さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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タイムライン
セコイア
楽々鶴と書いて『ささづる』
お酒の別名笹露から
出石の地では鶴はコウノトリ
出石酒造さんの蔵元で購入しました
赤色土壁の蔵が印象的
生酛 純米ながらキレがあり
燗でも冷やでも美味しくいただけました
セコイア
出石の城下町にある酒蔵のお酒
出石の皿蕎麦とともに
そばの香りを邪魔しない
優しい甘さとスッキリ感
酒 将
Japanese SAKE
センス溢れるボトルデザイン。これよ、この味。
竹
写真左。「ささづる」と読む。なめらかな杏仁甘み、苦味、コメ酸っぱみ。ドライさは控えめ。飲み比べセットがド直球の旨酒系ばかりで驚くなど。
bouken
HYOGO SAKE EXPO 2024③
らくらくづる？たのたのづる？
いいえ、ささづるです😁
出石酒造さんは200年前の赤土の蔵が現存
千年一より更に酸が強い。全体的にスッキリしてる。
めちゃ辛いんかと思ってたけど結構飲みやすい。
Bセットの中だと灘一が一番好み
後で聞いた話だと、ここの蔵今は造ってないぽくて、但馬地方で有名な某蔵のお酒が入ってるんじゃないか？って🤔
自社醸造してなくても美味しけりゃいいもんね😋
koge2さんやワカ太さんが飲んでたキング醸造の稲美も気になったけど、やまやで買えるし今飲まなくてもいいかなと今回はスルー
ポンちゃん
boukenさん、こんばんは🦉
たのたのづる🤣意表突きすぎです〜
それにしても難読💦ささづるとは読めませんね😳
出石の皿そばと飲みたいです😋
bouken
ポンちゃん こんばんは🌃
らくらくづる&たのたのづるは過去に わんわんさんがコチラのお酒投稿された時に書かれてたので使ってみました🤣きっと出石そばとも合うと思います😋
koge2
「楽々鶴」の由来は諸説あるが，蔵から約20kmのところにある「城崎温泉」の近くに『楽々浦（ささうら）』という地名が，そして出石城のお殿様，仙谷公の別荘の名前が『楽々園（らくらくえん）』，また，お酒のことを『楽々（ささ）』と呼ぶので，これをかけて『楽々鶴（ささづる）』となったそうな．『鶴』はこの地域に生息していたコウノトリのことだとか．
上立ち香には強烈なアルコールを感じる．
原酒だけあってとても濃いが醇な酒．他の酒で例えたくはないが，まろやかな焼酎や，スピリッツを感じる．しかし，そこはお酒（あ，「日本酒」っていうの嫌いなんで「お酒」って呼んでます）なので，あのキッツイアルコールではなくどことなくまろやかなのだ．
飲みやすいので思いの外ゴクゴクといけて（私には）キケンキケン．
池田 凜
酸っぱい！？さっぱり
全然甘くない
キンキンに冷やしてもきっとおいしい！
和食だけじゃなくてきっとイタリアンフレンチにもあいそう、、、
美味しい
gold1961
軽い 主張少なし 蟹食べに城崎へ 宿舎夕食にチョイス
ch-072
美味しかった
また出石行きたい