きっしー
行きつけの「まさる屋たまプラーザ店」が定休日だったので、駅近の酒屋さんで久々の「七田」を購入！
今回は純米のおりがらみ！
思ったより辛口でシャープな口当たりで、おりがらみならではの米感！
最近あまり飲んでないテイストかな！
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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きっしー
仕事で滋賀の長浜に行った時に、せっかく長浜に来たんだから、滋賀の銘酒「七本槍」を買おうと思い、冨田酒造を訪問！
店主と色々と話した結果、この純米吟醸を選びました！
味はサッパリスッキリ系ですが！米感はかなりある🌾甘さはあまりないですね。ただ日数を重ねると甘さが少し出てきました！
個人的にはもう少し旨味というか甘みが欲しいかなぁ…。
きっしー
しくじりました！
発泡とは露知らず、思いっきり開栓！ꉂ🤣𐤔
吹きはじめて、慌てて締めました…
よくラベル見たら発泡原酒って書いてあるやん…
改めてワイングラスに注いで、香りを嗅ぐと仙禽らしい甘く芳しいいい香り〜❤
口に含むと思ったほど甘くない。発泡感はさすがスパークリングって感じですね。
スッキリした甘さ控え目で発泡感もあってか、少し辛口にも感じる
今までの仙禽にはない種類ですね〜
ジェイ&ノビィ
きっしーさん、おはようございます😃
外観が一緒ですからね😅参式って知らずに開けたらビビるでしょうね😆
ドライスパークは瞬殺の旨さですよねー😙
きっしー
ジェイ＆ノビィさん＞
そうなんですよ
完全無警戒で開けてしまって
うかつでした…
きっしー
今回は「醸し人九平次」
これは美味しいに決まってます！
これはスッキリしたフルーティな果実を思わせる味わいが口いっぱいに広がる一本ですね。
スルスルといける万人受けする優等生タイプですね〜(*^^*)
きっしー
久々の「田酒」
うすにごりなので期待！
甘く優しいいい香りがします(*^^*)
口に含むと、口に拡がるジューシーな甘み。うすにごりならではの米感！
そして生らしい心地よい苦味が甘さをさらっていきます。
美味い😋( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!
きっしー
横浜の自宅に帰ってきました！
前回の帰省時に行きつけの「まさるや
たまプラーザ店」にて買っておいた「飛鸞」
これは前にも買ったことのあるHAPPY NEW BORN
今年の出来はどうだろうか？
飛鸞はスッキリした甘みの飲み口で好きですが、今回のは少し苦味が立ってる感じです。
これは好みが別れるかなァ。個人的には許容範囲ですが、日本酒単品で味わう飲み方では、この苦味が結構、際立つ感じです。
皆さんはどうですかね？
きっしー
福井に仕事に行ったとき、ついに懐かしの「彩來」を発見！
これは大発見！
北陸で探してたんですよ☝️
香りは控えめだけど、いい香りがほんわかとします。
味わいはスッキリした甘さと角のない酸味、そして僅かな苦味があり、飲みやすい！全体的に爽やかな味わいでバランスがいいスルスル系〜
大満足💯
紹介した同僚の家族にも大好評！ふふふ(*´ｖ｀)
きっしー
加茂錦の荷札酒！
これはスッキリしたクリアな甘さのお酒として定番ですよね！
今回の「黄水仙」は外飲みで飲んで美味しかったので、即買いに行ったお酒です！
今までの荷札酒の中でも、スッキリ感が特に好みの仕上がりで、これは！と思ってしまったお酒です。
開栓してグラスに注ぐと、香りは穏やかで落ち着いてます。
味わいは苦味が結構特徴的ですかね。
元々甘みは控えめのスッキリ系ですが、酸味と苦味が追いかけてきて、苦味が少し後まで残る感じです。嫌味な苦味では無いので個人的には好きです。
ma-ki-
きっしーさん、こんばんわ。
荷札酒の黄水仙美味しいですよね⤴️
昨年私もいただいた荷札デビューのお酒だったのですが、その美味しさに感動した記憶が✨
家呑みでゆっくりいただきくのも良きですね😊
きっしー
ma-ki-さん＞
荷札酒、美味しいですよね〜😊
きっしー
光栄菊の「SUKAI」を開けました！
新しい光栄菊の顔ということで期待高まります(っ ॑꒳ ॑c)ﾜｸﾜｸ
香りは程よくあり！味わいはさっぱりした甘さ控え目のスッキリボディですね。
人によっては味が薄いとか言う人もいるかもしれませんが、私はこういうスッキリしたのが好きですね♡
きっしー
久々の風の森
富山にいったとき、見かけて購入〜ꉂ🤣𐤔
ここんところ、風の森を扱っている店にあまり遭遇できてなかったので、この香りと味わいは、ほんと久しぶりだね〜。
やっばり風の森はいいわ〜
味わいはプラム系で、風の森の中ではややしっかり目の味わいだけど、全体的にはルーティな仕上がりですね。
きっしー
う〜ん
美味い(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
味は洋梨🍐系かなぁ
香りはそこまで立ってませんね
スッキリしていて、甘みも控えめ！
原酒でありながら、この口当たりはいいですね〜！
更に後から来る酸味が、後味をスッキリさせてくれます✨
きっしー
これはもう言うまでもありませんね！
美味い( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!
毎年楽しみにして飲んでます🥰
開ける時の注意も心得てますꉂ🤣𐤔
ウマウマ😋
きっしー
東京駅グランスタの「はせがわ酒店」にて毎年恒例の寒紅梅のシロクマくん
おりがらみの甘酸っぱい感じが大好き！
スルスル飲まさる系ꉂ🤣𐤔
きっしー
前回、家に帰った時に、行きつけの「まさるやたまプラーザ店」で買っていたガッキーです！
ガッキーはどれも美味しいですが、今回のフォルテピアノは特別本醸造ということで、あえて純米酒ではありませんが、これで本醸造！？というまろやかさ！芳醇で旨みがありつつも、飲みやすい一本ですね〜！
きっしー
「醸す森」って名前変わったんですね！
知らずに新潟の人に貰ったお酒を飲んでて知りました！
やはり美味い😋
おりがらみのジューシーさとスッキリした味わいのバランスが好きです(*´ω`*)
きっしー
みむろ杉は色々と飲みましたが、今回の「ディオ アビータ」は初めてです！福井の「はやし」さんで購入〜！
原酒なのにアルコール度は13％と低アル！
ワイングラスいっぱいにラムネ様のいい香りを感じます。低アルを思わせない、しっかりとしたボディとジューシーさを感じつつも、スッキリした口当たりは酸味とのバランスによるもの。これは美味い😋
きっしー
毎年、ミッシェルの赤とコットンキャンディは楽しみにしてます( *´꒳`* )
今年も甘酸っぱくて最高👍
甘さもスッキリした甘さで、後に残らないので
スルスル飲んじゃう！
微発泡のプチプチもさらに飲みやすくしてる〜
止まりませんꉂ🤣𐤔
きっしー
こういうのは、クリスマス🎄に女の子と一緒に飲むもんなんだろうけど…冷蔵庫に横にして入らない！これは速攻飲まないと、冷蔵庫に何も入らない…ꉂ🤣𐤔
というわけで、予想外に購入してすぐ飲むことに…
開栓してすぐは、澱の米感が意外とあるけど、甘酸っぱい感じで、女性好みな味わい。2日目はスッキリ感が増して、米感が薄くなった感じ。
さっぱりした味わいで、さらに飲みやすくなりました！
きっしー
紀土はコスパがいいのでよく飲んでますが、
「無量山」ははじめてです！
ワイングラスで飲んでも、香りはそこまで豊かではありません。
味わいは甘さがあまり感じられず、スッキリしてるんですが、アルコール感の辛さを感じさせないまろやかさがあります。
非常に飲みやすく、まろやかなので、好みが別れない安定系だと思います。