さけのわ
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はるしか
はるしか
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楽器正宗
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二兎
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正雪
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はるしか
梵
限定品 磨き三割八分
純米大吟醸
加藤吉平商店
福井県
Apr 23, 2024 11:53 AM
Apr 23, 2024
はるしか
お友達から頂いたお酒。口に含むと程よい甘さがやってきて、その後しっかりしたキレがやってきます。とてもバランスが良くてくいくいいけちゃいます。とっても美味しいです。★★★
はるしか
天賦
純米吟醸
西酒造
鹿児島県
Apr 15, 2024 11:02 AM
3
Apr 15, 2024
はるしか
キレ→酸味→甘みと順にやってきます。バランスの良い辛口のお酒です。筍の煮物には少し勝っちゃいますが、豚肉キノコ生姜焼きにばっちり合いました。つい鹿児島は芋焼酎だと思ってしまいますが、これはとても美味しい日本酒です。★★☆
はるしか
大七
純米
生酛
生酒
大七酒造
福島県
Apr 11, 2024 1:01 PM
2
Apr 11, 2024
はるしか
どっしりこっくりで乳酸菌感があって、これぞ純米生酛って感じです。タコ刺しには勝っちゃいますがたこ焼きやホルモン焼きうどんによく合います。脂乗りめのまぐろ刺しにもよく合いました。とっても美味しいです。★★☆
はるしか
楽器正宗
別撰 生詰
特別本醸造
大木代吉本店
福島県
Apr 5, 2024 11:33 AM
1
Apr 5, 2024
はるしか
さすが安定の楽器さん。甘さキレ酸味コクのバランスが良くて優しいお味です。いつもながらとっても美味しいです。お寿司によく合います。★★☆
はるしか
天狗舞
特別純米
山廃
車多酒造
石川県
Mar 28, 2024 1:29 PM
2
Mar 28, 2024
はるしか
頑張れ石川県!天狗舞はかなり久しぶりのはず。黄色がかった見た目からかなりのどっしりお酒をイメージしましたが、口に含んでビックリ。とてもフルーティーで程よい甘さがあってかなり飲みやすいです。追ってどっしり感とキレがやってきます。塩ちゃんこには勝っちゃいます。★★☆
はるしか
岩の井
純米吟醸
山廃
原酒
生酒
無濾過
おりがらみ
岩瀬酒造
千葉県
Mar 21, 2024 12:40 PM
4
Mar 21, 2024
はるしか
硬水で作られているお酒とのこと。酸味、辛味、どっしり感が強いです。甘さは控えめ。とってもどっしりとした太い酒って感じがします。煮詰まったすき焼きの濃さに合いました。鳥刺しにも良く合います。★★
はるしか
別嬪
うすにごり酒
純米吟醸
にごり酒
鯉川酒造
山形県
Mar 21, 2024 11:46 AM
2
Mar 21, 2024
はるしか
しっかりしたキレにほのかな甘さと澱のまろやかさが相まって素敵なバランスです。すき焼きのこってりした後味をさらっと流し去っていってくれるので悪くはないですが、ベストマッチではないかな。食べ物との合わせが不発だったけどとっても美味しいです。★★☆
はるしか
飛鳥井
純米吟醸
原酒
生酒
中取り
無濾過
丹生酒造
福井県
Mar 20, 2024 12:04 PM
2
Mar 20, 2024
はるしか
フルーティーで爽やかです。とっても飲みやすくて美味しいです。初めましての銘柄でしたが大当たりです。すき焼きによく合いました。満足してクイクイ飲んでいましたが途中から酸味が少し強いように感じました。★★☆
はるしか
篠峯
VERT 亀ノ尾 80
純米
原酒
生酒
無濾過
千代酒造
奈良県
Mar 19, 2024 12:56 PM
3
Mar 19, 2024
はるしか
華やかで心地よい酸味とほのかな甘さがあります。8割残しのどっしり感もあります。飲み口さっぱりで後味どっしりかな。ししゃもによく合います。かなり好きです。★★★
はるしか
玉川
にごり酒
本醸造
木下酒造
京都府
Mar 15, 2024 12:07 PM
Mar 15, 2024
はるしか
しっかり濁りのどっしりしたまろやかなお酒です。アルコール度数は少し高めの18度。キレがあるのでごはんにも合わせやすいです。★★☆
はるしか
開当男山
純米辛口
純米
開当男山酒造
福島県
Mar 11, 2024 11:23 AM
1
Mar 11, 2024
はるしか
名前の通りに、口に含むとキレっとした辛みがやって来て後味に純米のこっくり感が広がります。辛口行きたい!という日にもってこいですね。ホタルイカのバター醤油炒めにベストマッチです。★★☆
はるしか
よこやま
SILVER7
純米吟醸
原酒
生酒
無濾過
重家酒造
長崎県
Mar 10, 2024 10:11 AM
2
Mar 10, 2024
はるしか
酸味やや強めで程よい甘さ。フルーティーです。後味に、生酒だからかちょっとした発泡感がするような。バランス良いけど少し甘めかな。半熟卵つくね(タレ)にとっても良く合います。★★☆
はるしか
二兎
山田錦六十五 火
純米
丸石醸造
愛知県
Mar 10, 2024 9:58 AM
2
Mar 10, 2024
はるしか
久しぶりの二兎さん。キレ、酸味、甘みのバランスがとても良くて爽やかです。純米だからか後味にこっくりさが残ります。焼き鳥(塩味)にとてもよく合います。やっぱり好き。純米吟醸の方がより好きかな。★★☆
はるしか
太平海
1314 雄町
純米吟醸
原酒
府中誉
茨城県
Mar 8, 2024 11:54 AM
2
Mar 8, 2024
はるしか
キレと酸味のしっかりした透明感のあるお酒です。ほなかな甘さもあってスルスル飲めます。お寿司によく合います。悪い所が見つかりませんが主張の控えめなお酒かな。★★☆
はるしか
陣屋
福乃香 純米辛口
純米
有賀醸造
福島県
Mar 5, 2024 11:57 AM
3
Mar 5, 2024
はるしか
キレっと辛口でほんのりした甘さとしっかりしたコクがあります。どっしり辛口といった感じがします。★★☆
はるしか
森嶋
美山錦
純米吟醸
生酒
森島酒造
茨城県
Mar 5, 2024 11:20 AM
3
Mar 5, 2024
はるしか
華やかで涼やか。酸味甘味キレコクがバランスよくて透明感を感じるお酒です。とは言え主張はしっかりしていて鳥刺しのこっくりタレにも勝っちゃいます。ホタテの刺身には良く合うと思います。かなり好きかも。★★★
はるしか
くどき上手
純米吟醸
亀の井酒造
山形県
Feb 29, 2024 11:25 AM
3
Feb 29, 2024
はるしか
あらま、くどき上手はもっと甘いお酒なのかと思い込んでいたけども、なんともバランスの良いお酒ですね。酸味、辛味、コク、甘さがしっかり目でバランスを保って混ざってます。ずしっときますね。何がベストマッチなのかな?ウォッシュチーズに良く合いました。★★☆
はるしか
仙禽
Hope!
純米
原酒
無濾過
せんきん
栃木県
Feb 29, 2024 10:57 AM
2
Feb 29, 2024
はるしか
とってもフルーティー。しっかりめの酸味に控えめな甘さ、軽い澱のまろやかさがあってとても飲みやすいです。あっさり目のお鍋によく合いましたがベストマッチではなさそうです。今度はお刺身に合わせてみよう。でも好きです。★★★
はるしか
雪男
純米
青木酒造
新潟県
Feb 25, 2024 10:58 AM
2
Feb 25, 2024
はるしか
キレのある純米酒でとても美味しいです。コメント少なめで恐縮ですが、とても好きです。★★★
はるしか
東光
純米吟醸
原酒
小嶋総本店
山形県
Feb 25, 2024 10:14 AM
2
Feb 25, 2024
はるしか
華やかでフルーティー。酸味もあるけど甘さが目立ちます。原酒のこっくり感も。ブリ刺しに良く合います。★★