さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"控えめ"な日本酒ランキング

"控えめ"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

61位

3.34ポイント

英君酒造静岡県

928 チェックイン

酸味甘味苦味さわやか旨味フルーティマスカットメロン

英君のラベルと瓶 1

英君のラベルと瓶 2

英君のラベルと瓶 3

. 精米歩合：60％辛口で旨口！風味はしっとりとしている！ ✩4.0

まろやかな舌ざわりで、ごくわずかにチリッとします。軽く穀物香、熟成感のあるアンズ様？甘旨口の味わいです。やや濃醇で落ち着いた味わいだなぁ…。後口はほの苦さと酸味のキレ感。おや？日が経つほどに、ビターなカカオ感出現

英君特別純米エイクン・ザ・ノース無濾過生原酒です。北海道限定販売です。飲むと口いっぱいに旨みが広がる美味しい日本酒です。リピート必至です🤣

英君を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

英君【純米吟醸】夏の白菊〔火入〕720ml1,606円英君【純米吟醸】雄町 720ml1,760円

62位

3.34ポイント

田中酒造場兵庫県

24 チェックイン

名刀正宗のラベルと瓶 1

名刀正宗のラベルと瓶 2

名刀正宗のラベルと瓶 3

@大阪高島屋使用米は、山田錦？アルコール感満載のインパクトのあるお酒。少し辛口の白ワインぽさもあります。しっとりたした口当たりから始まり、最後はスパッと潔くキレていきます。まさに名刀ですね‼️

辛口！で飲み口はサラッとしてて、後味もスキッとしてる。とても美味しい。

硬く甘口お酒。だがアルコール度数19もあり、冷やで口にすると甘味とアルコールの切れが、衝突し複雑な味わいになるのがある意味面白い。とは言うもの、冷やと燗は向いておらず思いっきり冷やすのが良い。ロックで飲む事がオススメ。もともと濃く深い味わいなので、氷の3欠片程度で全く薄くならなずスムースに。あの衝突が仲良し旨口に変化しとても美味しい。

63位

3.34ポイント

上川大雪酒造北海道

1,048 チェックイン

旨味酸味苦味甘味しっかりスッキリバランス辛口

十勝のラベルと瓶 1

十勝のラベルと瓶 2

十勝のラベルと瓶 3

帯広畜産大学キャンパス内、碧雲蔵で醸した純大。大学で日本酒を造る発想に感服します。フルーティーで爽やかな甘さ。食事にもとても合わせやすい。来月11日には学生が醸造した初の日本酒、「碧雲」（純米吟醸）も、同大生協で発売されるとのこと。とても興味があります。

ちょっと前の北海道展で購入したお酒🍶 心地よい香り、きめ細やかな酸、しっかりとお米の味わいのバランスが良いお酒です。肴は手作りハンバーグ

とても美味しくいただきました(^-^)/

十勝を買えるお店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒十勝純米酒１８００ｍｌ【上川大雪碧雲蔵】3,685円

64位

3.33ポイント

高木酒造岐阜県

193 チェックイン

辛口どっしり硬いさっぱり濃厚

奥飛騨のラベルと瓶 1

奥飛騨のラベルと瓶 2

奥飛騨のラベルと瓶 3

奥飛騨酒造さんから購入飛騨金山駅から徒歩圏内の酒蔵。今回はお手紙で購入を薦めていただきました。限定に弱いので購入。香り控えめ味濃いめ。後味スッキリした辛口。豚肉とチーズのトマトケチャップ炒めと合わせていただきました。濃いめの味わいでしたが辛口のため洋食系に合うと思います。後切れ良い感じ。

コクと甘み、マッタリ飲み口

あまり行かないスーパーの日本酒コーナーで発見。こういう出会があるからカップ酒部員はやめられない！ふるさとの酒とあるだけに、水と米の美味しさ溢れる良いお酒でした。美味しかったです！

65位

3.33ポイント

千徳酒造宮崎県

705 チェックイン

華やか旨味冷酒甘味スッキリ常温酸味昔ながら

千徳のラベルと瓶 1

千徳のラベルと瓶 2

千徳のラベルと瓶 3

いただきものの、千徳飲み比べ♪純米は、昔ながらの…ザ.地酒！といった呑み口、流行りのお酒🍶とは一線を引きますが…食中酒ならありかな？銀雫、金雫は、アル添なので、苦手だな…なかなか手に入らないお酒🍶に感謝♪う〜ん一般清酒は、こんな感じかな？後は沖縄かぁ…

全国制覇を目指し、お取り寄せ。しっかりしたお米の旨みで、意外なほどにスッキリ切れる。肉料理と相性ぴったり。

ヽ(・∀・)ノ🍶🍶🍶 先日大型スーパーのお酒売り場を通りかかると、見に覚えがあるお酒の名前😁あの宮崎県の登竜門である千徳を発見😍難攻不落の宮崎県の城門を突破🐎です。カップ酒ではありますが、祝杯です。サケノワ見てなかったら気づいていなかったでしょう。みなさんに感謝です😄😄😄

千徳を買えるお店

はせがわ酒店

千徳純米山田60 1800ml 日本酒千徳酒造宮崎県2,999円

66位

3.33ポイント

吉久保酒造茨城県

350 チェックイン

辛口甘味さわやか酸味花しっかり柔らかいワイン

一品のラベルと瓶 1

一品のラベルと瓶 2

一品のラベルと瓶 3

今日はホテルに宿泊、で、リカースタンド発見呑むでしょう！一品を選びました。綺麗な辛口、古臭い？味わいかと思いきや綺麗さも付加！久しぶりの辛口、良いと思います。

いつか飲んでみたい！

帰省シリーズ⑧ 庭でシシャモを焼いて、それを肴に吉久保酒造の一品です。色は黄色、飲み口は濃厚旨口のThe純米酒！エチケットに酒米の記載はありませんが、好きだなぁ⋯と想いながらお蔵のHPを見ると、なんと大好きな玉栄！まさに、逸品でした！

一品を買えるお店

地酒屋金澤留造酒店　楽天市場店

一品いっぴん純米 720ml1,375円一品いっぴん純米吟醸 720ml1,815円

67位

3.33ポイント

長谷川酒造新潟県

209 チェックイン

ナッツ柔らかい優しい旨味スッキリほのか花上品

雪紅梅のラベルと瓶 1

雪紅梅のラベルと瓶 2

雪紅梅のラベルと瓶 3

祝㊗️酒の陣20周年　新潟地酒カップ30本🎉その1 甘うま酸味。ザラメ。優しい☺️。北海道産八角刺身で雑味が消えて良し👍さっぱりした白身より脂の乗ったのが良い😋50度燗、まろやかどすぇ。米感アップ、酸味が和らぐ。甘みも。酒のかどや@村上からお取り寄せ　家飲み　20240315

羽田空港に新しく出来た『羽田エアポートガーデン』新潟県長岡市の「山古志（やまこし）地区のアンテナショップ的なお店で購入使用米は、新潟県産五百万石よく言えば、ふくよかで味わい深い純米酒クラシカルな味わいで、燗にすると良さげですねーほっこりラベルが印象的です。

頂き物のお酒です。自分では木箱入りのお酒は購入しません😅 開栓時はキリッとした味わいが尖ったように感じましたが、2日目以降は旨味が増して、凄く美味しく頂きました。

68位

3.33ポイント

山本秋田県

7,682 チェックイン

酸味フルーティガスジューシーさわやかキレ柑橘ワイン

山本のラベルと瓶 1

山本のラベルと瓶 2

山本のラベルと瓶 3

初山本♪『冷やして呑む山廃仕込みの酒🍶』のコンセプト。夏酒だねー♪香りは、仄かにお米の香り…呑み口は、酸味、苦味が強いかなぁ….後味のキレっ。キンキンに冷やして呑むお酒だな。呑み口から複雑な…甘味は、皆無。鰹の銀皮造り、茗荷の胡麻油和え、カキフライを、肴に‥.ちびちびやってます♪刺身と合う合う♪美味しい♪

天然秋田杉の木桶仕込み。吟醸香と一線を画す香り。ラベルも味わい深い。しっかりしたお米の旨味だけど、「山廃」と言われなければ、分からないぐらい綺麗な甘さ。

今日もたまらん暑さでした🥵 こんな日は、見た目も涼しげなこちらで乾杯👏 強めの酸味が爽やかでいい感じ。甘くないから食事に合わせて飲みやすいし、微かな発泡感も心地良い☺️ 今まで呑んだ山本さん同様、個性出しつつ上手く味をまとめてあるなあと思いました😆

山本を買えるお店

酒の番人　ヤマカワ

山本山本純米吟醸ミッドナイトブルー火入れ 720ml / 秋田県山本酒造【 4792 】【日本酒】【ホワイトデー贈り物ギフトプレゼント】1,790円山本山本ピュアブラック純米吟醸 720ml 秋田県山本酒造【 2058 】【日本酒】【父の日お中元贈り物ギフトプレゼント】1,790円

69位

3.33ポイント

EH酒造長野県

91 チェックイン

酔園のラベルと瓶 1

酔園のラベルと瓶 2

酔園のラベルと瓶 3

４連チャン地元飲み４日目あんまり覚えてないけど旨かった❗

４連チャン地元飲み４日目あんまり覚えてないけど旨かった❗

信州安曇野の酔園。長野県酒でひとごこちの59%、ということで気になり購入。ラベルに書いてあるとおり、旨口でスッキリ。人気の長野県酒の上位レベルまでは行きませんが、長野県酒らしさ、片鱗は何となく感じる雰囲気。

70位

3.31ポイント

自然郷さわやか

大木代吉本店福島県

58 チェックイン

自然郷さわやかのラベルと瓶 1

自然郷さわやかのラベルと瓶 2

自然郷さわやかのラベルと瓶 3

ゴールデンウィークも休まず勤労に励みようやくの休日でやんす！勤労最高! 今日は酒屋を巡ってきやした。お目当ては全部買えて大歓喜! 自然郷さわやかはリピート買いっす。やはり美味い!マジで大木代吉本店さんリスペクトっすわ。というわけで午後は急遽バイクでツーリングっす。目的地はもちろん...大木代吉様(尊)

キリッとしていて飲みやすい ⭐︎4

今日は休日でやんす。天気もいいので外呑み(庭)だい(^o^) 酒屋で自然郷さわやかなるものを仕入れるぅ!あの自然郷が一升瓶で2200円という価格破壊僧オラオラ! さらにスーパーで本マグロの中落ち500円をディグって、たんぽぽを愛でながらの花見酒だぜ! 肝心のお味なんですが、こないだ呑んだ自然郷のようなフルーティーさもありながらスッキリとしててほんのり辛口。食事にも合うし、言うなれば気絶と言うことですな。これはコスパも考えると最強かもしれまへん

7

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