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SAKATETU
飲みやすい
https://shop.toyonoaki.com/?pid=35966594
tsukihoshi
豊の秋の今朝のしぼりたてを
初めての小料理屋で
穏やか、辛口、日本酒感強めでした
夕暮れがサイコーでした
ma-ki-
tsukihoshiさん、こんばんわ。
最高の夕暮れの写真ありがとうございます✨
とっても好きな感じで目を奪われました😊
お酒に関係ないところに反応して申し訳ございません🙇♂️💦💦
Q太郎丸
便乗で飲みました。キャラメル感の甘み旨みと甘過ぎず酸味あり杯を重ねてしまうのは純米大吟醸のバランス良さ。
にごり酒 24oka
🍶
🍶
穏やかな香り、旨味と甘味のバランスがイイ感じ😊
😋5点/5点👛5点/5点📝10点/10点
お酒を飲むあちゃ。
体調△ 鼻詰まりと花粉
米：五百万石
#開栓初日 ～ #開栓14日 #雪冷え #常温 #飛び切り燗
口がちょっぴりクラシカルを求めていたため酒屋を4軒ハシゴして仕入れ
商品を眺めていると『山眠る』
すぐに店員さんに好きな事を伝え、似たようなお酒が無いかと聞いて選んだ1本（と見せかけてヨキトギも一緒に買っry
アル度高め苦渋なお酒が好きなら…と提案。3本テイスティングして選んだこちら。五百万石を使ったお酒はすっきりキレイな苦みが出やすいとの事で、きっとこれが好みよねとニコリ。
最初は冷やして。テイスティングの時は常温だったけど、少し温度帯が上がった方が味や香りが開いて魅力がグッと出る気がする。あとお店で飲んだ時には味覚がスルーしてたみたい（なぜ）だけど、若い木の味わいが有る。森…というより山を散策しているような味。
お燗にすると一気に魅力が増す！少しづつ温度を上げながら頂いたけど、飛び燗で俄然美味しい！ツンとするアルコールの香りに駆け抜ける甘味と旨味。そして鉛筆の味！アテに負けない強い旨味と味わいを感じられる1本。これは美味しいなぁ～。
ソルティス
こちらはフレッシュなのに辛口
やまびこ
スッキリして飲みやすいです。
豆柴3号
出雲にかんなび山という神が隠れ籠る山があるとのこと。
スッキリと飲みやすいです。
果実の香りがたっているお酒です。
島根県のお酒は初めてでしたが、美味しいです❗️
翔嵐
スッキリして飲みやすいお酒
ほんの少しだけ少しだけ癖がある感じ
勉強中
ゴールデンウィークで鳥取に帰省してます。山陰のお酒を飲みたいと思い、ワンカップ探し🧐地元の土地柄千代むすびが多いけど、唯一やや甘口のワンカップ発見。日本酒をあまり知らない親も知っている昔からあるお酒。開栓したときの香りはやはり山陰お酒独特の香り😅入りは滑らかでちょっと辛いと感じるとほのかな甘さがきてキレていく感じ。ごちそうさまでした。
ひるぺこ
勉強中さん、こんばんは。鳥取ご出身なんですね。ちょうどGWに山陰旅してて松江もドライブしました。宍道湖キレイで豊の秋もやってたら寄りたかったなーと蔵の目の前は通りましたよ😊
勉強中
ひるぺこさん、コメントありがとうございます。こちらにコメント頂いていると知らずに連投コメントお許しを🙏豊の秋初めて飲みましたが予想以上でした😋宍道湖の夕陽もキレイですよね。どうぞよい旅を🙌
あさぽ
キリっとしてる。
すしお
水のように軽く飲める！おいしい
pukadon
@観光列車「天地」
観光列車、天地（あめつち）で購入可能な一品。
前も書きましたが、ローカル線で日本酒キメとるおっさんいたらやべー塩梅ですが、観光列車はその姿をジェントリーに変換してくれるので、ありがとう観光列車。
これも鳥取で飲んだ千代むすび同様に上立香殆どなく、口に含んだ瞬間は香りも旨味も無色なんよ。で後から香りと旨味がやって来る。なんか山陰地方の特徴だったりするんやろか。
ごちそうさまでした！
yuki
★★★☆☆
¥340/180ml