さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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Breadfan
Breadfan
個人的な呑み記録です。 フルーティ→辛口→フルーティと、好みが行ったり来たり… 焼魚と煮魚にお酒を合わせるのが趣味です。
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Aug 10, 2021
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4
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2
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鳳凰美田
2
(3.7%)
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達成度: 35 / 47
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新潟県
36
(25.17%)
高知県
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金陵
西野金陵
香川県
Jun 22, 2022 10:48 AM
25
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金陵、瀬戸内オリーブ純米吟醸。小豆島で買ったお酒を晩酌に! フルーティでスッキリかな。濃厚では無い。マスカットの香りがする気がする。ちょい辛口も入っててバランス良いな。鯖焼きに合わせてバッチリです!これは美味しい。
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栄光冨士
冨士酒造
山形県
Jun 12, 2022 12:50 PM
34
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キレがあり、ちょいガス。お酒の味がしっかりして、食欲増すタイプかな。締めの巻き寿司と合いそうです!
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正雪
神沢川酒造場
静岡県
Jun 12, 2022 12:37 PM
28
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スッキリでキレがある。ちょい辛ぐらいかな。暖かい料理に上手くマッチする感じです。このお店、男魚魚さんの道楽まんじゅうに合わせてます!
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森嶋
森島酒造
茨城県
Jun 12, 2022 12:19 PM
35
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山田錦の森嶋。綺麗な味でみずみずしく、フルーティ。あてが無くても美味しく頂ける味だけど、さっぱり塩のとり天に合わせて堪能してます!
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十一州
日本清酒
北海道
Jun 11, 2022 3:33 AM
28
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マイルドでフルーティ。お酒の飲み順的にいい感じ。
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國稀
國稀酒造
北海道
Jun 11, 2022 3:31 AM
27
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キレがあって、スッキリ辛口。こちらでは定番で美味しく頂いてます!
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上川大雪
上川大雪酒造
北海道
Jun 11, 2022 3:00 AM
31
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札幌の市場で頂いてます。フルーティで旨味が強いですね。美味しいです!
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緑川
緑川酒造
新潟県
Jun 4, 2022 11:39 AM
29
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霞しぼり。思ったより辛いかな。緑川らしい濃厚というかどっしりというかで旨味は強いかな。好きなお酒です!
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石鎚
石鎚酒造
愛媛県
May 28, 2022 11:09 AM
29
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純米吟醸。辛口でドライ。掛米の松山三井60%と麹米の山田錦50%精米で、なかなか複雑な味で楽しいですね。自宅晩酌で楽しんでます!
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久保田
朝日酒造
新潟県
May 23, 2022 11:51 AM
14
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超ど定番。安定の酒で、先輩が本日の締めに使ってます。先輩曰く、基準の酒だそうで。
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奈良萬
夢心酒造
福島県
May 23, 2022 11:48 AM
25
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もはやデザートですね!。甘くてフルーティ。バナナ系です。飲み過ぎた後のデザートはこれで。
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冩楽
宮泉銘醸
福島県
May 23, 2022 11:26 AM
30
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黒龍よりも軽い感じで、旨味系かな…。全体的な安定酒ですな。流石のブランド力。銘柄だけで美味しく感じます。
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真澄
宮坂醸造
長野県
May 23, 2022 11:23 AM
24
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ここに来て、辛口でキレの真澄。綺麗なお酒ですねー。スッキリ飲めて、個人的には辛いとは思わないです。真澄大好き!
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黒龍
黒龍酒造
福井県
May 23, 2022 10:54 AM
25
Breadfan
今日は入荷されてるとの事で飲めました。ラッキーです!言わずと知れた?安定の味ですねー!
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羽根屋
富美菊酒造
富山県
May 23, 2022 10:53 AM
25
Breadfan
一転して、だいぶフルーティな羽根屋です。夏の生酒、純米吟醸。これはお酒だけで進む味ですね。何故か軟骨唐揚げに合わせてますが…
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鍋島
富久千代酒造
佐賀県
May 23, 2022 10:33 AM
26
Breadfan
一緒に飲んでる日本酒飲みの先輩は、贅沢に鍋島の純米大吟醸から。良いお酒は早めに飲まないと。バランス良く軽快です!
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青鮮
京都府
May 23, 2022 10:29 AM
23
Breadfan
横浜の青木鮮魚店のオリジナルラベルです。純米吟醸。今日は青木鮮魚店の2号店で飲み始めです。スッキリちょい辛かな。唐千寿に合わせてみます!
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淡風
長野県
May 21, 2022 11:17 AM
20
Breadfan
わりとキレがあり、洋梨かなー? 長野のお酒で、これも初めて飲みましたー!
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夏ヤゴ
泉橋酒造
神奈川県
May 21, 2022 11:14 AM
24
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軽快?マスカット?、海老名のお酒らしくて、初めて飲みましたー!
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南部美人
南部美人
岩手県
May 17, 2022 1:25 PM
34
Breadfan
スッキリで、ほのかかな。とても安定していて好きなお酒です。ちょい辛。美味しいです!