さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
5,570 チェックイン
「手取川」を醸す株式会社吉田酒造店（石川県白山市）は、2021年5月に電力小売り事業者の「みんな電力（現：UPDATER株式会社）」と契約を結びました。これにより蔵で使用する電気が、環境負荷の少ない再生可能エネルギーに全面的に切り替えられます。 従来から持続可能な社会や環境問題の解決に向けてさまざまな対策をとってきた吉田酒造店の取り組みについて、代表取締役社長の吉田泰之さんを取材しました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
株式会社ユナイテッドアローズ（東京都渋谷区）は、株式会社吉田酒造店（石川県白山市）とコラボレーションした日本酒SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
「SDGs（Sustainable Development Goals）」とは、国連が定めた17の持続可能な開SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
石川県白山市安吉町４１Google Mapsで開く
関連記事
「自然と共存する日本酒づくり」を目指す - 石川県・吉田酒造店（手取川） | SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
「手取川」を醸す株式会社吉田酒造店（石川県白山市）は、2021年5月に電力小売り事業者の「みんな電力（現：UPDATER株式会社）」と契約を結びました。これにより蔵で使用する電気が、環境負荷の少ない再生可能エネルギーに全面的に切り替えられます。 従来から持続可能な社会や環境問題の解決に向けてさまざまな対策をとってきた吉田酒造店の取り組みについて、代表取締役社長の吉田泰之さんを取材しました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディアユナイテッドアローズ×吉田酒造店—日本酒「手取川Sparkling dot for UNITED ARROWS」が6/3(金)に発売 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
株式会社ユナイテッドアローズ（東京都渋谷区）は、株式会社吉田酒造店（石川県白山市）とコラボレーションした日本酒SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア自然を守る意識が酒造りを変える─地域と二人三脚で歩む、石川県・吉田酒造店【日本酒とサステナビリティ】 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
「SDGs（Sustainable Development Goals）」とは、国連が定めた17の持続可能な開SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
とんこ
しっかりとした旨みで、鼻に抜けるツンとしたアルコールが抜けるのが幸せすぎる。クリアで飲みやすい。
石川に行ったら絶対一回は飲んでしまう酒。
Yukkie
緑酒伝助@金沢
貴醸酒ながら甘さはほどほどに。デザートのマルガージェラートのジェラートと合わせて。このジェラートは花陽浴の酒粕を使った緑酒伝助だけの特別なやつ。めっちゃ旨い。
ポンカツおじさん
スッキリ飲み易い
マナチー
前回の投稿が
消えた⁉️
消した⁉️
消された⁉️
500文字制限で文書考えるの大変なのに〜❗️
コメント、いいねくれた人ごめんなさい🙏
よくわかんないので、酒飲んで忘れましょう♪
と思って酒買いにやってきました❤️
田酒の秋酒買おうと思ってたんですが、2500円超え…
いやいやいやいや、高すぎる😇
去年も値上げしてたし…
買うのやめました🤣
昨今の価格高騰はしょうがないんですが、僕の手取りそんな増えてないよぉ😭
食欲の秋で体重を増やすより、手取りを増やす秋💪をテーマにどなたか頑張っていただけないでしょうか🤣
さてこちら、香りは和梨。華やかではなく落ち着いたいいかおりです。
火入れながらフレッシュ感ある口当たりとライチ系の甘味と青リンゴのような爽やかな酸が調和してます❤️
そして飲み込んだ後に結構カッとくるので飲みごたえあります。
ただ、ややトゲトゲしてますねぇ。
2日目
栓が飛ぶかと思うくらいポンと勢いよくあきました🪽二日目はトゲトゲ感がやわらぎかなり丸みを帯びて飲みやすいです❤️
これめっちゃ美味い😋
いろんな酒屋でスペシャルとつけて出してるけど中身は一緒なんですかね🧐
コタロー
マナチーさん、おはようございます☀
えっ‼️なんとあの色白女子とのラーメン頭脳戦の記録が😱悔しいですね😫
にしてもこちら美味しそうですね🤤美味しい手取川飲んで手取り💰増えてくれるといいんですけど🤣
ひなはなママ
マナチーさん、こんにちは😃
えー😱前回の投稿消えちゃったんですか〜！それはショックですよね😨
かなり面白かったのに、私も残念です💧
またラーメン女子と対決するしかないですね💪（笑）
マナチー
コタローさん、こんばんは🌆手取川で手取りが増えたら苦労しませんね🤣むしろそれで手取り増えたら手取川以外飲みません🤣❗️
マナチー
ひなはなママさん、こんばんは🌇我ながらかなり頑張って執筆活動した力作だったので悲しい😭ぜひ次回はひなはなママさんと対戦させてください🤣🤣🤣
のちを
白い👿とのラブストーリーが消えたなんて信じられない！あんなに情熱的だったのに🥹これも政治ネタなので消えますね
マナチー
のちをさん、おはようございます☀これも消えちゃう🤣⁉️手取りと手取川を軽くかけただけなのに…😢白い👿をガンダムネタで書いたらワンチャン消えなかったかも🤣⁉️
ジェイ&ノビィ
マナチーさん、こんばんは😃
500文字たっぷり派にとっては書いたの消えるのはショックでかいですよね😓
力作ちゃんと読みたかったなー
マナチー
ジェイ&ノビィさん、おはようございます🌞軽く書いたやつなら消えてもまぁいっかで済むんですがね🤣前回投稿と同じ内容はもう書けないっす🤣❗️
ペンギンブルー
純米大吟醸。
みずみずしいぶどうのような軽快な風味。
清らかなテクスチャ、少しミネラル。
旨味は角がなく品良いまとまり。
スッキリとした引き。
これは良いお酒。
好み度☆4/5
はるアキ
吉田酒造店さんの『手取川 Sparkling dot』
モダン山廃造りのナチュラルで優しいお酒を瓶内二次発酵させたスパークリング日本酒。
口に含むと優しく弾ける泡感はもちろん全て天然のもの。ガス充填は一切していません。
発酵の神秘的なエネルギーを感じられるスパークリングです。優しい酸味のスッキリ爽やかな味わいなので食前・食中酒にぴったり。
銘柄： 手取川 Sparkling dot
(てどりかわ スパークリング ドット)
蔵元： 吉田酒造店（よしだしゅぞうてん）
場所： 石川県白山市
容量： 720ml
原料米： 石川門
精米歩合： 60%
アルコール： 14度
日本酒度： ---
酸度： ---
酵母： ---
てっぺい
石川県限定の山廃純米吟醸。
旅行で蔵に行ったときに購入しました。
米と青いフルーツの香り、乳清の香り。口に含むと濃醇な甘みと旨味を感じるが、途端にしっかりとした酸によって切られて程よい苦みが残る。
自宅で、焼肉のタレを使った炒め物を食べながら飲んたが、ベストマッチ。というか、食中酒として万能だと思う。
とても美味しいお酒で、個人的にはリピあり！
石川県限定だけど😅
さきおにぎり
金沢出張の夜に入った居酒屋で飲んだ時、とても美味しかったので翌日近くの酒屋で購入。とてもお手軽な値段。
いつも飲んでる手取川より甘めで、ゴクンと飲み込んだ時にデラウェアの味が広がる🍇
失恋したてということもあり、味わって飲みたいがすぐに無くなりそう。
ももも
季節の天ぷら、漬物
しっかりした味わい、ごぼうと良く合う
haru
美味しいお酒でした🍶
フルーティーかと思いきや、旨口、いい意味でクセのある味わい。
吉田蔵っぽさもあるんだけど、定番の吉田蔵よりも香ばしさというか、甘さ控えめ
美味しくいただきました😆
こまこまこま
手取川をあらばしり
今なら川の表面を走ることができそう。ｷｰｰﾝ
2行目からやばいやつです、こんばんは
白山の水使ってるとか、まじすか。白山市のみなさんこんなの飲んでんすかうそやろ。
甘さゆえのおいしさ
どっしりこないし、飲みやすいし、そーゆーのがこのあと恐ろしいです
オススメします（だれやおまえ）
