takeさん@しぞーか
ちょっと疲れた。大掃除も終わったような終わらないような…そんな今夜はこちらをいただきます。香り豊かで､やや甘口、スッキリした味わい。好きな感じです。
夜明け前 純米吟醸 生一本
小野酒造店(長野県上伊那郡辰野町)
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takeさん@しぞーか
中津川で購入しました。穏やかな香り。口あたりはスッキリと。飲むほどに上品な味わいです。
ふかもり 純米吟醸 生酒 木槽しぼり
山内酒造場(岐阜県中津川市)
takeさん@しぞーか
フルーツのような香りと、ジューシーで優しい甘さ。すごく好きな感じ。美味しいです。
村祐[茜] 秋あがり 夏越えの生酒
村祐酒造(新潟県新潟市秋葉区)
takeさん@しぞーか
今夜はこちらをいただきます。香りがとても良い。これは飲み過ぎちゃうかも…
加茂錦 荷札酒 槽場汲み 純米大吟醸
賀茂錦酒造(新潟県新潟市秋葉区)
takeさん@しぞーか
甲府で過ごした夜の二軒目はこちら､蔵元居酒屋谷櫻さん。櫻舞をいただきました。
櫻舞 生酛づくり純米酒
谷櫻酒造(山梨県北杜市)
takeさん@しぞーか
甲府で過ごす夜。いただいたのはこちら。主張し過ぎず飲みやすい､食中酒にはぴったりです。酵母はつる薔薇酵母。
青煌 純米70 ひとごこち(山梨県北杜市産)
武の井酒造(山梨県北杜市)
takeさん@しぞーか
「最古の神社の麓で 最古の清酒醸造手法で醸す 三輪の酒」ってどんなお酒なんだろうと購入してみました。想像以上に美味しいです。超自然派のとても柔らかな味わいが口一杯に広がります。
みむろ杉 木桶菩提酛 山田錦
今西酒造(奈良県桜井市)
takeさん@しぞーか
雨上がりの本日､長野県箕輪町にあるもみじ湖もみじのトンネルへ行ってきました。お土産はこちら。フルーティな香り。甘めの口当たりですが爽やかな酸味の余韻が心地いいです。
信濃鶴 純米吟醸55 頑卓 無濾過生原酒
長生社(長野県駒ヶ根市)
まつちよ
takeさん@しぞーかさんこんばんは🍶
4枚目の紅葉の絨毯の写真、京都の紅葉寺より素晴らしいですね🍁😊
takeさん@しぞーか
まつちよさん、コメントありがとうございます。一万本の紅葉、日本一の紅葉スポットとも…
takeさん@しぞーか
ドジャース､ワールドシリーズ2連覇おめでとうございます。第７戦はとても興奮して見てました。今夜は､冷蔵庫の中からとっておきをいただきます。スッキリとなめらかで上品な味わいです。乾杯！
大七 箕輪門 生酛 純米大吟醸
大七酒造(福島県二本松市)
takeさん@しぞーか
スッキリした後味ですが、お米の旨みをしっかり感じます。香りも良いですね。
田光 純米吟醸 無濾過生酒 出羽燦々
早川酒造(三重県三重郡菰野町)
takeさん@しぞーか
今夜はこちらをいただきます。柔らかい口当たり。飲みやすいです。
川中島 特別純米酒
酒千蔵野(長野県長野市）
takeさん@しぞーか
今年もこの季節がやってきました。いつもお世話になっている方からいただきました。10月16日､第一回出荷のものだとか。低アルコール度なので、スイスイーっといただいてしまいました。
十二六 甘酸泡楽
武重本家酒造(長野県佐久市)
takeさん@しぞーか
甘い香り。やや辛口でスッキリした後味です。明日は､お薦めのぬる燗でいただいてみます。
東一 純米酒 山田錦
五町田酒造(佐賀県嬉野市)
takeさん@しぞーか
新潟に住む日本酒好きの姪からのプレゼント。新潟県内でしか流通していないそうです。スッキリしていて美味しいです。
菅名岳 本醸造
近藤酒造(新潟県五泉市)
takeさん@しぞーか
中津川市から赤そばの里を経て、諏訪にやって来ました。スッキリした呑み口。料理を引き立ててくれます。
髙天 からくち 通
髙天酒造(長野県岡谷市)
takeさん@しぞーか
栗スイーツを求めて､中津川市へやって来ました。ほんのりとフルーティな香り。まろやかで呑みやすいです。
鯨波 純米吟醸 ひやおろし
恵那醸造(岐阜県中津川市)
takeさん@しぞーか
新潟に住む日本酒好きの姪っ子と呑みたくて､ちょっと寄り道して蔵元で購入しました。美味しいですね。
信州亀齢 純米吟醸【蔵元限定】
長野県産ひとごこち
岡崎酒造(長野県上田市)
takeさん@しぞーか
やや淡麗辛口。食中酒として､主張し過ぎない香りがよいです。
松乃井 特別純米酒 十日町産たかね錦
松乃井酒造場(新潟県十日町市)
takeさん@しぞーか
ピリッとしたガス感､果実のような香り。ほどよい甘みと爽やかな酸味がスッキリまとまっています。美味しいです。
勢正宗 Omatsuri carp
純米吟醸 無濾過生原酒 おりがらみ R6BY
丸世酒造店(長野県中野市)
takeさん@しぞーか
今夜はこちらをいただきます。
やさしい香りと口当たり。好きなタイプです。
七賢 純米大吟醸 絹の味
山梨銘醸(山梨県北杜市白州町)