さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
703 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
こいすけ
飯能に行った際、酒屋さんで買ったやつ⛰️🍶
知らなかった酒蔵…
マスカット感がありとてもフレッシュ微発泡🫛
おいしい！
豆ち−
冷、常温、温燗試してみました。
それぞれすこし酸味があり美味しかったです。次回は熱燗試してみたいと思います。か
じじ
風邪でしばらく鼻・ノドがダメになっていましたが、ようやく治ってきました。
五十嵐酒造は埼玉県飯能の酒蔵。お手軽ハイキングでも有名な「天覧山」が代表銘柄ですが、直汲み生酒のラインが「五十嵐」となります。近所の酒屋で見つけた一本は、青リンゴ・ガス感のある爽やかな味わい。久々のポン酒、うーん沁みる〜😆
・3枚目は先週の満月
⚫︎原料米：五百万石
⚫︎精米歩合：65%
⚫︎アルコール度：16度
Fジータ
ガス感がかなりある。バランスよく、飲み応えあり。
Fジータ
やや辛口。酸ありてジューシーなワインのよう。
mi
🍶分倍河原にて
shinsaku3
総合9(10点満点)
家から徒歩約20分の距離にありながら、一度も行ったことがなかった五十嵐酒造さん
本日開催された五十嵐酒造さんの「新酒祭り」に合わせてやっと行って来ました😅
このお酒はお祭り限定ということで、目の前でタンクから瓶に注いで売ってくれたお酒です😃
おいしいです😋
ズバリ辛口❗️ですが、いい具合にお米の雑味が加わって、お祭りらしく口の中でいろんな味が登場する感じの賑やかな味わいです🥳
冷やしていただきました
【私が感じた香りのイメージ】
•上立ち香：お米の雑味を感じさせる香り
•含み香：鼻に抜ける渋み
【私が感じた味の感覚】
数字が大きい程強く感じる(5が最大)
•辛さ：飲み始め4→ 余韻3
•甘味：飲み始め0→ 余韻0
•酸味：飲み始め1→ 余韻1
•苦味：飲み始め2→ 余韻2
•渋味：飲み始め2→ 余韻2
•米の旨味：飲み始め1→ 余韻1
【私が感じた口あたり】→3
数字が小さい=ライト
大きい=濃厚
（5が最大）
ぺっほ
朝10時からお祭り開始なので家から歩いて10時に到着したらビックリ‼️すでに大勢のお客様が行列して楽しく飲んでました😃葡萄のようなジューシーさ、ピリリと辛口❣️朝から飲んでるので夜は軽めにカナッペで宴💓
ひなはなママ
shinsaku3、ぺっほさん、こんばんは😄
徒歩圏内に素敵な酒蔵があって羨ましいです！お祭り限定酒、特別感があってそれだけで嬉しいですよね、きっと☺️朝から日本酒、夜まで日本酒❗️良い１日ですね👌
shinsaku3
ひなはなママさん、こんばんは😃
はい❣️五十嵐酒造さんでたくさんいただいて🍶シャトルバスで飯能駅へ
そこから都内に繰り出し酒屋を巡って、夕方帰宅
そこからまた飲んでます😅
朝から日本酒漬けの1日です👍
ジェイ&ノビィ
shinsaku3&ぺっほさん、こんにちは😃
お宅から徒歩20分は飲んで歩くには丁度いい距離ですね🤗ジューシー辛口😋朝からいただいた😙事はありませんが😅新酒祭り！楽しそう
shinsaku3
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😃
朝から飲むというのもいいですね♪
何か特別感があります😄
日本酒好きで酔った方が集まるとやはり楽しいですね😃
お店の方もすでに酔っているのか⁉️とても楽しかったです🍶👍
きよつぎ
ジューシーな感じでとっても美味しいお酒です。
地元にある酒蔵さんの新酒祭りに行ってきました。多くの人で賑わってました。今日はお昼は酒祭りで飲んで、夜は家で飲んでいい日です。
Round’s Consulting
2024年新酒。明日、五十嵐酒造でお会いしましょう。ありがとうございました。
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https://note.com/ymrmctsunagu/n/n76f6cd1be62c
英語>日本語
きよつぎ
しっかりとした旨味から甘味の濃い乳酸ぽい味わいです。余韻もいい感じで残りとても好きなお酒です。地元のお酒。美味しいです。ちょうしにのって飲み過ぎた。
habusan
穏やかで爽やかな香り、円熟したふくよかな味わい！説明の通り😄美味しい
もちむぎ
すっきりしていて飲みやすい。
他の本醸造のような強いアルコール感は感じない。
リピあり。
あーし
きたしずく、吟風
瓶燗一回火入れ