たけうち
辛口ですっきり。料理にあいやすい。
ガツンとした感じはない。
とても美味しい。
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543 チェックイン
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所在地
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ヒロト
お店の方曰くかなりのレア酒。飲み比べしたが飲みやすくて最高に美味しかった。
ホタテにあう。
よっしー
甘味と酸味つよめ
宵桜蒼
喜久泉 吟冠吟醸酒
香りは華やかなカプ〜😚
味わいも香りと同じくパイナポー🍍口当たりはしっかり甘いが、途中からすっきり綺麗に消えていく！(アル添らしさほとんどない！)
ラベル変わってから初飲み！少し値上げしたものの一升2600円程度は安いなぁ〜☺️
x777303
16度、40%、田酒の会社の喜久泉、アル添。
よっち
池袋 あおもり屋 さんにて
キレイ
青森八寸
Hanet
りんごの香り。飲み口はあっさり。綺麗な味わい。甘みが広がる。少しピリピリ感がある。コスパいい。
ちゃんま
田酒の西田酒造ですが、きくいずみの方が地元民に愛される酒だそうで田酒も買ったけどきくいずみもね！
意外とフルーティー！
黒羽快斗
昨年の田酒の新酒が美味しくて探すも、まだこれからとのこと。
同じ米種で華吹雪55%本醸造
冷 僅な発泡感と口あたりは甘く後味は程よい苦みが印象的。
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黒羽快斗
昨年の田酒の新酒が美味しくて探すも、まだこれからとのこと。
同じ米種で華吹雪55%本醸造
冷 僅な発泡感と口あたりは甘く後味は程よい苦みが印象的。
kawa
甘酸旨冷常温 212100
やや甘味も感じる、スッキリした吟醸酒
いろんな料理に合いそうな味わい
デビル
飲んだ記録（スケールは0〜3)
場所
米の種類 ⚫︎
酒の種類 純米吟醸
精米度55%
アルコール度数16°
酒母 不明
評価ワイングラス
（香り）+1 ワイングラスでやっと感知出来る
（外観）クリア
（味わい）
ボディ 1
酸 1
甘さ 2
辛さ 1〜2
余韻 アルコール感
印象
アタックは意外と甘い。アルコール由来？
アルコール添加がしっかりあるせいか、余韻は早い段階で複雑みが消えてアルコール感だけが残る。
単体での印象と裏腹に、イカの塩辛やホタルイカの炙りなど塩辛いものとの相性が別格。
食中酒としてこの世界観は素晴らしい。
こういう酒がしょっぱい奴に合うんだなって思った。
ペンギンブルー
淡麗辛口な飲み口。
飲み込むと意外と荒っぽく、五味が乱反射するよう。
確かに青いラベルのも昔飲んでなんだか苦手だった気がする。
友人と居たので苦手な理由を分析する前に飲み干した。
後で検索すると白身の魚にオススメらしい。
鮭の湯煮には合った。
好み度☆2/5
うぴょん（豊盃こそ至高）
原材料 : 華吹雪
精米歩合 : 55%
アルコール分 : 16%
幻すぎる日本酒、田酒を醸造する西田酒造が造るもう一つの1本。北彩館では注文はしてるものの稀にしか入荷しないとの事で。
華吹雪の控えめで爽やかな香りを辿りクイッといくと、お米のほのかな旨味と酸味が調和しやってくる。さすがは青森一の酒造である。繊細で豊かな味でありベロンベロンに酔った状態では味の判別は難しいかもしれぬ。どこか心地よいほろ苦さを楽しんでいると、甘ったるさもしつこさもないとてもキレの良い後味でガツンとくる日本酒でありました。
いずれ田酒も入手したいですが、意地でも酒屋で買いたい今日このごろ、決して軽くはなく重厚だがやめられないお酒でございました。ごちそうさまでした。
まつちよ
うぴょんさんおはようございます🌞
コロナの最中はあおもり北彩館にも田酒の特純がたまに置いてあったらしいです。
去年の初め頃には喜久泉しか置いてませんでしたが、それでも行けばいつでも売ってましたね。
うぴょん（豊盃こそ至高）
コロナが明けてからは田酒特純は一升瓶冷蔵ものだけ抽選販売とのことでした。
つとむ
甘い入り
呑んだ後も続くけど
最後の締めにも使える
良いお酒