レーズン
カラメル
花
穀物
《個人メモ》(飲食店シリーズ) (詳細記載なしシリーズ) 【コメント】甘口でコクもしっかり。 【総合評価】★★★★☆
初めての福島飲み。ということで福島は猪苗代の酒。 口に含んだ瞬間の広がりが華やか。ブワッときます。甘めの味わいに程よい余韻。春のお酒ですね。
京の華1号の春酒、 花のようなさわやかな香りで、スッキリとした酸味。 フルーツではなく、本当に花みたい。 この香りは他に飲んだことない。 女性にはウケると思う。これはオススメしたい。
22位
3.50ポイント
神杉
神杉酒造
愛知県
77 チェックイン
芳醇
味噌
サカエサケスクエア24
最初にお米の甘さのあとに苦味とピリッとしたアルコールの強さが個性を、強く感じる、少し飲む人を選ぶお酒かなと思いました。
燗酒金賞ということでぬる燗に。 んーー!好き嫌いがわかれる味かも。 クセがあります😅 これも経験😊 色んなお酒の味を知って自分のとっておきを見つけたい✨️
23位
3.50ポイント
鈿女
伊藤酒造
三重県
63 チェックイン
ナッツ
カラメル
上品
芳醇
近鉄百貨店の日本酒めぐりで購入。 鈿って読めねぇよ🤣鈿女で、うずめ って読むそうですが、スマホだと鈿は「でん」って入力すると出ます😁 普通に生きてたら一生使うことない漢字だろうけど😅 少し苦味あるパイナップル🍍って印象。試飲した時はもっと甘かったから時間経ったほうが甘いのかな?500mlだしそこまで待てないけど🤣 少し香りに癖あるかも
近鉄百貨店の日本酒めぐりで購入。 ラベルは蔵で飼ってる羊だそう。 微量の甘味あって、ふくよかで濃くて力強さもある。強めのコク。寝かせても良いかも。穀物感やナッツ系のニュアンスある。 そこそこ良い値段の割に普通かな?似た味続くの嫌だったから山廃買わなかったけど、山廃のが良かったかもしれん…。 3日目だけど初日より甘味でて美味しくなってる気がする
使用米は、三重県産の何か 4年熟成モノで、淡い琥珀色 彩りそのままの、スモーキー&穀物感 甘味も上品で、後口は辛味が喉鼻にインパクトを与えます。 ややクセはありますけど、個人的には好きですねー 元々の味わいは分かりませんけど、良い熟成感です❣️
24位
3.47ポイント
美保
米田酒造
島根県
45 チェックイン
ラム
レーズン
ふっくら
居酒屋にて旧友との久しぶりにサシ呑み。 初めてのお酒をチョイス。 スルスルと入っていったような記憶が…
昨日は行きつけの居酒屋『我』に行ってきました♡ 飲み放題1時間1500円の中でいろいろと飲んでみました(*^^*) 混んでたのでハイピッチでは頼めなかったから20種類くらいある中で9種類しか飲めなかった…(。-_-。) 6杯目は『美保』 島根のお酒は『王禄』『月山』が有名過ぎて、他のはあまり飲んだことないなぁ…。 米感がしっかりとあるけど、芳醇からフルーティー寄りかなぁ。酸味は程よくあるのでキレはいいですね♬.*゚
メモメモ_φ(・_・ 瓶囲い
25位
3.38ポイント
亀吉
中村亀吉
青森県
174 チェックイン
味噌
辛口
ふっくら
蜜
弘前まとめ買い② 酒蔵は「黒石こみせ通り」にあり、訪ねた時は定休日。が、津軽旅行中に泊まったオールインクルーシブ宿には2軒とも亀吉があったのて、根っから地元に愛されている地酒ですね👍 津軽の旅館料理なら何にでも合う食中酒です。口当たりが良く、ふくよかな感じの中口で、ほんと合わせやすい。常温、燗、ロックと試してみましたが、「和食は常温で」「和洋折衷料理はロックで」がお勧めです❣️ 食後に偶然食べた「ぼんち揚」とロック亀吉は、なかなかのマリアージュでした😆 派手さはないけど、地味に大満足の地酒です。ご馳走様でした😋
青森県のスーパーで購入。たまたま行った黒石市で「黒石よされ」というお祭りに遭遇!その会場にあった酒蔵のお酒という事で買ってみました! 香りはあまりなく、まろやかな旨み。純米吟醸というよりアル添の大吟醸って感じ。クラッシックに食中酒として主張しない感じ。 精米歩合→55% アルコール分→15度以上16度未満
ラベルの通り、口当たり良く安東水軍の後として美味しく頂きました。
26位
3.35ポイント
道灌
太田酒造 千代田蔵
兵庫県
121 チェックイン
ブドウ
甘味
辛口
スパイス
道灌 山田錦 山廃純米原酒 生酒 千代田蔵が好きだからずっと呑んでみたくって買えるとこ探しても見当たらないので蔵元で購入。 酸が強いけど好きな酸。 酸と交わって米の甘み、旨味が 押し寄せる。 冷やしてワイングラスが旨いが 燗も旨い。甘みと穀物感とガツンとした飲み応えが増してめちゃめちゃ旨い。
めっちゃスモーキー、黄色め
5年ぶりの道灌,フクノハナ使用. 麦わらの上立ち香.アタックは激甘! 酸濃.冷えで飲むととても甘いのだが,温度が上がるにつれて逆に甘味がなくなるのは面白い.甘味の間からちょいちょい顔を出す酸味がうまい. レッグスは少ないが強く長い,黄色味を帯びたフルボディ.
27位
3.34ポイント
若乃井
若乃井酒造
山形県
109 チェックイン
優しい
桜
酸味
いつもの店で いつもと違う感じで 楽しく 頼もしく 立派に 育ったな 卒業おめでとう ついつい飲み過ぎました。 美味しく頂いたました!
出先で。 かわいいラベル✨ 美味しくいただきました(^-^)/
特別純米🍶中取り無濾過生原酒✨ 一瞬甘いが後味は辛口。優しい味わい☺️。少し草。天麩羅、特に稚鮎の天麩羅の苦味とマッチ👍ほやとも合う✨民宿沼田屋オリジナルラベルは椿島と青松島。ブルーが美しい✨ 民宿沼田屋@陸前高田 20230825
28位
3.34ポイント
亀の翁
久須美酒造
新潟県
111 チェックイン
キャラメル
上品
新潟出張のお土産。 同僚から都屋さん紹介してもらい購入しました。 新潟の綺麗な淡麗に旨味があってとても美味しい酒でした。 かつおもいい感じで脂ののってるものが購入できたので良い晩酌となりました。
薫酒。香りが華やかなんだけど味わいはキリッとすっきり系。バランス良くて飲みやすい!
フルーティ、芳醇 しっかりした日本酒 希少
29位
3.33ポイント
栄万寿
清水屋酒造
群馬県
39 チェックイン
ワイン
酸があるが、甘みも感じられる。
- 初の「栄万寿」。 まるでワインのような保管方法で、 ・ワインの瓶を使用 ・キャップはコルク ・完全5℃以下管理 など、美味しさのために施している。 杜氏さんと他1名の少数精鋭で作っていて、 出荷数も少なく、貴重に。 食中酒にピッタリ。 熟成させても良いので、そんな楽しみ方も。
2023年12月19日(火)オフィシャルリリースした日本酒です。 新潟県産米の五百万石を100%使用し醸造し、香り、味わいとラベルのデザインもワインのようにおしゃれです。 チーズと一緒にいただきまして、口の中広がって甘味が大好きです。😉 さすがセンスいいBさんが選んだ日本酒です!
30位
3.32ポイント
夏子物語
久須美酒造
新潟県
112 チェックイン
甘辛い
チーズ
#船堀# ちょっと見てくれ悪い😅 自家製スンドゥブチゲを肴に こちらを頂きました。 スンドゥブチゲは、 家族も食べられる様に辛さを抑え シジミの出汁を活かしました。 お酒は米の感じがあんまりしません🤔 吟醸酒だからですかね〜 かなりあっさり感がします。
夏子物語 純米吟醸 これは爽やかドライ! 貴よりさらにキレが良い。 後半の鮪や太刀魚の焼き物によく合いました*
あたりから中盤まで辛味が伸びる。 後口はスッと。
夏子物語を買えるお店
お酒の専門店 『松仙』
Amazon
夏子物語
純米吟醸
1.8L
3,190円
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