さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"ナッツ"な日本酒ランキング

"ナッツ"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

61位

2.88ポイント

宝山酒造新潟県

224 チェックイン

甘味苦味旨味スッキリ常温辛口まろやかスパイシー

宝山のラベルと瓶 1

宝山のラベルと瓶 2

宝山のラベルと瓶 3

阪急百貨店で試飲して購入。何度も言うけどたからやま。と読みます😅 火入れのお酒の割には重めの口当たりたけど原酒なのかな？優しい甘味に終始包まれるような印象。酸も結構あるね。試飲した時より美味しく感じた。

口当たりクリアで、スッキリとして程良い甘味のお酒。インパクトはありませんけど、落ち着いて呑める良い食中酒って感じです。この『米袋シリーズ』は、お米違いで何種類かラインナップされているので、呑み比べても楽しそうですね。『宝山』さん、気に入りましたね❣️

祝㊗️酒の陣20周年　新潟地酒カップ30本🎉その2 まずは冷酒で。ちょい熟成感。でも柔らかみも。意外とスッキリ。ガツンはなし。スパイシー。45度。甘く抵抗なし。60度まで上げるとちょい旨味が減り、温砂糖水。鰤照り焼きと😋 酒のかどや@村上からお取り寄せ　家飲み　20240315

宝山を買えるお店

お酒の専門店　『松仙』

宝山綾紫芋麹全量（28゜）　1800ml4,550円

62位

2.88ポイント

寿虎屋酒造山形県

193 チェックイン

辛口鮮烈旨味キレフレッシュ香ばしい力強い上品

千代壽のラベルと瓶 1

千代壽のラベルと瓶 2

千代壽のラベルと瓶 3

精米歩合60％の特別純米生原酒。まずは、しぼりたてらしいフルーティな吟醸香が良い感じです。呑んだ第一感は、爽やか＆フレッシュかつ優しい日本酒ならではの甘みです。これまで味わったことのないイチゴみたいな甘さなんですね〜これは、搾りたてならではの味わいなんだと思います〜旨い〜

12/9の外飲みの備忘録🍶 美味しくいただきました(^-^)/

バランス良く。派手すぎず、飲みやすい。寒河江にも三蔵あるが、飲み比べ出来るのが楽しい。どこが1番なのかは、人それぞれ。それが、また、良い。千代というのが、女らしくて好きである。私感。

63位

2.88ポイント

中本酒造店奈良県

93 チェックイン

ふっくら辛口レーズン

山鶴のラベルと瓶 1

山鶴のラベルと瓶 2

山鶴のラベルと瓶 3

自宅から一番近くにある酒蔵なのに、最近あまり飲んでない山鶴。前に飲んだ時はクセがあって、あまり自分には合わない印象だったけど、この純米大吟醸は違う！クリアかつフルーティー、味のバランスよし。華もある😋 純米大吟醸だけにお値段はそれなりにするけど、その価値はあると思う🧐 地元酒侮れんなぁ😚

奈良生駒の地酒・山鶴の低精米純米酒。その名も長屋王👑 頂き物ですが、見るからにええお値段しそう💧 奈良時代の木簡に記された製法で醸したお酒だそうな。ホンマかいな🫢 ともかく、いただいてみましょう(๑˃̵ᴗ˂̵) おほー！確かに聞いていたとおり、濃厚で甘い！日本酒度はなんと−40❗️ しかし、後味はスッキリしてる。意外と飲みやすくて美味しい😋 結構イケますよ👍ボクはありやな、こういうのも😙 しかし、奈良時代の人はホンマにこういうお酒を嗜んでいたのだろうか🤔

#備前雄町 #但馬杜氏西坂杜氏こちらも旨味のある、美味しいお酒です。年代は聞いた気もするけど、忘れた。。。

64位

2.87ポイント

太田酒造千代田蔵兵庫県

122 チェックイン

ブドウ甘味辛口スパイス

道灌のラベルと瓶 1

道灌のラベルと瓶 2

道灌のラベルと瓶 3

道灌山田錦山廃純米原酒生酒千代田蔵が好きだからずっと呑んでみたくって買えるとこ探しても見当たらないので蔵元で購入。酸が強いけど好きな酸。酸と交わって米の甘み、旨味が押し寄せる。冷やしてワイングラスが旨いが燗も旨い。甘みと穀物感とガツンとした飲み応えが増してめちゃめちゃ旨い。

めっちゃスモーキー、黄色め

5年ぶりの道灌，フクノハナ使用．麦わらの上立ち香．アタックは激甘！酸濃．冷えで飲むととても甘いのだが，温度が上がるにつれて逆に甘味がなくなるのは面白い．甘味の間からちょいちょい顔を出す酸味がうまい．レッグスは少ないが強く長い，黄色味を帯びたフルボディ．

65位

2.87ポイント

上原酒造滋賀県

1,100 チェックイン

旨味酸味濃厚熱燗キャラメル常温しっかりどっしり

不老泉のラベルと瓶 1

不老泉のラベルと瓶 2

不老泉のラベルと瓶 3

先日、TVで太田和彦さんが不老泉を飲まれてるのを見て、久しぶりに飲みたいなぁと思っていたところ、夫が地元の酒屋さんで買ってきました。以心伝心!? 開栓するとほのかにお米の香りが。色はほんのり琥珀色です。冷やで飲んでも美味しいですが、ぬる燗にすると角が取れて丸い味に。お米の甘味がする奥行きのある味です。濃い味のお食事でも負けません。名前の通り、旨燗です！

久しぶりの不老泉旨味が濃い、フルーティー

大切に飲まずに置いてたら、遅くなりました。辛口でおいしい！重くない

不老泉を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

不老泉【純米吟醸】山廃仕込うすにごり〔生原酒〕1,788円不老泉【純米吟醸】山廃仕込中汲み無濾過〔生原酒〕1,931円

66位

2.86ポイント

清水屋酒造群馬県

40 チェックイン

栄万寿のラベルと瓶 1

栄万寿のラベルと瓶 2

栄万寿のラベルと瓶 3

酸があるが、甘みも感じられる。

- 初の「栄万寿」。まるでワインのような保管方法で、・ワインの瓶を使用・キャップはコルク・完全5℃以下管理など、美味しさのために施している。杜氏さんと他1名の少数精鋭で作っていて、出荷数も少なく、貴重に。食中酒にピッタリ。熟成させても良いので、そんな楽しみ方も。

2023年12月19日（火）オフィシャルリリースした日本酒です。新潟県産米の五百万石を100%使用し醸造し、香り、味わいとラベルのデザインもワインのようにおしゃれです。チーズと一緒にいただきまして、口の中広がって甘味が大好きです。😉 さすがセンスいいBさんが選んだ日本酒です！

67位

2.86ポイント

塩川酒造新潟県

98 チェックイン

キャラメル味噌スモーキー醤油

COWBOYのラベルと瓶 1

COWBOYのラベルと瓶 2

COWBOYのラベルと瓶 3

今日はバレンタインデー！👩❤️👨 このお酒は、妻のために用意したフィレステーキととてもよく合いました。うま味のあるふくよかな口当たり。軽いスモーク香と木の香りがある。後味は短い。

英語>日本語

最初はうま味とファンクが強いが、飲み進めるうちになめらかになる。ストロングで、夫と半分ずつ飲むとほろ酔い気分になる。食事と一緒でも、長い一日の後に一人で飲んでも最高。スモーキーで甘い。

英語>日本語

味香り共に好み

68位

2.86ポイント

久須美酒造新潟県

113 チェックイン

キャラメル上品

亀の翁のラベルと瓶 1

亀の翁のラベルと瓶 2

亀の翁のラベルと瓶 3

新潟出張のお土産。同僚から都屋さん紹介してもらい購入しました。新潟の綺麗な淡麗に旨味があってとても美味しい酒でした。かつおもいい感じで脂ののってるものが購入できたので良い晩酌となりました。

3年物を我が家で＋1年。相変わらず美味しい

会合にて夏子の酒？ゴメン、知らないレアもん？冷蔵庫出年月:2023.9 製造年月:2021.4 熟成…実質3年か香りも味わいもまろやかクラシックよりだけどフルーティな雰囲気も

69位

2.86ポイント

中国醸造広島県

282 チェックイン

ガス旨味辛口シャンパンフルーティスッキリ酸味さわやか

一代弥山のラベルと瓶 1

一代弥山のラベルと瓶 2

一代弥山のラベルと瓶 3

特約店限定酒の夏酒。広島八反錦を精米歩合55%で。スッキリと爽やかな甘さに、しっかりしたお米の旨み。キリッと冷やすと爽快感が増す。初めて飲んだ銘柄でしたが、夏にぴったりな味わい。

バナナ系の香りがします。甘味が濃いめに後少し苦味がしていなくなります。ほんのり甘い余韻がかすかにあります。酸味はあまり感じないから食前酒か食後のデザートに合わせる感じかなぁ。

【備忘録】 3杯目は広島のお酒。一代弥山。黄色がかっていて匂いも気になる感じ。たくさん飲めないですね、これは。

一代弥山を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

一代弥山スパークリング375mlいちだいみせんお歳暮ギフト1,031円一代弥山スパークリング750mlいちだいみせんお歳暮ギフト1,860円

70位

2.85ポイント

北島酒造滋賀県

175 チェックイン

スパイス濃厚苦味しっかりツン旨味酸味甘味

御代栄のラベルと瓶 1

御代栄のラベルと瓶 2

御代栄のラベルと瓶 3

芳醇辛口。苦味の裏にお米の旨味がしっかりと。いや〜旨い！

開栓❗️ あれ？　元気がない。「開栓注意」とあるのに… グラスに注ぐも、泡が出てこない。口にしても発泡感はなし。味は悪くないが、ちょっと苦味が強いかなぁ。これは… どうした北島酒造❗️

オマケでいただいた『ひとりじめ』🍶 旨味と苦味のバランスが絶妙😋 久しぶりの御代栄、満足‼️

御代栄を買えるお店

酒舗まえたに＋Tokuriya

とくりやKOBIN御代栄純米大吟醸日本酒火入180ml滋賀県北島酒造1,100円御代栄無円相純米大吟醸火入1.8L1800ml滋賀県北島酒造日本酒3,960円

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