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さけのわ
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"スモーキー"な日本酒ランキング
"スモーキー"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
11位
3.56ポイント
官兵衛
名城酒造
兵庫県
115 チェックイン
(*´∀｀)🍶🍶🍶+ 本日は姉からの送り物1/5 名城酒造さんの官兵衛を頂きました😀 淡麗辛口とラベルにある通り。飲み口スッキリで最後にアル感が膨らみサッと切れる。料理と合わせると◎のお酒です😎姉ちゃんありがとう✨
淡麗辛口ですがほのかに甘く美味しい。 これはいくらでも飲めそう😄
甘みがあって飲みやすい 4.1/5.0
12位
3.53ポイント
高垣
高垣酒造
和歌山県
23 チェックイン
香ばしい
高垣 純米酒 今回いただいた「高垣 純米酒」は、ひと口含んだ瞬間に感じる“やさしいコク”が魅力の一本でした。 最初の印象はまろやかで、ふくらみのある米の旨味がじんわりと口いっぱいに広がっていきます。重たすぎず、かといって軽すぎない絶妙なバランスで、純米酒らしい深みと落ち着きのある味わい。飲み進めるほどに、お米の豊かな旨味がしっかりと感じられ、どこか安心感すらある優しい仕上がりになっています。 食事とも合わせやすく、ゆっくり味わうほど美味しさが増すタイプの純米酒でした🍶✨
学生が造る系のお酒って 吟醸香ぷんぷんきれい✨ て偏見ございましたすみません。 力強いコメのうまさ、 ジューシーな酸味 キレはほどよい余韻 素晴らしい
シロップ濃い甘い。 含んでから少し間をおいてどっしり旨味・味醂系だが、 なんとなくキウイのようなグリーンな風味も。 味の濃い出汁で煮た豚足が合った。 和歌山のお酒はどっしり系が多いらしい。 好み度☆3/5
13位
3.46ポイント
駿
いそのさわ
福岡県
93 チェックイン
ナッツ
西の酒はお燗がいいですね〜。 ラベルがかっこいいし。 最後までスーッと米味が変わらず入っていく。美味いですねー。
あたりの甘味と透き通る旨味。 後口はわりと穏やかで。
さて4本目かな？ 精米歩合 60% 山田錦100% ほのかな香り、軽い苦味、キレが良い。 モモ炭火焼きなどといただく。
14位
3.44ポイント
ももかわ
桃川
青森県
149 チェックイン
ワイン
キビナゴでゆっくりと頂きます。 ちょいと冷やし過ぎたかな...
まあ好きな方
宅飲み失礼します！青森は桃川のにごりカップ酒。純米でも無ければ、吟醸でも無い。いわゆるアル添ですが、旨いもんは旨い！
15位
3.44ポイント
但馬
此の友酒造
兵庫県
169 チェックイン
スモーキー
フルーティ
クリーミー
コク
華やか
ワイン
ゴクゴク
甘味
近所の酒屋さんが但馬の取扱い始めたので購入してみました。 意外とフルーティーでビックリ。フレッシュで程よい甘さで美味しい。思ってた以上にモダンなお酒。 門外不出の後に飲むと日本酒感強めに感じる🤔
神戸阪急のイベントで試飲して印象良かったお酒で、ねむちさんが絶賛してたお酒。 近所の酒屋さんが特約店なったけど、このお酒は入れてくれないなぁーと思ってたら木下名酒店に置いてました。 ポイント制のお酒の冷蔵庫に入ってたので、まさかのポイント交換？と思ったら普通に買えました😅 紛らわしいよ💦 米は兵庫錦との事。 甘めの香り。火入れだけど結構濃醇な味わい。冷やし過ぎないほうが良さげな雰囲気。 少しスモーキさもある。
御朱印と美味しいお酒😌♨️城崎温泉～竹野浜シーカヤック⛵
16位
3.37ポイント
太刀山
吉江酒造
富山県
86 チェックイン
キャラメル
使用米は、五百万石 昨年末に富山のアンテナショップで購入 この銘柄は知らなかったなー 色は淡い琥珀色 見るからに熟成感たっぷりで、風味もその通り キレもあり、しつこさもないので、比較的呑みやすくはありますが、華やか＆甘口好きの相方には合わなかったようです。 焼き鳥とはうまくマッチングしませんでしたけど、寝かせたら膨らみが出るような気がしますので、暫く放置しようと思います。 なかなか個性的なお酒で、嫌いじゃないなー
更に富山県の酒を飲みグルイ。 砺波市の吉江酒造さんの主銘柄、太刀山。 今年の春に瓶詰め加工を行う工場が火災にみまわれ出荷出来ない状態から富山県酒造組合の協力で満寿泉の酒蔵、桝田酒造さんで瓶詰め出荷可能になったとの事。 砺波市のイオンリカーショップにて購入。 香りはアルコール感強めの上立香。 味は酸味と苦味が強めのさながら熟成酒の様な味わい。というかマジで熟成古酒を飲んでいる感じ。 やはり日本酒は奥深い。
旨口
17位
3.32ポイント
豊久仁
豊国酒造 (会津)
福島県
114 チェックイン
シャンパン
スモーキー
酸味
清涼
ふくよか
スパークリングa3
新所沢 うな一 さんにて 雄町 若干シュッとしている(冷やしてるからか)が少甘美味しい
梨や完熟アプリコットを思わせるジューシーな香り。「雄町」がもたらす豊かな旨味と甘み、生原酒ならではのフレッシュで力強い味わいが魅力です。しっかりした酸が後味をスッキリと引き締め、お刺身やハーブを効かせた肉料理、白身魚のカルパッチョ、クリーム系のパスタなど、幅広い料理と素晴らしい相性を見せます。
18位
3.31ポイント
農口
農口酒造
石川県
285 チェックイン
スモーキー
旨味
洋梨
酸味
ハーブ
栗
紹興酒
チョコレート
(*´∇｀*)🍶🍶🍶 地元カップ酒パトロールです。昔ながらのお酒の味わいです。濃口尚彦さんが元居た酒蔵のお酒で研究所ではありませんよ～。
宿泊ホテルで三本飲み比べ。酸味が強めでした。この後に飲んだMｰ310(大吟醸)の方が好きです。
純米無濾過生原酒🍶兵庫県三木市吉川産特A地区山田錦🌾 芳醇、熟成感あり😳。含むとエステル。燗しても良いかも🤔。勘八食べてから飲むと当たりが柔らかく。酸っぱい鱧の梅肉天ぷらと合わせるとまろーんと。 田舎家 いろり@北浦和 20230729
19位
3.31ポイント
太平洋
尾崎酒造
和歌山県
221 チェックイン
濃厚
辛口
常温
旨味
スモーキー
酸味
使用米は不明 バンチありますねー いかにも山廃って感じです。 熟成感もそこそこ。 喉越しに感じるのは辛口ですけど、舌には甘味がジワジワ広がってきます。 キレも悪くない。 温度が上がると、穏やかになってきます。 このタイプはやはり、冷やし過ぎ無い方が旨いですね😋
. 精米歩合 : 60% おみやげにもらったお酒 かなりスッキリしてて酸味は強め、 弱めの苦味が後からやって来る！ ぬる燗向きの風味です。 「くまの 那智の滝 純米酒」と 同じ風味に感じた！ 違いが分からん！ ✩3.5
和歌山旅行の際、田辺市の山根酒店さんで購入 地元銘柄は厳選され種類が多いってかんじ 聞くと色々話してくださいました で、日本酒❗️って感じのラベルにひかれて購入 鉱物系とほのかにブドウの香り 口に含むと、強めの酸味と刺激がありアルコール感がじわっと続き苦味が少し残る イーメージはもっとドッシリして飲みごたえアリみたいなものでしたが、濃いフルーティな濃い酒って感じでした 熊野古道の土壌から採取された野生酵母を使ってるそうな 尚更、野趣な感じを想像しますね 濃いって言っても割りと飲みやすいので危険な酒のうちに入りますかね😁
20位
3.30ポイント
夢窓
新良酒造
三重県
27 チェックイン
燗冷まし
オレンジ
ナッツ
奉祝新嘗祭 第五回神恩感謝 三重新酒祭⑩ 三重の酒を楽しむ会のイベントでお世話になった新良酒造の蔵元にお会いできるかと少し期待してたけど、今回は来てなくて残念。 ◉夢窓 特別純米酒 原酒 生産量が極端に少ないお酒。しっかりした分厚いナッツ系の旨味。チョコ、カラメル感があって、こちらもかなり独特。濃醇さの中にクラシカル感が感じられる。蔵元が古色蒼然の熟成酒を造ってたのがわかる気がする。 三重の酒を楽しむ会の時に買って、冷蔵庫で寝てるけど、しばらく放って置いてもいいかも知れない。
1948 2025/10 夢窓 特別純米 生原酒 60％ 17° 25/8 A+ 三重 松坂市 新良酒造 720 1776 寝かせた生原酒とのこと。 口開けは香りも穏やか、なんというか懐かしいような、でもしっかりとした味わいとその奥には少し個性を感じる風味。 初めてだけど、昔飲んだ素朴ながらもとても美味しかったお酒、という印象。 燗にするとぐっとまろやかな風味となり冷酒とまた違った表情も味わえる。 みんな揃って今風に走り、結局また横並びになってしまっている中で、 こうして安心して飲める昔ながらの美味い酒は逆に貴重でありがたい。 タイプは少し異なるけれど、もう飲めなくなった御山杉と同じ三重で新たなお酒を見つけたという嬉しさを感じた。
おとな
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