marin
飲んだ瞬間は何も感じず…と思いきやふくよかな米の甘みが広がる。お酒を感じるまさにThe日本酒感がある。
嬉しいね、美味しいよ。余韻はなく、スッと消え去るようお酒。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
931 チェックイン
株式会社フィルムアート社(東京都渋谷区)は、日本酒ブームを牽引する人気の5蔵の杜氏たちにインタビューを行った「SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
富士の霊水で仕込む銘酒 文化元年(1804年)創業。現銘柄は明治17年(1884年)に名づけられました。蔵の自SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
高嶋酒造の銘柄
白隠正宗白隠政宗
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
静岡県沼津市原３５４−１Google Mapsで開く
関連記事
飛露喜・天青・白隠正宗・若波・天の戸、人気5蔵の杜氏にインタビュー！書籍「日本酒の人 仕事と人生」が2/23(金)より全国の書店・ネットにて発売 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
株式会社フィルムアート社(東京都渋谷区)は、日本酒ブームを牽引する人気の5蔵の杜氏たちにインタビューを行った「SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア白隠正宗 純米吟醸(高嶋酒造／静岡県沼津市) | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
富士の霊水で仕込む銘酒 文化元年(1804年)創業。現銘柄は明治17年(1884年)に名づけられました。蔵の自SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
marveltva
米の旨みとすっきりめの苦味
ラベルがかわいい
MrrptCBPgi
米の甘味、その後辛い、飲み口はあくまで丸い、おいしい
あき
お燗用夏酒。角がなく飲みやすい仕上がり。
Tak
青春18きっぷを使ってのんびり東海道線の旅。沼津で途中下車し、駅から少し歩いたところにある松浦酒店さんで購入。富士山の伏流水と静岡県産の誉富士を使用した沼津の地酒。クラシックなラベルのイメージとは裏腹に、柔らかくまろやかな味わいでした。
まえちん
(ˊᗜˋ*)و🍶🍶🍶🍶
静岡出張その42
近所の酒屋で購入しました白隠政宗を頂きました😋
香りは穏やかで、口に含むと米🌾の旨味と甘味で、スッキリとした酸でととのった
綺麗なお酒の様に感じました✨
sakefuku
軽くて飲みやすい。最初にやや日本酒感あり。
key-key
好み度★★★☆☆
shinjukubabylon
静岡推しなので。
猫punchS〆M
アルコールは15度ありますが、軽い飲み口でクセがなく、料理と楽しむことができました😆
🍶購入場所:酒仙堂フジモリ
さのま
「辛口初心者におすすめな辛口」でおすすめしてくださった
おいしい！！キレ！シュパッ！
「沼津は海辺、なので海鮮によくあうけど、あじがキリッとするタイプなので割となんでも合う」
何教えていただいても確かに〜！ってなっちゃうけどほんとに揚げ出し茄子にもあう、旨みどーん！みたいな里芋まんじゅうにも合う
で、やっぱ海鮮合わせたいな〜になって刺し盛り追加の→カンパチ/マグロ/タイ
やっぱ日本酒と刺身って最高だよなあ！！そうだよなあ！！
てかマグロ脂乗ってる〜♥んまい
カンパチの甘い脂とも合う！！個人的ベストペアリング！！
ちなみにトマトピクルスに合わせると日本酒が消えた（ピクルスに大負け）
bouken
國酒フェア 2025 2日目⑱
静岡⑤
沼津市の高嶋酒造さん
関西でも置いてる店あるけど飲む機会が無いので飲んでみる事に
精米歩合40% 兵庫県産山田錦 16度 酒度+10 酸度1.2
静岡酵母NEW-5＆協会11号 4950円
スッキリタイプだけど味わい的に純大だけど燗向きやなって思った🍶
熟成にも耐えられる純米大吟醸って酒屋さんのコメントあったけど凄いな。あと純大で酒度+10も珍しい