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広島県呉市の相原酒造は、2020酒造年度の全国新酒鑑評会で金賞を獲得。これにより、2010酒造年度から10回連続して金賞を獲得する快挙を達成しました（※）。市販酒を含めて評価が高い相原酒造の『雨後の月』がどのようにしてレベルを上げてきたのか。その秘密を探りました。 ※2019酒造年度はコロナ禍で金賞酒の選定が中止となったため、この年を除いてカウントしています。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
広島の銘醸地に誕生した広島を代表する蔵 相原酒造は、明治8年(1875年)に広島県呉市で創業しました。 呉市にSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
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広島県呉市の相原酒造は、2020酒造年度の全国新酒鑑評会で金賞を獲得。これにより、2010酒造年度から10回連続して金賞を獲得する快挙を達成しました（※）。市販酒を含めて評価が高い相原酒造の『雨後の月』がどのようにしてレベルを上げてきたのか。その秘密を探りました。 ※2019酒造年度はコロナ禍で金賞酒の選定が中止となったため、この年を除いてカウントしています。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア雨後の月 特別純米山田錦(相原酒造株式会社／広島県呉市) | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
広島の銘醸地に誕生した広島を代表する蔵 相原酒造は、明治8年(1875年)に広島県呉市で創業しました。 呉市にSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
風の新十郎
またいただきました
澄んだ透明感があるお酒です♪
ましらのやまさん
UGO オーロラ⭐️⭐️⭐️⭐️
精米歩合：掛米60% 麹米50%
原料米:千本錦81% 山田錦18%
ALC14度
居酒屋チロリさんの開店10周年イベントでの 9種類目のお酒です。
室温でいただきました🤗
酸味と苦味のバランスが良く、飲み飽きないお酒ですね😋
茅ヶ崎チロリ：20241201
みさ
マスカット香
爽やか
美味しい
風の新十郎
真吟精米のクリアな味わい
スーとした口当たりはクセになります
べっさん
もう一種はUGO。桃の香りがぷーんと。甘酸で爽やか系。後も軽やかで苦味も良い。生チーズで香りたつ。2杯でサクッと帰ります。
wangwangny
ブラックフライデーおわり。遅くに発送行ったので1人しっぽり15分ほど打ち上げ。
UGO AURA桃っぽいときいて頼んだけど、あまり好みじゃなくてぴえん。日本酒難しい。。。甘酒頼めばよかった。。
Runta
優しい果実の香りと味わい。アルコール度数低め。65点。
あお
悲しいことに、昨日飲んだので、今日はその風味をあまり覚えていない...。
中国語>日本語
kei_ponshu
広島県 相原酒造 UGO HESPERIA
バランスがよく綺麗なお酒。
口当たりは柔らかい。
頂いた人から肉と合わせるといいよと言われてステーキ肉と合わせたら、良さが増しました。
冷やしトマト
福島 酒屋さんで購入
福島にお酒を買いに行った際に購入🍶
今まで飲んだ事のない銘柄を探していた時に酒屋さんトークを聞いてビビッと来たのがこちらの一本💁
雨後の月を作っている相原酒造さんの新ブランドで、まだ取扱店もそんなに多くないとのこと🤔でもまさかの雨後の月もまだ飲んだことがなかった‼️相原酒造さん初めまして🎉
ドキドキの新規開拓！ラベルも日本酒とは思えないシンプルかつオシャレな感じ☺️
早速開栓🍶美味しい😊
飲み口ジューシーなマスカットを思わせるような軽快な味わい😆フルーティな味わいだけど、酸味とのバランスがよく飲み飽きしにくいイメージ🤔これは美味い😋
ご馳走様でした♪
結局読み方は ウゴ なのか ユージーオー なのか… ネットで調べるとどっちも出てくる…
雨後の月だからウゴだと思っているけど…
たぬき男
若手の夜明けで