けむしさんた
山田錦 精米45%
開けてすぐは、お！巨峰フレーバー！と面白い。空気に触れるとだんだん綺麗さが際立つ。うまいけど綺麗すぎる。余韻は強め。個人的にはもうちょい特徴あるやつが好き。
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フレーバータグ ®
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みんなの感想
木屋正酒造の銘柄
而今高砂
似ている銘柄
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所在地
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武侯祠
飲み進めると、美しいお酒、という言葉が頭に浮かんだ。ホントに美味しい
ちばさん
去年飲んだ時よりもずいぶん穏やかに感じる。
綺麗で素直に美味しい。
大事に飲もう。
由紀
伊勢からのお持ち帰りのお酒🍶
やはり2本買ってくるべきだったと後悔…
やまもと
日本酒度：非公開
アルコール分：16
使用米：山田錦
精米歩合：45%
値段：3300円(720ml)
のんこと
初の高砂
フレッシュ感、とスッキリした酸味で食事との相性バッチリ
その上で而今を彷彿させる奥行きのある旨みが感じられ最高の一本でした。
ツマミはホタルイカのアヒージョ
酔いどれキリン
酒店に仕入れに行ったところ、而今の酒蔵が、高砂という酒を年に一度造る。
而今が売れる前に、造っていたので思い入れがあるお酒らしい、今年最後の一本とのことなので買いました。
うまい～これこれ🤤
甘酸っぱいです。好み🤣🤣🤣
ヒデくん
日常的な酒をということで店主おすすめのお酒
燗にしても美味いとの事で購入
昔ながらの日本酒って感じ
最近美味しい酒は沢山あるけどこんな感じもまた良い🙆
而今と同じ木屋正さんの日本酒。醸造ですが熱燗でもとても美味しく地元でしか出回っていないかなって言う酒
key-key
好み度★★★★☆
amamasa
而今も好きだけど、こっちもめっちゃ美味しい(*´﹃｀*)
むろいよういち
おかげ横丁近くの酒屋で買いました
ガス感ちょいありで美味いです
YSTJ
高砂 松喰鶴 純米大吟醸 きもと 無濾過生。
而今で有名な木屋正酒造さんが醸す高砂、元々は而今ブランド誕生前から醸されていた歴史の長いブランドが近年ラベルも一新されて酵母、製法など新しい挑戦を続けてらっしゃるとのこと、今回初めていだだきました。
三重県山田錦を熊本9号酵母、生酛仕込み、木桶で醸したものを無濾過生にていただきます。
リンゴ、微かに巨峰のようなニュアンスを思わせる上立ち香、而今を思わせるタッチは同じ仕込み水が成す技でしょうか。穏やかな甘み、エレガントな酸味と奥行きのある旨味が調和のとれた味わいを彩ります。長く続く余韻を噛み締めながら幸せに浸るひとときを過ごしました。
いろおと
2025年 年始酒！
記録用
★★★★★★