まっきぃ
個人的に激推し。山廃、生詰、無濾過のゴールデントリオ。
このトリオで合わないことはない。至高の領域（言いたかった）。
フルーティーさと独特の酸味。しみわたる。
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みんなの感想
似ている銘柄
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所在地
石川県白山市安吉町４１Google Mapsで開く
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Termat
妻の推し活で金沢へ、僕も推し活で未呑の千代鶴、ひろとがわ、Ohmineを仕入れました
待ち時間に日本酒が有名な飲み屋に行きましたが、まさかの予約で一杯🥲気を取り直して、石川の酒で金沢おでんをやってます
まずは外れない手取川を呑んでます。口が未飲のモダン酒になっていましたが、一気に北陸に引き戻すパワー、さすがです
新酒と聞いて酒飲みが思い浮かべるメロンの香味をパーフェクトに引き出し、荒々しさを残しながら洗練されてますね〜 やはり美味いです
ma-ki-
Termatさん、こんばんわ
奥様の推し活で金沢良きですね～🎵
何の推しなのかなぁなんて😁✨✨
お酒もしっかり仕入れて流石です👍️
狙ったお店は無理でも金沢おでんと地酒は最高の宴ですね😋
Termat
ma-ki-さん、こんばんは！
妻はドル活でした。
まさにそれです！甘めな金沢おでんには石川酒が合う
mem
⭐︎⭐︎⭐︎
英語>日本語
のむぞう
スッキリ、雑味なし。
naou
飲みやすい！すっきりしているが、後味はしっかり香りがして好みのお酒。ご飯にも合いすぐなくなってしまいました🍶
ペンギンブルー
香りは爽やか。
含むと意外と米らしい芳ばしさ。カラメル。
滑らかクリアな口当たりに芳醇な旨味。
穏やかに苦渋み。
含み香にムンとしたクセ(眉間にくる)を感じてあまり好みではない。
食中酒なら、まあ。
好み度☆1.5/5
コタロー
軽めのをグイグイ飲みたい気分だったので、こちらを開栓🍶
香りは、グレープフルーツやレモン、ライムみたいなスッキリした柑橘。
含むと、チリシュワ！で、素直にスーッと口内を酸味と甘味が通り抜けていく。
終わりには、ほんのり苦味と旨味のじーんわりした余韻。
わーっ これこれ、飲みたかった味！
イエローベースにドットが遊んでいるようなラベルにもぴったりの、ライトでキャッチーな味わい✨
吉田蔵uは石川原産の酒米のイメージだけど、味わいとしてはそれの雄町版って感じなのかな？
単体でも食中でも美味しくいただいた🫧
ジェイ&ノビィ
コタローさん、こんにちは😃
手取さんのneoシリーズ！飲んでみたいんですが😋見かけた事ありません🥲レビュー見たら更に飲みたくなりましたー😙
コタロー
ジェイ&ノビィさん、こんにちは☀️
こちら軽快でクリアな甘酸を素直に楽しめる味わいで、お二人にもオススメできます〜🥳取り扱いのお店が少ないのでしょうかね🧐見かけたら是非マストで😆
ロンド
手取川も好きな銘柄のひとつ。今回もっぱり、なのにほのかな甘みに辛みもあって美味い、です。
ひやおろしなので次回はまた来年になるけど。普段のに比べると味がしっかりしてるかな。
ぽんぱぱ
開戦初日
爽やかでやや強めのガス感
りんごぽっい甘さ
すこし尖っている感じもありました。
後味はスッとキレ良い感じです。
２日目以降は
尖った感じが丸くなりつつ
ガス感もちょうどいい感じに。
しっとりした甘さと、キレの良さで
ぐびぐび飲めました。
兵庫の酒屋さん激推しの商品。
関西では手に入りにくよ〜とのこと。
また買いに行きたいです😆
SHINO
青リンゴみたいとか梨みたいとか
言いたくないけど
言っちゃうレベルの果汁感…！
濃いですね…
後味までずーっとフルーティ🍏
水飲まずに余韻を堪能。
もよもよ
こちらのneo.は、東京から移住した児玉由美子さんが担当したそうです。水に溶けやすい雄町を使った山廃、どんな感じになるのでしょう。ちなみに、ラベルにはないけど生詰だそう。
かすかな微発泡と低アルコールによって、スッキリと綺麗な味に仕上がっています。雄町で山廃というスペックの割にはかなりライトに飲めます。クリーミーさと酸味があり複雑ですが、例えるならメロン、リンゴと洋梨を混ぜたカルピスみたいな感じ。
低アルでスッキリ飲みやすいので、杯が進みます。さっぱりした料理と相性良さそう。確かにマリネとか合うかもなー。