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さけのわ
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"控えめ"な日本酒ランキング
"控えめ"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
91位
3.30ポイント
碧龍
福光屋
石川県
94 チェックイン
辛口
プラム
. 辛口でフルーティーなんだけど、 若干の苦味と酸味がいい感じで バランスを保っている！ キレも少しだけあって余韻も 少しだけ味わえる！ ✩4.0
桜の花から分離した花酵母で醸したとか🤗 上立ち香はフルーティさっぱりリンゴ感♪ 微かにアル香や木香を感じます。 控えめながら旨酸味の後口で白ワインっぽくも感じます。やや辛口のキレよく、蒸し暑い季節は後口すっきりが美味しく感じます😌
味はしっかりあって甘め
92位
3.29ポイント
風翠
五十嵐酒造
埼玉県
56 チェックイン
ガス
甘辛い
さわやか
埼玉県飯能市五十嵐酒造の 純米大吟醸。酒米は北海道産きたしずく🌾 5ヶ月間氷温(-5度)で貯蔵した全国600本限定とこれは呑んでみたい💦 横内酒店飲み比べDayにて180ml小瓶です。 ・フレッシュな果実の香り🍐 ・夏酒らしく少しガス感あり。 ・口が少し熱くなるような🔥 ・上手く言えないけど甘辛い感じ。 ・アルコール16度、精米歩合47%
東京都練馬区で購入♪ アルコール度＠16度 日本酒度＠非公開 酸度＠非公開 使用米＠非公開 精米歩合＠非公開 個人的お薦め度＠3.8/5.0 ※天覧山、五十嵐に続く五十嵐酒造第3のブランド風翠❣️ しかも誰得かと言う風翠シリーズの純米大吟醸、純米吟醸と純米酒の3種類をブレンドした火入れの原酒😍 これで五十嵐酒造さんはコンプリートですね😝 生酒ではないが要冷蔵なのに燗でも美味しく召し上がれれなんて❓❓❓ですが、このクソ暑い日に燗酒なんで飲んでられないとことでキリキリっに冷やして飲みます✌️ 香りは穏やかだけどりんご🍎系かな。 ガス感は全くと言っていいほどありません。 五十嵐と言えば直汲みのガス感が売りなんだけどなぁ🥺 口👄に含むとほんのりした甘味。 そして微かに広がる苦味♪ これはバランス型の日本酒ですね、 際立った特徴はありませんが、食中酒としては充分及第点あげられますね✌️
飲み比べ。軽い口当り、あっさりした味。
93位
3.28ポイント
國権
国権酒造
福島県
1,028 チェックイン
旨味
スッキリ
酸味
辛口
甘味
しっかり
コク
苦味
会津で買ってきた(その2) 國権のカップというだけで買ってみた。 旨し！
今晩は、少し早い晩酌&お初シリーズで、国権から福乃香 山廃純吟 中汲み 無濾過生です✨ 香りは、穏やかなウリ、メロン🍈 お味は程よいお米と蜂蜜のような甘みかあって、追いかけるように酸と辛みが重なってきてとても飲みやすいくて好きな味わいです😋😋😋
五百万石、福島オリジナル酵母とくれば楽しみしかない。控えめなフルーティー感は五百万石？秋酒らしくまろやかなんですよ。でも、キレる。
國権を買えるお店
はせがわ酒店
楽天市場
國権
特別純米 夢の香
1800ml
日本酒
國権酒造
福島県
2,750円
國権を買えるお店
虎ノ門升本
Amazon
国権酒造
福島県
国権
純米酒
1.8L
3,650円
94位
3.27ポイント
山三
山三酒造
長野県
811 チェックイン
ガス
苦味
酸味
旨味
バランス
甘味
フルーティ
フレッシュ
🐈🐾 スゴく気になってた|´-`)ﾁﾗｯ うすにごりのシュワシュワ｡ ﾟ○°｡○( ･ω･ )◯｡°○ﾟ｡ さっぱりした美味しさ❣️ 人気出るのがよく分かる(*˘︶˘*).｡.:*♡
新商品✨ うすにごりが55%に対しコレは50%🌾 ガス感は落ち着いたってかあまりない？ これはこれで、まったりして飲み易い😋
長野遠征で購入してきたお酒！ 皆さんの投稿で気になっていました。されど、近所に特約店ない😭。 ウワサ通り？投稿通り！うまし！ しかも、にごりだし。 酸（じゃないかな？）がほのかにあってスッキリ！（だと思いました） 今度は特約店に行くしかないかな。
95位
3.27ポイント
花泉
花泉酒造
福島県
793 チェックイン
ガス
旨味
甘味
酸味
フレッシュ
濃厚
コク
優しい
初めての花泉。そしてにごり酒！ この季節、にごり酒がいろいろあって楽しい。 まずは上澄み。これは程よく酸っぱい。 撹拌して飲むと円やかに。 舌触りはシルキー（と言う表現で良いのか）。 もち米は、、感じ取れない、、餅好きなんだけど。 辛口かな。からみ餅食べたくなってきた。
今晩は、にごり酒ロードに戻ってこちらを開栓します💁 花泉 純吟 活性にごり酒 2023BY ✨✨✨ 活性でしたが暫くお休みになられてたので開栓はすんなり。いつも通りまずは上澄のみを頂きます。 少し乳酸を感じるラムネ、舌にピリピリくるガス感と後口はキレの良いドライさがとても美味しい😋😋😋 澱を混ぜ混ぜ後は円やかな大人カルピスソーダ🥤で止まらないです。まだまだ、にごり酒楽しんでいきたいと思います🙌
会津飲み比べ！ いただきました😁 さすが福島！お酒も馬刺しも 美味いですね♪
花泉を買えるお店
銘酒本舗 IMANAKA SAKESHOP
楽天市場
花泉
純米吟醸 にごり酒
1800ml
はないずみ
2,960円
花泉を買えるお店
酒専門店 知多繁 楽天市場店
楽天市場
花泉
純米吟醸無ろ過生原酒 上げ桶直詰め
720ml
【福島は南会津の銘酒！もち米四段仕込みが特長】
1,750円
花泉
純米吟醸無ろ過生原酒 上げ桶直詰め
1.8L
【福島は南会津の銘酒！もち米四段仕込みが特長】
3,200円
花泉を買えるお店
酒浪漫うちやま 楽天市場店
楽天市場
花泉
【純米吟醸】花見ロ万（ロマン）
1,650円
花泉
【純米】五百万石 氷温熟成酒
無濾過〔生原酒〕720ml
1,650円
96位
3.26ポイント
愛宕の松
新澤醸造店
宮城県
949 チェックイン
バナナ
酸味
さわやか
甘酸っぱい
いちご
ガス
スッキリ
フレッシュ
酒米がひとめぼれで、ひと夏の恋ってネーミングが面白い。 味わいはシャープでキレがあり、高嶺の花に憧れる恋なのかとか想像しながらストーリーを楽しめるお酒です。 肴は出汁巻き
ん〜美味かった以外に記憶ないなぁ😭
爽やかな飲みやすいお酒です。後味なく、まさに食中酒向きですね🎵ラベルに惹かれました。
愛宕の松を買えるお店
酒のコスガ
Amazon
愛宕の松
（あたごのまつ）
ひと夏の恋 純米吟醸 ひとめぼれ 宮城県産
720ml
1,936円
愛宕の松
（あたごのまつ）
ひと夏の恋 純米吟醸 ひとめぼれ 宮城県産
1800ml
3,190円
愛宕の松を買えるお店
酒の番人 ヤマカワ
楽天市場
愛宕の松
( あたごのまつ )
大吟醸 出品酒
720ml/
宮城県
新澤醸造【 5882 】
【 日本酒 】
【 要冷蔵 】【 お中元 贈り物 ギフト プレゼント 】
2,580円
愛宕の松
( あたごのまつ )
特別純米 火入れ
1.8L/
宮城県
新澤醸造【 3475 】【 日本酒 ギフト 辛口 】【 要冷蔵 】【 お中元 贈り物 ギフト プレゼント 】
2,899円
愛宕の松を買えるお店
虎ノ門升本
Amazon
愛宕の松
別仕込本醸造
1800ml
3,400円
愛宕の松を買えるお店
銘酒本舗 IMANAKA SAKESHOP
楽天市場
愛宕の松
ひと夏の恋 純米吟醸 ひとめぼれ
720ml
あたごのまつ
新澤醸造店
1,936円
愛宕の松
別仕込本醸造
1800ml
あたごのまつ
新澤醸造店
2,380円
愛宕の松を買えるお店
はせがわ酒店
楽天市場
愛宕の松
別仕込み本醸造
720ml
日本酒
新澤醸造店
宮城県
1,320円
愛宕の松
Sparkling
360ml
発泡
日本酒
新澤醸造店
宮城県
1,320円
97位
3.26ポイント
おかげさま
伊勢萬
三重県
168 チェックイン
フレッシュ
しっかり
國酒フェア 2025 2日目⑪ 三重① いーじーさんは愛知ブースへ行ったのでここからは単独で 伊勢市の伊勢萬さん 精米歩合40% 山田錦 16% 酒度-3 酸度1.4 4760円 Kura MasterやIWCとか色々賞獲ってるお酒 華やかさより甘味の印象が強い。しっかり甘旨で旨い😋 蔵元さん来てて正月蔵行った話とかしました。 國酒フェアのチケットが想定より売れ行きが良くない話もここで聞いた。感じの良い方で他にも色々お話しした記憶 この後も三重ブースではこの方に対応して頂きました
美味かった！！、、
先輩の伊勢土産二本目。 爽やかな香りと苦味とほんのりとした甘味。 まさにおかげさまで経過観察終了出来ました。ありがたや。
98位
3.26ポイント
楽々鶴
出石酒造
兵庫県
84 チェックイン
昔ながら
まろやか
熱燗
楽々鶴と書いて『ささづる』 お酒の別名笹露から 出石の地では鶴はコウノトリ 出石酒造さんの蔵元で購入しました 赤色土壁の蔵が印象的 生酛 純米ながらキレがあり 燗でも冷やでも美味しくいただけました
出石の城下町にある酒蔵のお酒 出石の皿蕎麦とともに そばの香りを邪魔しない 優しい甘さとスッキリ感
Japanese SAKE センス溢れるボトルデザイン。これよ、この味。
99位
3.26ポイント
十一州
日本清酒
北海道
184 チェックイン
旨味
甘味
ひろがる
お店でうなぎと
かすかな甘味と酸味のある香り。スルリと口から喉に入る。口に残るのは甘味。そして苦味。甘味が残る、ちょっと変わった感じのお酒でした。でも、美味しい。北海道のお酒、美味しいなぁ。
芳醇、しっかり酒感。
100位
3.25ポイント
酔園
EH酒造
長野県
94 チェックイン
ワイン
４連チャン地元飲み４日目 あんまり覚えてないけど旨かった❗
４連チャン地元飲み４日目 あんまり覚えてないけど旨かった❗
信州安曇野の酔園。 長野県酒でひとごこちの59%、ということで気になり購入。 ラベルに書いてあるとおり、旨口でスッキリ。 人気の長野県酒の上位レベルまでは行きませんが、長野県酒らしさ、片鱗は何となく感じる雰囲気。
6
7
8
9
10
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