さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"スイスイ"な日本酒ランキング

"スイスイ"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

71位

3.38ポイント

菊水酒造高知県

353 チェックイン

スッキリ辛口さらりキリリラムネさわやか旨味ほのか

四万十川のラベルと瓶 1

四万十川のラベルと瓶 2

四万十川のラベルと瓶 3

2023年8月21日自宅にて晩酌。仕事終わりに立ち寄ったスーパーでメバルの刺身を見つけたので、日本酒とともに連れ帰る。チョイスした酒はお久しぶりの四万十川。優しい甘味と、キレ良くすっきりした味わいが刺身にベストマッチ。派手さは無いが、スマートに食事に寄り添う優秀な酒だ。

こちらも、リーズナブルにゲット😋 純米吟醸酒ですが、米麹の香りと旨味をガッツリ味わえました。酒粕感というか… ワイルドな部分に惹かれてしまう、わたし😅

#有楽町# w川/内今宵は季節より早いですが無性に鰹のタタキを食べたくなり🏮お邪魔しました。初っ端、お願いしたのはこちら。柔らかな辛味あり、好きな深みあります、まずは、上々の出足です。

72位

3.38ポイント

伊東酒造長野県

281 チェックイン

酸味旨味辛口ガスしっかりスッキリナッツ甘味

横笛のラベルと瓶 1

横笛のラベルと瓶 2

横笛のラベルと瓶 3

続いて横笛こちらも辛口とありますが、1杯目に飲んだ麗人に比べるとフルーティさがあり、辛さは控えめでした飲み易くあっという間に1合飲み干しました

横笛　純米仕込梅酒　720ml 原材料名清酒、梅、氷砂糖アルコール分 11度 11月に蔵元売店で購入したもの。試飲した中でもこの梅酒が一番美味しかったので😀 本金の3日目一合の後、梅酒ストレート。11度とは言え以外と酔いが早い。たまには梅酒も良いですね♪

(˶ᐢᗜᐢ˶)🍶🍶🍶🍶 長野出張その⑦ 近所のスーパーにて購入の横笛の開栓です😀 香りはあまり感じないかな🤔飲むと、お米🌾の旨味や酸味などバランスの良い辛口な純米酒ですね😚👍 週末のご褒美に飲んだ後、ご当地ラーメンのハルピンラーメン🍜を食べてきましたよ🥰

73位

3.38ポイント

越後伝衛門新潟県

100 チェックイン

渋み余韻チョコレート甘辛い洋梨ヨーグルトさわやかふんわり

伝衛門のラベルと瓶 1

伝衛門のラベルと瓶 2

伝衛門のラベルと瓶 3

コロナの影響等で今年4月で休業した蔵です。再開予定無しとの事なので実質廃業だよね。公式サイトも消えてるし会社売却されてるようだし。買った会社が再開させてくれたらいいけどね…。新潟のお酒の一般的なイメージとは違う濃醇旨口タイプ。米の甘み系の甘口。金賞もらってる通りこの酒質は燗酒でも美味しいやろな。クリーミーな甘さもある。

101チェックイン✅個人的に推し推しの酒蔵😆伝衛門さん❤️ 2年ぶり？にやっと出会えました✨ お酒の名前にピンときた方、さすがです👍名著の名を冠してしまったすごいお酒です。お一人で醸している酒蔵伝衛門。その杜氏のバイブルとして挙げているミシェル・カルージュの名著『独身者の機械』に由来するそうです。また、マルセル・デュシャンの《彼女の独身者によって裸にされた花嫁、さえも(通称：大ガラス)》という作品にも関連しているとのこと。酒米の「愛山」について考えた時、孤独、人間性の喪失感、不毛な愛への欲望などが心によぎりながら、愛を込めてこのお酒を醸している姿が目に浮かぶようですが、どうでしょうか🧐 本日は我が家特製鳥から❤️間違いありません👍そして大好物のガトーラスク🥰カルージュ&デュシャンだしフランス🇫🇷っぽいかな❤️ ちなみにこの「独身者」くんは、ぜんぜん甘くありません🤘むしろピリッと辛いし、キレもあり、愛山らしいほろ苦さが残ります。でもアルコール感はあまりなく、たしかに飲みやすい🧐 ザラメののったラスクと合わせると、甘味や旨味がじんわり感じる味わいに。食べ物で本当に味わいが変わりますね🥰

上品な味わいで、雑味なく軽快だが、最後にアルコール感を感じる口当たり（15.5度）膨らみはかなりあり、2日目には開封時とは異なるかなり飲み口がフルーティーに変化！（メロンや洋梨❓を感じる）涼し味わいになり飲み飽きしない美味しさのお酒。

74位

3.35ポイント

高嶋酒造静岡県

948 チェックイン

辛口熱燗旨味スッキリ穏やか常温酸味フレッシュ

白隠正宗のラベルと瓶 1

白隠正宗のラベルと瓶 2

白隠正宗のラベルと瓶 3

生原酒、スイスイ飲んじゃいました！

白隠正宗は初。なんか今まで飲む機会のなかったお酒。最近甘酸っぱい系の今風のお酒ばかり飲んでたので、ドライなお酒も飲もうということで購入。淡麗辛口。香り控えめ、辛口で食事と一緒にスイスイ飲める感じ。

オフ会🥂(昨日からの続き) 6杯目開栓されていなかったのであねさん自ら開栓🥂✨ あねさんと美味しいね、と言って飲みました😋

白隠正宗を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

白隠正宗【純米】きもと 1800ml3,300円白隠正宗【純米吟醸】令和3年度醸造 1800ml3,960円

75位

3.35ポイント

伊丹老松酒造兵庫県

55 チェックイン

老松のラベルと瓶 1

老松のラベルと瓶 2

老松のラベルと瓶 3

下り酒物語イベント ③ 1688年創業の伊丹老松酒造からは将軍の御前酒として格式高い「老松」伊丹郷　特別本醸造を呑みました。本醸造の旨味とサラッっとしたのどごし。燗酒にしても美味しそう。合同酒造り唄　披露があり、それぞれの蔵によって微妙に節回しが異なっているのが趣が有って良かったです。神戸のシンボルポートタワー🗼はリニューアル工事のため休業中です

東北で地元・伊丹のお酒一度やりたかったんですよねおつまみもおかきを持参慣れ親しんだ地元の味＋旅情が加わると、イイですねぇ苦味の後に口の中にほのかな香りが広がります醤油の効いたおかきと合いますが…糖質が気になるところです😭 というか…ここまで来ましたもう少し前に来てれば…旅情を感じますが、寂しい風景です

今日は実家経由の出張の前日移動プチ呑み鉄です地元伊丹の酒蔵は、老松と白雪（小西酒造）の２蔵まずは、老松から… 近所の関西スーパーの惣菜とともに😊 老松は、甘いお酒。この甘いお酒が美味しいんです♪ 少し苦味もあり、案外、後味は甘みが残らず、余韻だけが残って美味しいんですよね

76位

3.34ポイント

自然郷さわやか

大木代吉本店福島県

68 チェックイン

自然郷さわやかのラベルと瓶 1

自然郷さわやかのラベルと瓶 2

自然郷さわやかのラベルと瓶 3

私の前に置かれた一升瓶もう一つはこれ、自然郷のさわやかこんなブランドもあるのですねさけのわで調べたらやっぱりお初本醸造なのでどんなお酒か気になってましたが、アル添を感じさせない綺麗な辛口酒燗にしても良いお酒かな続々とお料理がテーブルに並んでいくやっぱりこのペースでは食べきれないかな、我々世代にはでもマイペースで飲んで食べて楽しい夜会蘊蓄アルコール度：15 日本酒度：+15 酸度：非公開原料米：酒造好適米精米歩合：麹60%,掛70% 状態：火入れ

辛口！苦味が追いかけてくるのみやすい

微かな桃の甘みのある香り🍑 口に含むと、瑞々しい口当たりに、仄かな果実感が口内に広がり、嫌味なくアルコール感と米の旨みがやってくる☺️✨ 普段使いとして群を抜きすぎ！！💦 そしてこの最強コスパ❤️参りました😭😭

77位

3.34ポイント

富久錦兵庫県

118 チェックイン

ワインブドウフルーティ甘味ジュース酸味果物

Ｆｕ．のラベルと瓶 1

Ｆｕ．のラベルと瓶 2

Ｆｕ．のラベルと瓶 3

知人からのご紹介です❣️ ふむふむ、フルーチーな風味と甘味😻 甘味のある白ワインのようですね🎵 でも、後から麹の香りと旨味がふわぁ〜😻 やっぱり日本酒ですね🎵 これは、楽しい😋 8%と低アルなので、ツルっと飲めて良い👍 でも、ネットで調べたら原酒なんですって😳 低アル原酒…できるんですね💦

昨年に、親戚が富久錦さんへ遊びに行ったときにいただいたプレゼントのチェックインです😊8%のアルコール度数で甘くてスッキリとして飲みやすかったです。ラベル🏷️ 難易度低のりで貼り付けてあるのかお湯に浸けると剥がしやすかったです👍 🍶購入場所: 🎁プレゼントにいただきました

薬服用の事情でしばらく飲酒を控えていましたが、徐々に再開です。富久錦のFu.、まるで甘口の白ワイン。米からこの味わいが出せるのが不思議です。アルコール度8%と大変ライトです。 ■私の好み度　★★★☆☆

78位

3.34ポイント

天鷹酒造栃木県

133 チェックイン

パイナップルフルーティガス余韻苦味レモン蜜紹興酒

九尾のラベルと瓶 1

九尾のラベルと瓶 2

九尾のラベルと瓶 3

自社栽培米ということで飲んでみました🙂 ん、ややアルコール感があるけどキリッとしていていいと思います😋

透明な液色甘くフレッシュな香り飲むとパインのようなギュッとした甘さ余韻が長く、若干の苦味ある気がするけど栗？米？の柔らかな甘さが余韻続く

吉塚駅付近の酒屋で購入熟成酒をブレンドしているという珍しいお酒（開栓直後）冷やで飲む濁りは無い黄金色紹興酒に似た強い熟成香口に含むと甘味を伴う重厚さ紹興酒と異なり米の味わいを僅かに残す口の中に長い間甘味が残る後味はナッツに似た風味鼻から抜けるアルコールの強さもあるが、焼酎のロックに比べてマイルド

79位

3.34ポイント

萬屋醸造店山梨県

502 チェックイン

常温旨味辛口スッキリ軽快甘味冷酒酸味

春鶯囀のラベルと瓶 1

春鶯囀のラベルと瓶 2

春鶯囀のラベルと瓶 3

コチラも生協のカタログにて。口に含んだ瞬間はスッキリ穏やかだけど後半にフルーティー感がやってくる珍しいタイプ。度数の割にガツンとした感じもある。

難読的な意味で気になってたのでお試し購入。何だかんだで1年以上セラーで眠ってましたが、お味の方ははてさて…👀 開栓して注ぐとしっとり感あって桃のような香り。口当たりは“さらり”の名だけあって、サラサラとしています。そして香りと同じくしっとりさと、ほんのり甘さがあって桃のような美味しさです！少し青っぽさと酸味があるからか、マックのピクルス感を心なしか感じる味わいです🍔 “囀”って鳥のさえずり的な意味なんですね。また一つ日本酒経由で知識が増えました😌

店頭販売で試飲して購入🍶 初めて見た銘柄。これを最初から読める人いるのかな～😅

80位

3.34ポイント

今田酒造本店広島県

393 チェックイン

レモン酸味さわやかワイン柑橘ガス爽快スイスイ

海風土のラベルと瓶 1

海風土のラベルと瓶 2

海風土のラベルと瓶 3

鯛のカルパッチョと一緒にいただきましたが、その名の通り、魚料理の旨みを引き立ててくれる感じ😊 お酒だけでも爽やかでおいしいです。

やっと生牡蠣が来たので飲めました😆 やっぱりおいしい😁 白ワイン風でよくあいます😋 今回はちょっと甘さを感じましたけど @川越

シュワっと爽やか香りフルーティ、ちょい泡のアタック。味わい甘み爽やか、酸味抑えめ。スッと入って爽やかな余韻。 ABV13の飲みやすさ。食前酒で瞬殺の勢い。シーフードまで保ちませんでした🤣

8

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