荒井 正史
ストロベリーのような甘酸っぱさ、花の香りが華やかで、甘うま。
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荒井 正史
まるでキャンディーのような甘さ、酸味がフルーティーでおいしい。
荒井 正史
爽やかな喉越しで、暑いからゴクゴクいけちゃう。
荒井 正史
仙台駅で買ってきたのを封切り。爽やかな飲み口で甘みとうまみを感じる。
荒井 正史
久しぶりの明鏡止水。にごり酒のような甘酒のような風味がある。香り立ちが良くさっぱりしていておいしい。
荒井 正史
CEL-24酵母、愛山は初のブラックレーベル。パイナップルの香りが華やか。火入れなので意外にあっさりすっきりした甘さ。生独特の濃厚さはなく。
荒井 正史
珍しい大分のお酒。クラシックな味わい。
荒井 正史
キャンディーのような甘さとフルーティーな香り。少し酸味があって幸せな飲み口。
荒井 正史
クセのない、良い味。
荒井 正史
お刺身に良く合う。
荒井 正史
琥珀感のある、まったりとした味わい。
荒井 正史
山口県産の酒米、西都の雫を使ったフルーティーな一品。生酒のようなフレッシュさがあるが、一回火入れ。甘く濃くうっとりする味。
荒井 正史
セミナーの後、懇親会で。
荒井 正史
円やかな口当りで後味の甘みと酸味が爽やか。肉末蒸豆腐をアテに。
荒井 正史
甘美、という言葉が良く似合う、贅沢な幸せ。
荒井 正史
こちらは火入れ。飲み比べ。生じゃないのにフレッシュ感のある甘い香りとうまみ。
荒井 正史
裏切らない甘みと旨味。これを待ってた。
荒井 正史
にごり酒なのに辛口、でも味わいたっぷりなのはお燗してるからなのか。
荒井 正史
初カントニクス。燗。香りが良い。少しクセのある味がまた良い。
荒井 正史
クセのある旨味強し酸味有り。