didi
特別純米生原酒 千代田蔵
フクノハナ うすにごり
アルコール分: 16%
使用米:フクノハナ 100%
精米歩合:60%
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171 チェックイン
タイムライン
yh0921
はっきりした酸ですっきり飲める
けどがつんと飲みごたえもある
美味しい
しんでぃ
程よい酸味と米の甘い香り
ピリッとした辛さもあり美味しい
tak_jets
銘柄 千代田蔵 フクノハナ
酒質 特別純米生原酒
酒造 太田酒造
原材料 フクノハナ100％
精米歩合 60％
酵母 ？
日本酒度 ？
雑感
フルーティーななかに香る吟醸香。
魚料理のと相性がとてもよくていっしゅんでなくなった！
なつき
今まで飲んだにごり酒の中で1番さっぱりしてる気がする！おいしい！千代田蔵飲み比べしたい
kisaragisyu
灘のお酒。美味しかったのは覚えてるんだけど細かい味わいを忘れてしまった。
小太郎
10月に冷やで頂き、その際に「熱燗に合いそうだな」という感想を書き残していました。
また買ったので熱燗にトライしたところ、とても美味しい。飲んだ瞬間にいい香りが鼻腔に広がります。熱燗リピート確定。
10ZG-STQ
備忘録: 第34回
いつものお店にて。
切り立てではなく少し経ってからだった
ので発泡感は少なくなっていましたが、
味わいが落ち着いて来て良い呑み口でした。
度数: 16度、精米歩合: 70%
フクノハナ100%
フニャコ
2024/12
ぐんまー
『千代田蔵 秋あがり 特別純米原酒 フクノハナ』
■都道府県：兵庫県神戸市
■原料米：フクノハナ100%
■精米歩合： 60%
■日本酒度 ：-
■アルコール度数：15度
くるま麩
11/16梅本酒店にて購入
店員さんに選んでもらった1本
太田酒造さんといえば滋賀の草津の「道灌」は存じてましたが、灘の方に蔵があるのは初めて知りました！
龍と虎の切り絵がとてもカッコいい✨️
香りは華やかでフルーティ🍑
軽やかに喉を通りますが
味わい芳醇で米の旨味と若干の苦みが丁度よい辛口の酒です。
また穀物らしいコクが余韻を引きます。
酸味も感じ飲み飽きることなく楽しめました!
m
綺麗、純大なんやー
NomBay
favorite
きれいみと、うまじゅわのバランスがかんなり好み
クリュグ
使用米 フクノハナ 50％精白
アルコール度数：16％
実質糖度：8・PH：4.1
白桃を思わせる豊かな香、口に含むとトロリと広がる果汁感とミルキー感、上品な甘味と酸味のバランス。