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はくつる白鶴
白鶴酒造兵庫県
兵庫県 8位
1,626 チェックイン

フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

白鶴 フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

レモン甘味フルーティ辛口ジュース旨味熱燗スッキリ酸味冷酒控えめワイン苦味さわやか綺麗軽快常温ハーブまろやかほのか
白鶴のラベルと瓶 1白鶴のラベルと瓶 2白鶴のラベルと瓶 3白鶴のラベルと瓶 4白鶴のラベルと瓶 5

みんなの感想

まーさん
酒米は白鶴独自開発の白鶴錦、 精米歩合は50% シャインマスカットを思わせる、 上品でフルーティーな甘さに、 しっかりとした余韻。
まえちん
\(^o^)/🍶🍶🍶🍶 本日は白鶴酒造さんのちょびっと良い奴飲んで見ました😃 香りはほとんど感じられないかな🤔飲むとまろやかな口当たり😊美味しい😚甘旨系でほのかな酸。😘とても飲みやすく綺麗で軽やかな感じかしますよ🥰流石最大手の酒蔵さんの白鶴錦は美味しいお酒でございます🥳
la
ヨーグルト、バナナ、苺、とてもフルーティーな匂い。 旨味やコクや味は控えめ。梨のような控えめなフルーティーさがあり雑味なく、アルコール感や苦味は主張しない。後味さっぱり。匂いが凄くよく期待感があるので飲んだ時にあれ？となるけどさっぱり飲めてうまい！ 料理に合わせると苦味が現れる。単体で飲みやすい。 温度上がってくると温泉まんじゅうの匂い。

白鶴を買えるお店

はせがわ酒店

白鶴 Alternative 純米大吟醸 白鶴錦 720ml 日本酒 白鶴酒造 兵庫県1,780円
商品情報は9/28/2025時点のものです。

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白鶴酒造の銘柄

白鶴淡雪杜氏鑑Hakutsuru Blanc

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

南部美人類似の特徴
旨味フルーティ甘味酸味華やか
一ノ蔵類似の特徴
辛口スッキリ酸味旨味甘味
菊正宗類似の特徴
フルーティ辛口熱燗常温旨味
奥の松類似の特徴
辛口常温スッキリ甘味さわやか
上善如水類似の特徴
スッキリ華やか辛口さらりまろやか

所在地

兵庫県神戸市東灘区住吉南町４丁目５−５Google Mapsで開く

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タイムライン

Engage72Engage72
白鶴Tanrei Junmai純米
白鶴酒造兵庫県
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18
Engage72
爽やか、クリーン、やや辛口、やや甘口 結婚記念日の週末、バックパッキングでミクロの冒険をした後に飲んだ。
英語>日本語
ゆーゆー
白鶴alternative 白鶴錦
白鶴酒造兵庫県
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22
ゆー
りんごとパインが混ざった華やかではない程度の吟醸香。甘酸とじわっと旨みの香り とろみ少なく軽い甘と酸からメインの旨苦味出ながらアル鼻抜けでドライめな最後 舌ざら少し。旨苦の余韻長め 2日目の方が味が開いて好き
umeume
alt 1
家飲み部
14
ume
あらー、野菜でも食べているような個性的な後味で美味しい。辛さは控えめ。　主にひやおろしな家の日本酒在庫を飲みきったら、紙パック比較月間になり節約する所存……新酒にはあまり惹かれないのです
うきうきうきうき
白鶴生　貯蔵酒「みぞれ酒」生酒
白鶴酒造兵庫県
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22
うきうき
白鶴酒造資料館へ 有料試飲(¥450)で「みぞれ酒」 キンキンに冷やされた器に瓶からお酒を注いでくれると、フローズンのように凍った！ 不思議~😆 味は日本酒そのもの 外が暑すぎたのでアイスのように食べました
白小九白小九
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17
白小九
2024年に買ったお酒で、今日冷蔵庫を開けるまで思い出せなかった。瓶の見た目がとても綺麗で、玉器のような質感があります。お酒の旨味がとてもはっきりと感じられ、1年経った今でも比較的濃厚です。
しんしんSYしんしんSY
白鶴匠技　純米大吟醸　白鶴錦純米大吟醸
白鶴酒造兵庫県
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天ぷら料理 さくら
40
しんしんSY
古酒登場🍶 どっしり、でも白鶴錦美味いな😋 蘊蓄 「白鶴錦」とは酒米の王様「山田錦」の兄弟にあたる酒米です。「山田錦」は「山田穂」と「渡舟」という酒米を交配させたものですが、同じ組み合わせで70年ぶりに交配させて誕生したのが「白鶴錦」です。 精米歩合　50% アルコール度　15度以上16度未満 胡麻豆腐（先付け） 神経締たんたかカレイ刺身 秋刀魚刺身 鯖刺身 マグロ刺身 ホッケ刺身 マグロ頬肉炙り刺身 北寄貝刺身 マッシュポテト天ぷら 明太子天ぷら 海老頭天ぷら 利尻むらさきウニ天ぷら 銀杏天ぷら つぶ貝煮（箸休め） はたはた天ぷら ウニ　釧路桂森天ぷら苦味少ない 海老天ぷら 牡蠣天ぷら 秋刀魚天ぷら2種 釧路まふぐ天ぷら マグロの頭のトロ天ぷら 新玉ねぎ天ぷら めんめ天ぷら 蓬麩天ぷら チーズ天ぷら かき揚げ天丼小 刺身7種 天ぷら17種
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白鶴酒造の銘柄

白鶴淡雪杜氏鑑Hakutsuru Blanc

似ている銘柄

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南部美人類似の特徴
旨味フルーティ甘味酸味華やか
一ノ蔵類似の特徴
辛口スッキリ酸味旨味甘味
菊正宗類似の特徴
フルーティ辛口熱燗常温旨味
奥の松類似の特徴
辛口常温スッキリ甘味さわやか
上善如水類似の特徴
スッキリ華やか辛口さらりまろやか

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