さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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tututu3ta
相性4
こたなる
辛口ですがすっきり飲みやすく美味しいお酒です
諸葛亮米
滋賀は道灌。江戸城を築き上げた太田道灌の関係者が営んでいる蔵みたいです。横浜高島屋で好んで購入しては堪能してます♪
しん栗
道灌祭りにて銘柄は道灌✨
飲み歩きに嬉しいワンカップ🍶
撮った写真はブレブレ💦
味わいはぁ〜、、、
覚えとらん😭
てつや
★3.7
辛口の食中酒。スッキリしていて料理を邪魔しない。嫌味のないお酒。
10ZG-STQ
いつものお店にて
三杯目は夏酒らしいお酒です😀
瓶底に近いところでしたが、香りはまだ
華やかでした😆
ヒロ
☀️
薫りにアルコール感があります🥃
甘味も酸味もないストイックなスタイル。
辛口と謳っていますが、クラッシック感が強すぎるなぁと思いました。
ザ・クラッシック辛口です🍶
たけさん
#家飲み
ぴちっと感と甘めの旨味、程よい酸味がぐっときて、余韻を楽しんでると不意に苦味がぎゅっとくる。
蔵出し一番酒と似てるけど、こっちの方が輪郭がはっきりしてるかな。
道灌は最初やや甘めの旨口、最後に苦味で〆の路線で安定してるんかな。
大倉、玉川もそうやけど、味わいの方向性がぶれないと安心して飲めるわな。
にしても、滋賀酒は総じて美味いなぁ。
もんが
極辛口
フルーツと言うよりは接着剤のような香り。
個人的には好みではない。
あし
甘くてスッキリ。
水あめ系で飲みやすい。
❤️❤️❤️❤️🤍
10ZG-STQ
いつものお店にて
道灌の十水仕込、江戸時代後期の造り方である十石の米🌾に対して十石の水💦で仕込んでいる（現在の2割少ないお水）濃厚なお酒です。
甘みがやや強くて美味しく頂きました。😆
肴はメヒカリの唐揚げ。