hiro0816
購入場所:秘密
★★★☆☆
味の方向性は而今にかなり似ている印象
而今独特のフルーティーさを控えめにし、バランスのとれた味にしたような一本
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
654 チェックイン
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フレーバータグ ®
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みんなの感想
木屋正酒造の銘柄
而今高砂
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
三重県名張市本町３１４−１Google Mapsで開く
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misamisao
本日は半年ぶりに高砂をいただきます。
而今（いつか家で飲みたい）の蔵が醸す別の銘柄です🍶
香りは、洋梨のようなジューシーな甘さを感じます。口にすると、弾ける甘酸みがあり、後半に旨味がありキレていきます。全体的に整ってる感じです。ほうれん草のおひたしや、栃尾揚げのかけて味噌をつけたチーズトースト、トマトと塩昆布あえとあわせてますが、どれもマッチして美味しいです。
食中酒として合わせやすい気がします。美味✨
ma-ki-
misamisaoさん、こんばんわ
高砂さん美味しいですよね😋
私も少し前に初めていただいたのですが、確かに食事に合わせても抜群に美味しいお酒でした🤗
misamisao
ma-ki-さん、こんばんは。少しお高いので躊躇いましたが、なかなか出会えないので見つけたら即買いですね😊お味も美味しゅうございました🍶而今もいつかは家で呑んでみたいものです💫
オレンジハット
而今が手に入らない…なら高砂だー！
130yoshi
あげ忘れ 定期
よしよし
少し久しぶりな投稿🍶
こちらは5月に伊勢神宮へ旅行に行った時に運良く購入出来た逸品❗️どこを探しても手に入らなかったけど、意外な所にあり、感動しながら購入❗️ちょっと高いけど、お伊勢さんの縁起物と思うと有りですね❗️
では香りから‼️🍶
米由来の蜜のような、砂糖のような強めの甘さが感じられる白桃系の香りが期待を膨らませます😆
では一口‼️🍶🍻🥂
アル感が広がる中でしっかりとした甘さが立ちのぼり、独特な木の様な香りが追いかけてくる。甘さのくどさを感じさせないように苦味が最後に主張して🤩ついつい口に含んでしまいます‼️バランス良く、綺麗な味ですね。而今より苦味やキレがある味わいで、何となく信州亀齢に似た印象を受けます。次はいつ呑めるかわからないので、じっくりじっくり味わいたいと思います‼️あー伊勢神宮にまた行きたい‼️🤣
ma-ki-
よしよしさん、こんばんわ
伊勢神宮旅行良きですね🎵
高砂さん美味しいですよね😋
私も今年初めていただきましたが、而今とはテイストは違っても旨さは間違いないですよね🤗
よしよし
ma-ki-さん、コメントありがとうございます🙇初伊勢神宮でたくさんの感動があった中でゲット出来て嬉しい限りでした‼️
たしかに旨さは間違い無かったです‼️火入だけど数日してからの変化が楽しみです😊
ちょろ
而今で有名な木屋酒造の高砂です。
ラベルも変わりとっても美味い😋
やん
而今の木屋正酒造の別銘柄。
確か1年前の広島への社員旅行で
酒屋で見つけて購入したのが
初購入でした。
今回は、名古屋松坂屋に
オープンしたIMADEYA名古屋店に
初めて行った時に陳列されてたので
ちょいと高いけど購入。
開栓タイミングは、
両家家族を呼んでBBQを
開催する良き日にみんなで
飲もうと決めてました。
甘み、酸味、研ぎ澄まされた
クリアな味と相変わらず美味い。
良い酒をみんなで飲めて、
楽しく頂きました🙏
購入額 ¥3410（720ml）
ma-ki-
やんさん、こんにちわ
両家ご家族が集まられてのBBQでの高砂さんは良き時間を過ごされましたね～😋
高砂さん一度だけ、いただいたのですが、而今とは違うテイストでも本当に美味しくて好みなお酒でした😊
やん
ma-ki-さん、こんにちは。
両家BBQは本当はGWに
開催したかったんですけど、
生憎の雨☔。
約1ヶ月、BBQと高砂のオアズケを
喰らいました🤣
たつさん
備忘録
おふじ
原料米 山田錦
精米歩合 45％
アルコール度 15.5%
気づけば4月頭に飲んだお酒投稿できてませんでした💦
久しぶりに高砂買ってきました😊
昔飲んだ時は辛口感が強いかなと思ったのですが、全然そんなこと感じず😳
而今と同じくらい飲みやすい1本でした、生酒でフレッシュ感もありすぐに飲み切りました🙆♀️
ご馳走様でした〜✨️
のちを
おふじさん こんにちは サザビーかと思いきやまさかのナイチンゲール。マニアックや。高砂ぽい機体のチョイスですね。
おふじ
のちをさん こんにちは☀️
ナイチンゲールは私のお気に入りMSです✌️
よくこの見切れた写真で気づかれましたね🫢
高砂もすごくスッキリしてて美味しかったので、見つけたら即買いします〜🎶
Seigo
微熱と咳で後輩たちの飲み会に参加できず。とはいえ、食欲はあるもので、悔しいです。
さて、悲しいスタートですが、奇跡の食中酒リレーで挽回❗️と言うか、夕飯を作りながら待ちきれずに開栓❗️
初めての高砂です✨
色々な方のレビューで辛口とか食中酒向けとか拝見していましたが、プシュッと開栓すると心地よい吟醸香。口に含むと‼️想像より全然フルーティー🍎🥝ほんのチョッピリ開けたてだからこそのガス感。それが一瞬、次の瞬間からキューッと生酛っぽい酸が背景を流れます。その上を踊るように中盤から米の旨みと渋み、さらに後半舌の上に苦味、最後に米の旨みと甘みが余韻として残る。
そしてこれが全て短い時間で素晴らしいバランスなので、次をまた飲みたくなる💦
全然単品で楽しめます😵
あたたまると少しブドウのような厚みも。
エレガント‼️
これはすごい😍
3日目くらいになると葡萄のような甘さと米の旨みが増し増しでさらに美味い！
食中酒にするのやめようかな。飛露喜みたいにママの好みじゃなければ独り占めします😛
（残念ながら気に入られてしまいました）
ma-ki-
Seigoさん、こんばんわ
微熱と咳で飲み会断念は残念でしたね💧
そんな中の高砂さん～🎵
昨年初めていただきましたが、かなり好きなお酒でした😋
少しでも早い全快されますように～😊
Seigo
ma-ki-さん、おはようございます
風邪には参りますが鼻も詰まらず味がわかるのは救いです😌高砂さん、淡麗と見せかけてこのあと飲むと他のお酒が水っぽい💦ママにも気に入られてしまいました😅
fukuchane
家では、お正月の定番でしたが、コンセプトも変わったらしいんで、こんな時期となりました^_^
確かに香りは控えめですねー。
特別純米あたりでだして欲しいなー。
kino.
Rigel頒布会！
高砂が届きました🎁
Rigelさんいつもありがとうございます🙇♀️
軽やかな酸味が心地よく、
後半にじわっと苦味が現れます✨
生酒ですが軽やかで飲みやすいですね😋
而今とまったく違う味わいなのが面白い😊
🍀クロ🍀
★★★⭐︎⭐︎
JPオークレア
頂き物の高砂です
而今の感じかなとおもいきや、淡麗で辛口
でも米の甘みを感じる旨み
食中酒に最適です