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いがらし五十嵐
713 チェックイン

フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

五十嵐 フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

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みんなの感想

五十嵐酒造の銘柄

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

所在地

埼玉県飯能市川寺667−1
map of 五十嵐酒造
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タイムライン

五十嵐直汲み純米吟醸原酒生酒無濾過
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外飲み部
131
ヒロ
☀️ 細かい米粒が見えます🌾 しかし、にごりという程までではありません。 薄い甘さでするっとした入りから、後味に強めの苦味が来ます。苦味が余韻で残り続けて、苦味を印象づけられました🤔 甘味に寄せてないところに拘りを感じました😄
五十嵐大辛口 直汲み純米原酒生酒無濾過
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43
アーロン
完熟りんごのような果実香と、蜂蜜のような甘い香りを感じます🍯 飲み口は、スパッとキレのある味わいにしゅわっと爽快な微炭酸🤤 爽快ながら、ぐっとくる厚みのある旨みもたっぷり‼️ そして中盤以降はチリチリとする辛口の味わいと、全体を引き締める苦味のバランスが秀逸です‼️ 餃子と合わせて優勝🏆旨い🤤🤤🤤
五十嵐新酒祭限定酒純米原酒生酒無濾過
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五十嵐酒造
蔵元部
73
shinsaku3
総合9(10点満点) あけましておめでとうございます🎍🍶 さけのわの皆様のおかげで昨年も日本酒をとても美味しく、楽しく、幅広く味わうことができました ありがとうございます😊 本年もよろしくお願い致します🙇 新年一本目にいただいたのは、近所の五十嵐酒造さんの新酒祭りで購入したこのお酒 説明によると 「米を磨かず、水を少なく仕込み上げた純米酒 濃厚で心地よい酸があり、ジューシーな酒質」 とのこと 甘旨系ではないですが美味しいです😋 確かにジューシー それでいて辛口、そんなイメージです🧐 王祿にお米の雑味感を付加した印象です 冷やしていただきました 【私が感じた香りのイメージ】  •上立ち香:若干のアルコール香👍  •含み香:僅かな辛味 【私が感じた味の感覚】 数字が大きい程強く感じる(5が最大)  •辛さ:飲み始め3→ 余韻3  •甘味:飲み始め0→ 余韻0  •酸味:飲み始め1→ 余韻1  •苦味:飲み始め1→ 余韻1  •渋味:飲み始め1→ 余韻1  •米の旨味:飲み始め2→ 余韻2 【私が感じた口あたり】→4 数字が小さい=さらさら、ライト  大きい=とろみ有り濃厚 (5が最大)
ひなはなママ
shinsaku3、ぺっほさん、明けましておめでとうございます🎍 新年1発目に地元のお酒🍶素敵なチョイスです😍やっぱり地元を大切にしなくてはダメですね❣️今年もお二人の酒活を楽しみにしています🥰
ぺっほ
さけのわの新年が始まりました!今年はどんなお酒に出会えるかな🥰さけのわのみなさんにもお会いしたいな❤️五十嵐新酒祭、高アル感ジューシー感、美味しいです!米の旨みの濃ゆい感じかたまり醤油とよく合います❤️
ぺっほ
ひなはなママさん❤️本年もよろしくお願いいたします‼️いつか一緒に飲みたいですね😍今年のひなはなママさんの投稿もしっかりフォローして、いいお酒に出会えるよう頑張りますよー🙌
ma-ki-
shinsaku3さん、ぺっほさん、明けましておめでとうございます🎍 旧年中はありがとうございました🍀 今年もお互い益々充実した酒活楽しみましょうね🎵 よろしくお願いします🙇
ジェイ&ノビィ
shinsaku3&ぺっほさん、改めまして今年も宜しくお願いします🙇🏻🙇🏻‍♀️ 新年は正に地元酒からスタートですね🤗 ぺっほさんと共にお二人の行動力で色んなお酒や酒蔵紹介お待ちしてます👍
shinsaku3
ひなはなママさん、あけまして、おめでとうございます🎍😃 日本酒はまだまだ未知の領域がたくさんありますので、 ぺっほさんんと二人でいろいろチャレンジしていきたいと思います‼️😃
ムロ
shinsaku3さん&ぺっほさん、あけましておめでとうございます🎍✨ 今年もお二人のレビュー楽しみです😋💕 五十嵐🍶さんはまだ呑んだ事ないのですが、気になります🤔 今年も宜しくお願いします🙇‍♂️
shinsaku3
ma-ki-さん、あけまして、おめでとうございます🎍 今年もよろしくお願い致します🍶 昨年は本当に美味しい日本酒にたくさん出会えた一年でした🍶 今年も日本酒を少しでも深く知るべく、酒活楽しみます😃
shinsaku3
ジェイ&ノビィさん、あけまして、おめでとうございます🎍😃 今年は、辛口の魅力に目覚める予感がしています🍶😄 さらに酒蔵巡りもしていきます‼️ 今年はどこかでお会いできる時を楽しみにしております😍
shinsaku3
ムロさん、あけましておめでとうございます🎍 今年もよろしくお願い致します🙇‍♂️🍶 実は我々も五十嵐さん、昨年末まで徒歩圏内にありながら行ってもいないし飲んでもなかったのです。。。😅 なかなかイケます👍
ポンちゃん
shinsaku3明けましておめでとうございます🎍今年もよろしくお願いします🙇 初飲みは埼玉のお酒、地元愛溢れてていいですね👍✨関東のお酒、関西ではなかなか難しいですがぜひ飲んでみたいです😊
shinsaku3
ポンちゃん、遅くなりました🙇‍♂️ あけましておめでとうございます🎍❗️ 今年もよろしくお願いします🙇‍♂️🍶 関東のお酒、見かけたら是非❣️ 実は我々大阪のお酒、飲んだことないんです😅 今年の目標です❗️😃🍶
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Masa
メロンのような甘さがありつつも、途中でキレと炭酸みを感じる。後味はアルコール感があり辛口。
3
まゆ
お刺身の脂を流してくれつつも、脂の甘さを引き出してくれる。微炭酸でとてもすっきりしていて美味しい
五十嵐純米吟醸原酒生酒無濾過発泡
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26
こいすけ
飯能に行った際、酒屋さんで買ったやつ⛰️🍶 知らなかった酒蔵… マスカット感がありとてもフレッシュ微発泡🫛 おいしい!
五十嵐純米山廃仕込み 無濾過原酒 直汲み
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22
豆ち−
冷、常温、温燗試してみました。 それぞれすこし酸味があり美味しかったです。次回は熱燗試してみたいと思います。か
五十嵐純米無濾過生原酒直汲み
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30
じじ
風邪でしばらく鼻・ノドがダメになっていましたが、ようやく治ってきました。 五十嵐酒造は埼玉県飯能の酒蔵。お手軽ハイキングでも有名な「天覧山」が代表銘柄ですが、直汲み生酒のラインが「五十嵐」となります。近所の酒屋で見つけた一本は、青リンゴ・ガス感のある爽やかな味わい。久々のポン酒、うーん沁みる〜😆 ・3枚目は先週の満月 ⚫︎原料米:五百万石 ⚫︎精米歩合:65% ⚫︎アルコール度:16度
五十嵐冬の新酒蔵祭り限定無濾過純米原酒生酒無濾過
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五十嵐酒造
蔵元部
61
shinsaku3
総合9(10点満点) 家から徒歩約20分の距離にありながら、一度も行ったことがなかった五十嵐酒造さん 本日開催された五十嵐酒造さんの「新酒祭り」に合わせてやっと行って来ました😅 このお酒はお祭り限定ということで、目の前でタンクから瓶に注いで売ってくれたお酒です😃 おいしいです😋 ズバリ辛口❗️ですが、いい具合にお米の雑味が加わって、お祭りらしく口の中でいろんな味が登場する感じの賑やかな味わいです🥳 冷やしていただきました 【私が感じた香りのイメージ】  •上立ち香:お米の雑味を感じさせる香り  •含み香:鼻に抜ける渋み 【私が感じた味の感覚】 数字が大きい程強く感じる(5が最大)  •辛さ:飲み始め4→ 余韻3  •甘味:飲み始め0→ 余韻0  •酸味:飲み始め1→ 余韻1  •苦味:飲み始め2→ 余韻2  •渋味:飲み始め2→ 余韻2  •米の旨味:飲み始め1→ 余韻1 【私が感じた口あたり】→3 数字が小さい=ライト  大きい=濃厚 (5が最大)
ぺっほ
朝10時からお祭り開始なので家から歩いて10時に到着したらビックリ‼️すでに大勢のお客様が行列して楽しく飲んでました😃葡萄のようなジューシーさ、ピリリと辛口❣️朝から飲んでるので夜は軽めにカナッペで宴💓
ひなはなママ
shinsaku3、ぺっほさん、こんばんは😄 徒歩圏内に素敵な酒蔵があって羨ましいです!お祭り限定酒、特別感があってそれだけで嬉しいですよね、きっと☺️朝から日本酒、夜まで日本酒❗️良い1日ですね👌
shinsaku3
ひなはなママさん、こんばんは😃 はい❣️五十嵐酒造さんでたくさんいただいて🍶シャトルバスで飯能駅へ そこから都内に繰り出し酒屋を巡って、夕方帰宅 そこからまた飲んでます😅 朝から日本酒漬けの1日です👍
ジェイ&ノビィ
shinsaku3&ぺっほさん、こんにちは😃 お宅から徒歩20分は飲んで歩くには丁度いい距離ですね🤗ジューシー辛口😋朝からいただいた😙事はありませんが😅新酒祭り!楽しそう
shinsaku3
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😃 朝から飲むというのもいいですね♪ 何か特別感があります😄 日本酒好きで酔った方が集まるとやはり楽しいですね😃 お店の方もすでに酔っているのか⁉️とても楽しかったです🍶👍
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五十嵐酒造の銘柄

似ている銘柄

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