さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"甘辛い"な日本酒ランキング

"甘辛い"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

41位

2.57ポイント

萱島酒造大分県

627 チェックイン

甘味旨味濃厚熱燗常温しっかり冷酒昔ながら

西の関のラベルと瓶 1

西の関のラベルと瓶 2

西の関のラベルと瓶 3

いつもの酒屋さんで買った１８０mlの西の関。初大分！甘いかと思ったけど、ちょっと後口は辛め、かな。でも美味しい。飲んでるって感じの味だわ。

地元にはあまり無い、九州のお酒を仕入れています。まずは西の関。香り、お味ともなかなかハードな感じ。一発目の先制パンチが、空腹のボディに効いた〜。喉の奥から胃にかけて熱くなりました。

ジェイ＆ノビィさん歓迎オフ会⑤ この辺りで開始から１時間近く経過、呑み物のラストオーダーまで３０分ほどになり気になったお酒をどんどん頼もうとオーダーが加速５杯目はラインナップで、飛び抜けて日本酒度が低く−14を誇るこちらで一献🍶 「西の関　にごり酒」米と麹の香り、呑み口甘酒を彷彿とさせる甘味とキレのあとの苦味注ぐ様子はトロットロながら呑口はさらりとして呑みやすい😁

42位

2.54ポイント

西田酒造店青森県

630 チェックイン

旨味リンゴスッキリバランスキレ甘味苦味酸味

喜久泉のラベルと瓶 1

喜久泉のラベルと瓶 2

喜久泉のラベルと瓶 3

こちらkino.さんに貰ったやつを飲み比べ‼️ いつ貰ったんだろ😅やっと飲みますまずは喜久泉食中にもってこいの辛口だね😋 何にでも合いそうだ👍こういうのすぐ無くなっちゃうんだよね〜飲み比べなのに無くなりそうなので次にチェンジ😆

安くて旨いので酒屋さんで見かけるとつい買ってしまいます🍶

さすが西田酒造店、安い！旨い！言う事なし！

43位

2.54ポイント

吉乃川新潟県

1,329 チェックイン

辛口スッキリ旨味甘味冷酒酸味安定ガス

吉乃川のラベルと瓶 1

吉乃川のラベルと瓶 2

吉乃川のラベルと瓶 3

吉乃川特別純米極上吉乃川です。口当たりの良いお米の旨味と香り感じられる美味しい日本酒です。

誕生日月！って事で初めて木箱入り日本酒を頂きました！まずは、ボトル🟦とラベルが最高です😳 「全て手造り、技術の結晶」  「みなも」シリーズの最高峰！では、一口…美味い⤴︎⤴︎ 呑んだことのない⁈旨み… 本当〜に、感動する美味しいさでした🤩👍

のど越しの良い、スッキリした味わい。メロンの香りのする甘さもあります。これは呑める‼️米どころ新潟のお酒だと思います。

44位

2.53ポイント

榮川酒造福島県

759 チェックイン

辛口旨味スッキリ甘味酸味まろやかフレッシュほのか

榮川のラベルと瓶 1

榮川のラベルと瓶 2

榮川のラベルと瓶 3

●まやで購入會津龍が沢は飲んだことあるけど榮川は初上立ち香は梨のよう。口に含むと青リンゴのようなスッキリした甘味。甘過ぎずドライでシードルみたい

溜まってたお酒をどんどんアップします😅 榮川のこのお酒は初めて飲みます❗️ 13%の軽いやつです❗️ 香りは余り無いかなぁ🤔 優しい甘さで飲みやすいです‼️ スイスイ飲めちゃうお酒でした😊

東北に酒あり。伊豆の味そうだら御徒町のご主人、ご両親が福島出身ということで、福島のお酒も。福島酒のクオリティは言うに及ばず。甘い香りから、味わいは甘さは控えめ、ふくよかな味わい。

45位

2.51ポイント

熊本県酒造研究所熊本県

637 チェックイン

フレッシュ旨味甘味軽快冷酒酸味常温しっかり

香露のラベルと瓶 1

香露のラベルと瓶 2

香露のラベルと瓶 3

7点（妻6.5点）原材料 : 米（国産米）、米麹、醸造用アルコール日本酒度 : ±0 アルコール度数 : 15% 酸度 : 1.2 精米歩合 : 65% アミノ酸度 : 1.6 酵母 : 熊本酵母（きょうかい９号）購入店博多もつ鍋やまや札幌駅前通り店微かにリンゴのような上立ち上立ちと同じ穏やかな香り、しっかり目の米の旨みが、ふっくらした甘さと細目の酸とともにじんわり広がり、アルコールの辛さと控えめなほろ苦でスッとキレる。米の旨みがしっかりしている割に後半のアルコールの辛さでにスッキリ飲める。ややクラシカルな印象の日本酒。単品で飲むよりは食事に合わせたい感じ。もつ鍋や、明太子系料理に良く合った。

〰協会9号酵母 🌾九州神力 2023/04 熊本酵母の発祥蔵としての使命感技術を伝え酵母の価値を守るための酒造りしっかりと引き出された甘旨な熟成感紹興酒をも思わせる香味が個性的😋

昨年の四国～九州～近畿旅道中の熊本にて購入。一度は飲んでみたい銘柄だったのもあり、嬉しさのあまり1年以上寝かせてました😌 開栓して注ぐと蜂蜜やカスタードのような香り。口当たりはしっとりしていて香露ならぬ甘露。カラメルのような香ばしい風味と甘酸渋のバランス感。思わずにんまりしちゃう美味しさです！ふくらみある甘味と後口のビターな渋味。しつこくない所にレベルの高さを感じられ、さながらプリンにも似つかわしい味わいです！短時間とはいえ熊本での美味しい日本酒達やラーメン、熊本城は忘れられず。またいつか再訪したいものです👍

香露を買えるお店

虎ノ門升本

香露純米吟醸 [ 日本酒熊本県 720ml ]3,650円

46位

2.50ポイント

松浦酒造石川県

621 チェックイン

ガス辛口酸味甘味スッキリ旨味甘酸っぱいさわやか

獅子の里のラベルと瓶 1

獅子の里のラベルと瓶 2

獅子の里のラベルと瓶 3

石川県の蔵元が一致団結して販売するお酒です。訪ねた酒販店にはコチラと手取川の2種が。復興を願って😌 つるりとした舌触りのミディアム、やや甘口の旨酒です。グラスの底にはマイクロバブルが。青リンゴを思わせる穏やかな香りとフレッシュな甘酸味が印象的で、清々しさを覚えます。大変美味しくいただきました。

(˶ᐢωᐢ˶)🍶🍶🍶+ 本日は地元のお酒の獅子の里を初めて頂きました😀石川県の酒蔵で酒未来を使っているのを見た事が無かったので購入しました😊 香りは爽やか系の吟醸香😚口に含むと柔らかくしゅわしゅわな発泡感とフルーティーな香り。甘味、旨味は控えめで爽やかな酸味で切れていきます🤔美味しく頂きました😋

伊勢五本店にて。お店の入荷案内を見て、昨年も飲んで美味しかったのでリピート。伊勢五本店特注酒。カメレオンラベルが気を引きます👍 今年はちょっとドライ感強いですよーって店員さん😊 確かに甘味が少なくなった気が💦 その分旨味が増し、キレ方もよし👍 食中酒寄りになった感じ。うんうん！でも好きなテイスト😋 阿部酒造の黒あべに似てるんだよな〜

47位

2.46ポイント

今里酒造長崎県

862 チェックイン

旨味甘味酸味バランスしっかりスッキリバナナフルーティ

六十餘洲のラベルと瓶 1

六十餘洲のラベルと瓶 2

六十餘洲のラベルと瓶 3

穏やかなお米の旨みに、優しく切れる感じ。山田錦を精米歩合65%で。アルコール度数は17度で、そこそこのパンチ力。

長崎に旅行した際に地元のお酒屋さんで入手しました。全くクセのないスッキリした呑み飽きないお酒です。酔いました笑笑

本日、祝日。されど、出勤。帰り道、飲んでみたかった長崎県の、、四字熟語？の六十餘州を発見！関東地方も長崎県同様？（そちらの天気は知らないが）、あめ〜ぇ〜だぁった〜し、早速飲むことに。重厚なフルーティさ。米感のフルーティさなのかな？そして、生酒なれどピチピチ感はなく落ち着いた感じ。こういう味も好きだなぁ。長崎県は好みの酒ばかり！

六十餘洲を買えるお店

はせがわ酒店

六十餘洲純米山田錦 300ml 日本酒今里酒造長崎県550円六十餘洲純米山田錦 720ml 日本酒今里酒造長崎県1,540円

48位

2.45ポイント

泰石酒造沖縄県

694 チェックイン

昔ながら紹興酒辛口甘味綺麗酸味常温穀物

黎明のラベルと瓶 1

黎明のラベルと瓶 2

黎明のラベルと瓶 3

泡盛を思わせる力強さに、後口はそこそこスッキリ。ラフテーをあてにしたらピッタリ。中華に合わせても負けない感じです。全国制覇を目的に、以前アンテナショップで購入し、少しひねた感じだったので、今回、蔵元からお取り寄せしました。

全国制覇を目指し、アンテナショップで購入しました。パンチの強さと独特のクセがありましたが、紹興酒感覚で中華料理と合わせると、不思議なくらいマッチしました。アンテナショップの保存状況のせいか、少しひねていた感じもするので、改めて蔵元からネット購入したいと思います。

五杯目は｢黎明｣に！前に飲んだ時よりも甘さが強く感じられ、今までよりも泡盛感が強く感じられる美味しさですび何回か飲んでますが一番美味しかったかもです✨

49位

2.45ポイント

竹の露山形県

787 チェックイン

旨味綺麗スッキリ辛口フルーティ芳香甘味苦味

白露垂珠のラベルと瓶 1

白露垂珠のラベルと瓶 2

白露垂珠のラベルと瓶 3

【ふるさと納税白露垂珠飲み比べ①】鶴岡市のふるさと納税返礼品で白露垂珠の純大吟2本セットを飲み比べ✌️ 先ずは出羽燦々から😄 フルーティーながら少し酸味も連想させる香り。ラベルは芳醇旨口となっているが、確かに旨口ながらも切れ味の良さが特徴的で、後味には酸と辛さの印象が残る。透明感が強く、優しい甘さと辛さが両立しているので食中酒としても有能🥰 温度のストライクゾーンも広めで、冷酒はもちろん、少し置いて室温に近くなった位の温度でも違ったポテンシャルを発揮する万能な1本😆

【ふるさと納税白露垂珠飲み比べ②】鶴岡市のふるさと納税返礼品で白露垂珠の純大吟2本セットを飲み比べ✌️ 2本目は昨年の個人的No.2銘柄の羅針盤。今年も再度ふるさと納税で注文😂 雪女神という美しい名前の酒米を33%まで磨いた純大吟の氷温熟成品。上立ち香は南国フルーツ🥭系。口に含むと、甘みと旨みがしっかりとしていながらも、引きが早く不思議とすっきりした印象。後味はちゃんと熟成味と辛みが感じられ、最初から最後まで味がしてめっっちゃ美味い🥰

山形の酒屋さんからおすすめいただいたお酒です。雪女神という珍しい酒米を39まで磨いた純米大吟醸ということで買いました。アルコールは高めですが飲み口スッキリしていて程よく甘くてまろやか旨味もあって豊潤なのにのみ後はキリッとします🙂 とっても香りも漂ってしあわせになります😇

白露垂珠を買えるお店

佐野屋酒店

白露垂珠ミラクル77 無濾過純米 1800ml2,640円白露垂珠純米大吟醸 Jelly fish 限定品 1800ml3,740円

白露垂珠を買えるお店

木川屋山形の地酒専門店

白露垂珠純米吟醸美山錦55 720ml1,870円白露垂珠はくろすいしゅ Jelly fish 純米大吟醸 720ｍｌ2,200円

白露垂珠を買えるお店

佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店

白露垂珠　純米吟醸　美山錦55　永遠のアイドル1,870円白露垂珠　Fairy55(フェアリー55)　純米吟醸　小悪魔ラベル1,870円

50位

2.43ポイント

第一酒造栃木県

674 チェックイン

フレッシュ華やか旨味酸味苦味フルーティスッキリ甘味

開華のラベルと瓶 1

開華のラベルと瓶 2

開華のラベルと瓶 3

立春の日のお楽しみ。あ〜　美味しいね。

やっと開けました。この時期には呑んでおきたい。

ラベルから分かるとおり、恐らく那須高原にあるホテルエピナール那須のオリジナルラベル。絵に描いたような青りんご🍏の上立ち香。冷酒で飲んだがちょい甘ですごくすっきりしている。アルコールを感じる辛さもないので飲みやすい。強いインパクトを感じる様な特殊性はないが、素直に美味しいお酒😄 お寿司🍣との相性良し👍 湯葉とのマッチングもすごく良かった😋

開華を買えるお店

虎ノ門升本

開華(栃木・佐野)、純米大吟醸山田錦 1800ml4,700円

開華を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

開華　純米大吟醸　秋田酒こまちSAITO CHALLENGE1.8L【栃木県佐野市　第一酒造】3,960円

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