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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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フルーティーなお酒が大好きです。飲みたいものを飲みたいだけ飲める歳ではない為、蒸留酒と交互に飲んでます。4合瓶で2000円弱のお値段で好みのお酒に出会えると興奮しますね。2000円以上は、色目で見てみてしまい雰囲気だけで好みのお酒になってしまう(笑)味の違いがしっかりわかるようになったら、福島を中心とした東北の酒蔵めぐりをするのが夢です。

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
麒麟山金雲母
麒麟山 チェックイン 1麒麟山 チェックイン 2
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最近はフルーティーで華やかなお酒ばかりを好んで飲んでいましたが、今日は、辛口いただきました。なんだかんだで、おかわりしました。ザお酒!っというお味でした。
翠玉純米吟醸
翠玉 チェックイン 1翠玉 チェックイン 2
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十四代の高木酒造の技術指導を受けたお酒らしいですね。十四代をそもそも飲む機会が少なすぎるので、味が似ているとかそういうのはわかりませんが、このお酒は、甘口で私の好みの味です!いいお酒に出会えました。
山崎醸夢吟香DREAM 純米大吟醸原酒純米大吟醸原酒生酒
山崎醸 チェックイン 1
山崎醸 チェックイン 2山崎醸 チェックイン 3
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コレは、本当に美味しい!まったりとしたにまとわりつく濃厚さに加えて、フルーティーで飲み込むのがもったいない。一升瓶で買いたいです!愛知県、ステキなお酒を作りますね。
くどき上手純米大吟醸 44% Jr. と小川酵母 愛山純米大吟醸生詰酒
くどき上手 チェックイン 1
くどき上手 チェックイン 2くどき上手 チェックイン 3
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くどき上手、いつも美味しくいただいています。今回のは、生詰めの為かシュワシュワ感がややあり。日本酒度-5の割には、どちらかといえば辛口?みなさんいかが? フルーティーで甘口好きの私には大好きな味とは少し違うお味ですが、美味しいと思いました!くどき上手は私の味覚を鍛えてくれ広げてくれます。また、次のくどき上手、見かけたら買います!
栄光冨士星祭 純米大吟醸 無濾過生原酒純米大吟醸原酒生酒無濾過
栄光冨士 チェックイン 1
栄光冨士 チェックイン 2栄光冨士 チェックイン 3
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ステキなラベルですね。フルーティーで甘口、強めの発泡感あり、あらかじめ調べて買いましたが、期待通りの味でした。 その前に飲んでいた、たかちよほどの香りと甘さほどはないですが、口の中で程よい苦味が感じられキレよく抜けていきます。一口目よりも、二口、三口とどんどん飲みやすくなる、好きなお酒です。
綿屋特別純米 綿屋酵母特別純米生酒
綿屋 チェックイン 1綿屋 チェックイン 2
綿屋 チェックイン 3綿屋 チェックイン 4
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綿屋はお店で飲んだことはあり、購入するのは初めてかも。日本酒度-5の生酒なので、甘口で香りが良さそうな気がしたので購入。 甘口よりもどちらかといえば辛口?存在も強くないので食中酒に合いそう。実際、鮭のハラミ焼きをつまみながら飲みましたが、こういう飲み方にピッタリ感ありました。
風の森ALPHA 1 次章への扉
風の森 チェックイン 1風の森 チェックイン 2
風の森 チェックイン 3風の森 チェックイン 4
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風の森、入手できる酒屋を見つけてから、たびたび購入してます。次章への扉は初めて。 蓋を開けたらスパークリングワインのように栓が飛びました。開封は、お気をつけ下さい怖 お味は、発泡感が非常に強く炭酸水を思わせる、味はフルーティーで香りは強すぎず。食事と合わせずこのお酒だけでひとり立ちするほどはっきりしてます。
花邑出羽燦々純米吟醸生酒
花邑 チェックイン 1
花邑 チェックイン 2花邑 チェックイン 3
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花邑、はなむらって読むんですね、新橋のお店で初めていただきました。出羽燦々なので、フルーティーで甘口と勝手に思い込んでいただきましたが、甘さは控えめながら甘口ですかねー、とっても美味しく、他のお酒を頼まずにおかわりしてしまいました。コレは自分で購入してとことん飲むお酒です!さて、酒屋に探しに行きます!
くどき上手酒未来純米吟醸
くどき上手 チェックイン 1
くどき上手 チェックイン 2くどき上手 チェックイン 3
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くどき上手は、なんどかいただいたことがあり、好きなお酒です。今回の酒未来は最近ちょくちょく聞く酒米ですね、日本酒度は+1ですが、やや甘く感じ、好みで美味しいお酒でした。
たかちよPINEAPPLE GOLD おりがらみ純米大吟醸生酒
たかちよ チェックイン 1
たかちよ チェックイン 2たかちよ チェックイン 3
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たかちよはハズレがないので、また一升瓶で迷わず購入しました。今回はパイナップル!確かにパイナップルのトロピカルな香りと味、フルーティーで甘口、おいしすぎるお味でした。 好みの柑橘系の香りと味はどのようにして出しているのでしょう?不思議でたまりません
楽器正宗フォルテピアノ特別本醸造
楽器正宗 チェックイン 1楽器正宗 チェックイン 2
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アルコール度数13度、特別本醸造。楽器政宗はよくいただく方ですが、醸造アルコールの使い方が上手でコスパも良く、もっともっと人気が出て良いと思います。いつもながら福島のお酒は美味しいですねー。純米しか飲まない方、ぜひ一度口にしてみてください!
谷泉オリジナルレシピ再現酒
谷泉 チェックイン 1谷泉 チェックイン 2
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【能登の酒を止めるな!】被災日本酒蔵共同醸造支援プロジェクト「谷泉」×「福海」 720ml 2本セットのうちの一つです。 大事にいただきました。
高千代純米大吟醸 一本〆48% おりがらみ生酒(新潟県内限定)純米大吟醸生酒
高千代 チェックイン 1
高千代 チェックイン 2高千代 チェックイン 3
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漢字の高千代、久々、もしくは初めて?飲みました。会社の先輩が新潟出張の際に買ってきてくれたので、会社で開けて日本酒好き仲間と飲みました。ひらがな、たかちよと同じく、発泡感あり、フルーティーでおいしーいお酒でした。ごちそうさまでした。 新潟県内限定って書かれているだけで、テンションあがりますねー
総乃寒菊OCEAN 99 純米吟醸 無濾過生原酒 青海 -Summer Sea-純米吟醸原酒生酒無濾過
総乃寒菊 チェックイン 1
総乃寒菊 チェックイン 2総乃寒菊 チェックイン 3
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千葉県の寒菊、最近飲む機会が多く、大抵フルーティーで甘口、発泡感あり。躊躇なく一升瓶で購入しました。予想を裏切らず、私が好みのフルーティーで甘く、発泡感ありでした!寒菊は、次々と限定ものが出るので買い漏らさず購入していきます!
天吹風神蔵 純米大吟醸 白純米大吟醸
天吹 チェックイン 1天吹 チェックイン 2
天吹 チェックイン 3天吹 チェックイン 4
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あまり耳にしないお酒ですが、なかなかカッコ良い名前ですね、甘口ではないですがフルーティーでジューシー、純米大吟醸の通り香りが華やかで美味しいです。
たかちよとこなつむすめ 無濾過生酒原酒生酒無濾過
たかちよ チェックイン 1たかちよ チェックイン 2
たかちよ チェックイン 3たかちよ チェックイン 4
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たかちよは、いつも裏切らない。果実のかおりにやさしいシュワシュワ感に、キレのよい甘さ。好みすぎます。あまりにも飲みやすいので、アルコールが度数低めかと思いきや15度。 すでに半分ぐらいいってしまいましたので明日の仕事に差し支えないように今日は終了します。明日の夜が今から楽しみでーす。 勉強不足ですがどうしてこの果実の味が出せるのでしょう、ステキですね。
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