荒井 正史
飲み比べ。軽い口当り、あっさりした味。
54 チェックイン
みんなの感想
埼玉県飯能市五十嵐酒造の
純米大吟醸。酒米は北海道産きたしずく🌾
5ヶ月間氷温(-5度)で貯蔵した全国600本限定とこれは呑んでみたい💦
横内酒店飲み比べDayにて180ml小瓶です。
・フレッシュな果実の香り🍐
・夏酒らしく少しガス感あり。
・口が少し熱くなるような🔥
・上手く言えないけど甘辛い感じ。
・アルコール16度、精米歩合47%
東京都練馬区で購入♪
アルコール度＠16度
日本酒度＠非公開
酸度＠非公開
使用米＠非公開
精米歩合＠非公開
個人的お薦め度＠3.8/5.0
※天覧山、五十嵐に続く五十嵐酒造第3のブランド風翠❣️
しかも誰得かと言う風翠シリーズの純米大吟醸、純米吟醸と純米酒の3種類をブレンドした火入れの原酒😍
これで五十嵐酒造さんはコンプリートですね😝
生酒ではないが要冷蔵なのに燗でも美味しく召し上がれれなんて❓❓❓ですが、このクソ暑い日に燗酒なんで飲んでられないとことでキリキリっに冷やして飲みます✌️
香りは穏やかだけどりんご🍎系かな。
ガス感は全くと言っていいほどありません。
五十嵐と言えば直汲みのガス感が売りなんだけどなぁ🥺
口👄に含むとほんのりした甘味。
そして微かに広がる苦味♪
これはバランス型の日本酒ですね、
際立った特徴はありませんが、食中酒としては充分及第点あげられますね✌️
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
荒井 正史
飲み比べ。さっぱりした飲み口と酸味。
310
★4.0
チリチリ感のあるフレッシュな無濾過生原酒
香りとフルーティーさが程よい
3KAN4ON
東京都練馬区で購入♪
アルコール度＠16度
日本酒度＠非公開
酸度＠非公開
使用米＠非公開
精米歩合＠非公開
個人的お薦め度＠3.8/5.0
※天覧山、五十嵐に続く五十嵐酒造第3のブランド風翠❣️
しかも誰得かと言う風翠シリーズの純米大吟醸、純米吟醸と純米酒の3種類をブレンドした火入れの原酒😍
これで五十嵐酒造さんはコンプリートですね😝
生酒ではないが要冷蔵なのに燗でも美味しく召し上がれれなんて❓❓❓ですが、このクソ暑い日に燗酒なんで飲んでられないとことでキリキリっに冷やして飲みます✌️
香りは穏やかだけどりんご🍎系かな。
ガス感は全くと言っていいほどありません。
五十嵐と言えば直汲みのガス感が売りなんだけどなぁ🥺
口👄に含むとほんのりした甘味。
そして微かに広がる苦味♪
これはバランス型の日本酒ですね、
際立った特徴はありませんが、食中酒としては充分及第点あげられますね✌️
kagetoki-fox
メチャクチャ近いのにチェックインしてなかった埼玉のお酒を谷中で購入。
風翠。ワインラベルの様な爽やかな見た目に惹かれたけど、味もなかなか爽やかでとっても美味しい！
甘さの中にもピリっとした辛みもあって、お刺身とペアリングしたら一晩で消えてしまいました。
これ、好きだな〜。とっても美味しかったです〜。
maya
製造年月 202210
ジョバンニ91
DX化
フルーティー 清涼
爽やかな香りと直汲みの炭酸ガス、
純米酒65%とは思えないフルーティさと切れ。
爽やかな旨みが後味に残る、とても美味しかった、5
あち
渋谷 米心
halkitikun
キリッぴりっと、喉にはかーっと、口の中には甘味が広がり、後味はさらっと。なんと飲みやすい。香りは強くなく、好き嫌いなく飲める
ちゃむ
開栓直後は少しピリッと発泡のようなものがあり、味は飲みやすい甘口だが発泡により口辺りは少しは強い、フレッシュ感もある
数日経つと、発泡感は収まりかなり口当たりが優しくかなり甘口かつフレッシュ感があり飲みやすい
好み的には開栓した直後より数日の方が好み