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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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フルーティーなお酒が大好きです。飲みたいものを飲みたいだけ飲める歳ではない為、蒸留酒と交互に飲んでます。4合瓶で2000円弱のお値段で好みのお酒に出会えると興奮しますね。2000円以上は、色目で見てみてしまい雰囲気だけで好みのお酒になってしまう(笑)味の違いがしっかりわかるようになったら、福島を中心とした東北の酒蔵めぐりをするのが夢です。

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

たかちよチェリちよ純米原酒生酒無濾過
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ひらがなたかちよ、このシリーズは大好きです。 チェリちよも例外なくフルーティーで甘口、微発泡ありでした。チェリーのような甘すっぱく最後に微かにステキなにがみがあるような気がします。 味からもラベルの色からアメチェを想像しますね。これは一升瓶買いありです。
高千代魚沼山田錦 県内限定流通品純米大吟醸生酒
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会社の同僚が新潟で仕入れて東京まで持ってきてくれました。県内限定流通品。 普段よく飲む、フルーティーなひらがなの「たかちよ」と違って、貫禄もあり、高級感漂い、オーラが感じられる一品笑 純米大吟醸らしく、雑味がなく、品の良いお味。この時、他にもお酒はあったのですが、この高千代が気に入りすぎて、やや多めにいただいてしまいました。もう出会えないかなー ごちそうさまでしたー
花邑酒未来純米吟醸
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自分で手に入れることができていない、花邑。取引先の会社の人が持ってきてくれました 上品なかおりと、フレッシュで濃厚、フルーティーな甘口。 私の大変好みな味で、ニヤニヤしながら飲んでしまいた笑 ごちそうさまでした
田酒干支ボトル生NEWYEAR2025純米吟醸生酒
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田酒、干支ラベル。ラベルがカッコ良いですね。ジャケ買いっていつやつをした人、いるのではないのでしょうか? お味は、フルーティーでメロンですかね。とても美味しい。私の好みのお味です。買ってきてくれた同僚に感謝。 ごちそうさまでした
一滴千山彗星 おりがらみ 生原酒原酒生酒おりがらみ
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発泡感が強く、栓を開けると本当にキャップが飛びました! お味は、やや甘口でキレが良い感じ。 赤いビンに、彗星と書かれていて、こちらの方が強そうで本格的な感じを受けるのは私だけではないはず。
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関係会社の方が、新潟からわざわざ持ってきてくれました。 なえばさん、冬はスキー場として有名なところですね。フジロックなども開催されるとか。 お味は、本醸造らしく、ザ・日本酒!たくさんいただいちゃいました! ごちそうさまでした。
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会社の同僚が山梨で買ってきてくれました。山梨といえば七賢が思い浮かびますが、こちらは金賞受賞酒。しかし、ちょっと銘柄が読めない笑 お味は、純米大吟醸らしく透き通って、高級感がある。気持ち甘口で飲みやすい。 ごちそうさまでした。
京姫純米大吟醸 紫純米大吟醸
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さらりとして、純米大吟醸らしく雑味がありませんでした。 そしてコスパが素晴らしく良い。純米大吟醸でここまでコスパが良いのはなぜなんでしょう?
高千代Takachiyo 59(極) 純米吟醸 彗星純米吟醸原酒生酒
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これまで、高千代はいくつも飲んできましたが、59%シリーズははじめてかもです。 私好みのフルーティーの甘口。飲み込んだ後に口にやや渋みがきてキレがよいです。食中酒として合うというのは、こういうことなんですね。 たかちよは、好みの味が多く、銘柄を見るたびにワクワクするようになりましたー これは、一升瓶で買いたいやつですねー、明日また酒屋に行ってきまーす。
たかちよとこなつむすめ純米生酒無濾過
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まってました、たかちよ、とこなつむすめ!夏らしくさっぱりーかと思いきや、グレープフルーツのような味で、フルーティー好きの私も唸るようかなりの甘さでメロメロになりました。 さて、次のたかちよは、どんなフルーツをイメージさせてくれるか、楽しみですー
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生酒ではないのに、優しいシュワシュワ感があり、安定のフルーティーな味。 醸造アルコール入りなのに純米と変わらず美味しく感じられます。 何度飲んでも美味しいお酒です。そしてコスパが良いのが嬉しいですね。
楽器正宗JAM SESSION 福乃香純米生詰酒
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はせがわで最後の1点でした。 楽器はもともとコスパが良いのに、さらにそれを一升瓶で購入。だって楽器はどれも私の好みってわかっているんですもの。 買ったその日に待ちきれずに封を開けました。 メロンの香りと、皮に近づいた時の渋みもある感じがします。甘さあり、酸味あり、キレ良くフレッシュ。大満足! 福島県の酒はどれも好みのお酒ばかりですが、楽器はさらに好みですね。また出会えることに期待。
角右衛門即詰 しぼりたて純米生酒
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少し冷蔵庫で寝かしすぎたので味が心配でしたが、生酒らしくフレッシュで発泡感あり甘口でおいしーくいただきました。 角右衛門、今後も推します!
鳳陽はるなごみ純米吟醸
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限定600本。日本酒度-10。フルーティーでジューシー、マスカットのようなさわやかさ。想像していた通りの、私好みのお酒でした。 最近、甘口のスペックを中心に選んでいて、チャレンジしてません。舌を鍛える為にも少し冒険した方が良いですよね。
澤乃井蒼天純米吟醸原酒生酒無濾過
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かっぷく
さけのわ日本地図の東京が埋められずでしたが、ついに、澤乃井で埋められました! これまで居酒屋で東京のお酒を飲む機会はありましたが、満足いく美味しいお酒で埋めたかったので、あえて飲まずにガマンしてました。 その甲斐あってか、蒼天は当たりでした! 私の好みのフルーティーで甘口、封を開けたら止まらなくなり飲みすぎました。 また出会う機会があれば買います!
ジェイ&ノビィ
かっぷくさん、こんにちは😃 旨くて納得いくお酒🍶で埋めたいって分かります🤗東京のお酒って中々むずかしですよね😅でも我慢された甲斐がありましたね♪
かっぷく
ジェイ&ノビィさん、コメントありがとうございます!蒼天は近くのイオンの酒コーナーの冷蔵庫で管理されてました。灯台下暗しですね。 ジェイ&ノビィさんのように47都道府県を埋められるようにがんばります!
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かっぷく
まさゆき、ではなく、しょうせつ、と読むのですね。初めていただきました。 特別本醸造ですが、クセもなく上手に整えている感があり、飲みやすかったです。 ごちそうさまでした!
亀泉純米吟醸生酒
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今回の亀泉は、日本酒度-12、酸度1.8、アミノ酸1.0でした。いつもながらとても美味しい。フルーティーで甘口好きな私にピッタリのお味です。
天神囃子しぼりたて特別本醸造原酒生酒
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会社の新入社員歓迎会でいただきました。甘口で飲みやすいですが、度数が高いのでかなりききました。 私は度数が高いのはウェルカムですので美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
AKABU純米 NEWBORN純米生酒
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かっぷく
さけのわで、いつもおすすめされる赤武、購入しました。甘口で生酒らしくフレッシュ、香りもそそり、美味しいです。さけのわのリコメンドは正しいですね笑 次は純米吟醸にチャレンジしてみます!
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