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たかさご高砂
木屋正酒造三重県
三重県 9位
582 チェックイン

フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

高砂 フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

綺麗旨味酸味上品バランス苦味フルーティ甘味ガス穏やかキレ控えめジューシースッキリしっかりマスカットさわやか濃厚華やかフレッシュ
高砂のラベルと瓶 1高砂のラベルと瓶 2高砂のラベルと瓶 3高砂のラベルと瓶 4高砂のラベルと瓶 5

みんなの感想

la
レモンを思わせる匂い。 微炭酸、フルーティー感ある米の旨味、あまじょっぱさ酸味、喉越しの枡で飲んでるような風味好き、苦味のような酸味のような後味も好き。蓋はオレンジ色。 2日目。リラックスして無で飲める。ちょうど良いお酒。
まえちん
(*´∀`)♪🍶🍶🍶+ 木屋正酒造さんの高砂を頂きました😀 而今とは全く別物でした。自分は要冷蔵で飲むと香りは穏やか？しない？🤔でのむと酸が強めかな？好みではなかったので燗して頂くと別の酒のように変貌。自分は燗した高砂が旨いと感じました😀 燗(*´∇｀*)🍶🍶🍶🍶
つぶちゃん
備忘録として幾つかupします

木屋正酒造の銘柄

而今高砂

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

一白水成類似の特徴
苦味フルーティ甘味ジューシーバランス
上川大雪類似の特徴
酸味旨味ガス余韻スッキリ
田光類似の特徴
苦味リンゴフルーティ甘味スッキリ
飛露喜類似の特徴
バランス旨味フルーティスッキリ苦味
宮寒梅類似の特徴
フルーティガス甘味華やか苦味

所在地

三重県名張市本町３１４−１
map of 木屋正酒造
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タイムライン

ヒロヒロ
高砂火入純米大吟醸
木屋正酒造三重県
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地酒のマツザキ 川越新宿店
家飲み部
149
ヒロ
☀️ 而今の蔵元と聞きまして😄 まぁ買いですよね😆 爽やかな甘さとクリアな酸味。 ストイックな甘さんが染み渡ります☺️ 而今のような深い甘味はないですが、真っ直ぐな飲み口に美学を感じました😎 温度があがると甘味が増して飲み口が柔らかく感じます。 而今とは違いつつも素晴らしい表現で感服いたしました🙏
ma-ki-
ヒロさん、おはようございます。 こちら私も2023ですがゲットしました⤴️ 而今好きなので楽しみです🎵 そしてレビューが美味しそうでさらに楽しみが増します🤤
ヒロ
ma-ki-さん、おはようございます😄 而今好きならば而今とは違った新しい発見があるかもしれないので楽しめると思います😆ma-ki-さんのレビュー、お待ちしてます🤩
emiemi
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21
emi
年末年始の日本酒記録。 お正月と言えばの高砂！毎年高砂！ なんだろうな、バランスが良いんだよな。 文句無しの美味しさです。
腐れ外道腐れ外道
高砂純米大吟醸 火入純米大吟醸
木屋正酒造三重県
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49
腐れ外道
謹賀新年🎍本年もSAKE道に勤しむ所存也｡ 開幕戦はやはり奮発せずにはおられん! ・ジャケ値‥8/10 シンプル故の存在感｡SAKEのあるべき姿である｡ ・起‥18/20 色相＝透視度100≦＆臭気は麹成分高め｡素直な甘旨がとても予感出来る立ち上がり｡含むと真っ直ぐな麹甘旨｡微力な酸味＆Alcが良い引き立て役｡ ・承‥18/20 弱酸の舌触り＆Alc感を含んだ麹系昇華臭が素晴らしい!良く有りそうな構成だが基本がしっかり乗っている｡ジューシー感は70%の出力だが､それで良い! ・転‥17/20 Alc麹感がダレそうでダレない｡キレの良さを発揮しだすが､過度の拡がりは無い｡昇華臭を過分に喰らわせて欲しい所だ｡ ・結‥16/20 甘旨60%とAlc由来の灼け40%の余韻を残して去って行く｡苦味→灼けの段階を経るのは好感｡喉越しの灼け感◯ 温度が上がると後口の甘旨が増すゾ! ・コスパ‥3/10 ¥3,630で購入｡ここまで出さずとも代えは効く｡ ・後評‥火入故のノビに富んだ真っ直ぐな甘旨の味わいが特徴｡雑味を感じ無いお上品な口当たり｡間違いは無いが面白味はどうかな? ●80点
腐れ外道
而今とどう違うか⁈甘旨の出力の差か? とにかく､「良くある旨いSAKE」（本家もそうだが）に終わってる感が否めない｡ 良い人だけど､責任は取ってくれない上司的な一作｡ 今年も呑みます‼︎
sikamarusikamaru
高砂火入れ純米大吟醸
木屋正酒造三重県
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36
sikamaru
ちょっと高いんだけど、而今好きなので試してみたかった高砂を買ってみました。 フルーティで華やかな感じは、上品で控えめ。純米大吟醸らしい透明感と、スッキリとした味わいで、自然にキレが良い。甘みと旨みのバランスはかなり好みです。 ちょっと高いのが残念ですが、よく考えると純米大吟醸。このくらいの値段は妥当ともいえます。他の高砂も飲んでみたいです。
ma-ki-
sikamaruさん、こんばんわ。 而今好きなら試してみたいですよね高砂⤴️ 全く同じ理由で私も高砂ゲットして待機中です🎵 レビュー拝見して呑むのが益々楽しみです😊
sikamaru
ma-ki-さん、こんばんは。拙い文章で全然お酒の良さを伝えられてませんが、本当に美味しいです。ma-ki-さんのレビューも楽しみです。
ムロムロ
高砂山田錦 100%純米大吟醸
木屋正酒造三重県
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家飲み部
152
ムロ
今週は特に忙しい日々でした… 西宮市の某お豆さんに納品に行った帰りに ありとあらゆるコネ（頭下げて調べて買って置いてもらった😂）を使って手に入れたこれ‼️ 一度は呑んでみたかった🥺✨ 美味しい🤤 而今より酒感は強いけど好き💖
而今おじさん
ムロさん こんばんわ。美味しいですか 興味がわいてきました。なかなか買えないんですか？それを聞くとよけいに呑みたい 今度蔵人さんに直でたのんでみます
ムロ
而今おじさん、こんばんは♪ 福島ではまず見かけないと思いますね😅 蔵人さんに頼めるなんて凄いですね‼️ 羨ましいです🥺
ma-ki-
ムロさん、こんばんわ。 これだけたくさんのお酒を楽しまれてるからこそのコネですね⤴️流石です⤴️ 私も同じものゲットできたので呑むのが今から楽しみです😊
ムロ
ma-ki-さん、おはようございます♪ 実は仕事柄のコネでして😅我儘言って成功したのは初めてでした❣️ ma-ki-さんこそ流石ですね👍 とても気になるラインナップでいつも楽しみです😊
chika
例のヤツですな😏 私もいずれは🤩🍶✨✨
ジェイ&ノビィ
ムロさん、どもです😃 コネは使うためにありますからね🤗高砂は我々未飲で🥲一度飲んでみたいものです😌
ムロ
chikaさん、例のヤツ🍶パート2✨です❣️
ムロ
ジェイ＆ノビィ先生、どもども😊 ですよね😅お土産に会津の泉川🍶置いてきました‼️ 西の方では買えないと思ったので😄 大変喜んで頂けました❣️ 高砂🍶美味しかったです🤤先生のレビューお待ちしてます🙇‍♂️
つぶちゃん
ムロさん、こんばんは〜😄 いいですね〜コネ😄 使えるものはどんどん使いましょう〜🤣
ムロ
つぶちゃん、こんばんは♪ ですよねぇ〜😂 でも、今日は頑張って自力で🍶を求めて さいとう酒店さんに行くつもりだったのですが大雪🌨️☃️🌨️で断念しました😭
つぶちゃん
雪🌨️☃️🌨️凄いんですね😳 そんな時は無理せずに、素晴らしいラインナップの在庫減らしに尽力しましょう😁
ムロ
つぶちゃん、ドラちゃんと一緒に❄️⛄️❄️雪掻き体験来てください😁❣️ 今朝は遅刻しました😭👍 でもみんな大雪🌨️ってわかってるので、お咎め無しです😚✌️
OrfevreOrfevre
高砂純米大吟醸　火入
木屋正酒造三重県
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家飲み部
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Orfevre
りんごを思わせる華やかな吟醸香 透明感のある滑らかな口当たりから、スッキリとしつつもしっかりとした米の旨味と控え目な甘味が広がり、酸味や苦味と共に締まる 而今と比較するとこちらの方が派手さはなく淡白な味わいに感じる
oosukaoosuka
高砂純米大吟醸 火入純米大吟醸
木屋正酒造三重県
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Bar Oscar
家飲み部
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oosuka
ミーハーなので買ってしまった銘柄。 開栓当初はあれ？ 意外と普通？みたいな感じだったけど、少し時間空けると柑橘のような酸味が乗ってきて良い感じに。面白いね。
shogot1978shogot1978
高砂純米大吟醸　火入
木屋正酒造三重県
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64
shogot1978
- ２度目の「高砂」。 あの而今の木屋正酒造がつくる逸品。 蔵元は、 而今よりこっちを推してるとかないとか。 飲みやすさ、旨味、存在感、 素晴らしき。 あぁ、また飲みたい。
ma-ki-
shogot1978さん、こんばんわ。 同じものを先日初ゲットして控えてもらってます⤴️ 沁々また呑みたいと思えるお酒に出会えると最高ですよね✨ 呑むのが楽しみです😊
shogot1978
ma-ki-さん こんばんは！コメントありがとうございます！ とっても美味しいので、楽しみですね！ 感想楽しみにしてまーす！
soumachosoumacho
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soumacho
而今で知られる木屋正酒造の別銘柄。 山田錦、精米歩合45% 香りはほんのり吟醸香、呑んでみると而今のガッツリ甘旨と違い、ほのかな甘酸でむしろ淡麗、そこから少しの辛さでキレていく。話には聞いてましたが、而今とは似ても似つかない同じ酒造さんの酒でここまで違うのは日本酒の凄い所🍶 かなり飲みやすく、スイスイ1合空いてしまった💦💦 アテは牡蠣フライと湯豆腐。 冬は湯豆腐があれば、コスパよしでなんぼでも酒が進みます。
ma-ki-
soumachoさん、こんばんわ。 高砂美味しそうです⤴️ 実は私も別ラベルですが高砂ゲットしてセラーで控えてます✨ 而今好きなので違いを堪能するのが益々楽しみになりました😊湯豆腐最強ですよね！
soumacho
ma-ki-さん、おはようございます😀 コメントありがとうございます✨ 而今はハマったきっかけで、高砂見た時は飛びつきました。 ma-ki-さんの高砂レビュー、今から楽しみにしてます😄
こうすけこうすけ
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こうすけ
而今のところ 香りでフルーティそうってなった 飲んだら微かな酸味にふわっと香りが広がった 後味は割とベタつかずに流れていく。さすが 二日目 酸味が少し強まった。うまい
KenKen
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家飲み部
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Ken
白ぶどうやメロンの様なスッキリした香り🍇 飲んだ瞬間は甘口？と思ったら一気に辛さが押し寄せる。 ラストに苦味を感じたかと思ったらキレよくスッキリ✨ 前回とか全く違った。 僕が無知だったのか少しだけ経験値上がったのかな(笑)
アラジンアラジン
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日本酒とおつまみ Chuin 新町店
外飲み部
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アラジン
ひるぺこさんのSAKE DIPLOMA合格を祝うchuinサシ飲み⑧ 高砂上撰。 而今を醸す木屋正酒造さんの地元限定の普通酒です。 ひるぺこさんをはじめ、店内で皆さんが燗につけて「美味しい」と好評だった高砂。 私も、以前chuinさんで冷やと燗酒で飲んで感動しました。 店主の川田さんが「このお酒は、その時のお酒のブレンド具合で味わいが変わる。」とのことで、私が以前飲んだときとの違いも気になり、飲んでみました。 「ティファール燗」で、45度くらいの温度で。 香りは穏やかで柔らか、ふわっと綺麗。 味わいはサラふわっと流れるテクスチャ。 丸みのある素直な甘味が優しく広がり、ふわっと口内に温かみを残して流れゆく。 燗酒が苦手な人にも気に入ってもらえそうな、「温めた冷やの酒」みたいな素直な滑らかさと綺麗さ。 うーん、ちょっと何言ってるか分からないかもしれませんが、やはり凄く美味しくて気に入りました。 以前感じた「而今の普通酒」というイメージとはまた少し違いましたが、どう飲んでも美味しい而今の普遍性が、この高砂上撰には感じられます。 三重県の名張に行けば買えるから、覚えとかないと🍶
まつちよ
アラジンさんこんばんは🍶 激シブなお酒ですねー😆 ちょっと私も欲しいですこれ。
アラジン
まつちよさん、こんばんは😃 シブいでしょー😆ラベルだけ見たら而今と同じ蔵のお酒とは思えない、でも凄く惹かれるレトロなデザイン😄 味もまた酔いんですよ😊 本気で三重の名張にドライブしたくなるお酒です🍶
ポンちゃん
アラジンさん、おはようございます🐥 「温めた冷やの酒」いいですね〜✨お燗はお米ー！っていうのが多いので、温かくて飲みやすいのたまに欲しくなります😁行ったら買えるのも有難いですね😊
アラジン
ポンちゃん、こんにちは😃 そうそう☺️穀物感がマイルドで、綺麗で飲みやすく感じました🍶 「名張に行けば買えますよ😁」との店主川田さんの受け売りなので、実際行けば買えるかは分かりません😅
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木屋正酒造の銘柄

而今高砂

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

一白水成類似の特徴
苦味フルーティ甘味ジューシーバランス
上川大雪類似の特徴
酸味旨味ガス余韻スッキリ
田光類似の特徴
苦味リンゴフルーティ甘味スッキリ
飛露喜類似の特徴
バランス旨味フルーティスッキリ苦味
宮寒梅類似の特徴
フルーティガス甘味華やか苦味

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