をげた
5月に飲んだ覚醒のひやおろしです。一口目よりもだんだんと美味しくなる呑み口かな。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
254 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
Andrew Gibbons
アントワープの日本酒フェスティヴァルで飲みました。
⬛ buy again: no, not enough aroma. 3.25/5
よっち
大手町 若手の夜明け2025後半
ニューハツサクラ 生酛太郎 日本晴 熱燗 呑み終わりに少ピリピリ
よっち
大手町 若手の夜明け2025後半
ニューハツサクラ 生酛太郎 純米 玉栄 熱燗 少甘美味しい
よっち
大手町 若手の夜明け2025後半
ニューハツサクラ sumner pop juice 生酛太郎 生 吟吹雪 味しっかり強めなのでソーダ割りオススメされた、濃いの好きならそのままでも
ryo3636
若手の夜明け2025
理華
よく行く酒屋さんのカクウチで、
この夏暑すぎて、日本酒飲む気分にならなくて〜と話すと、
これ、ソーダ割り美味しいですよ！
とスタッフさんがすすめてくださいました
まずはそのままで
16度あるけどあっさりした感じ😋
だけどジューシーフルーテイ感は満々😍
さぁ、ソーダ割りで
1対1がおすすめのこと
んー😍好きなシュワシュワ感が加わって、アルコール分も低くなり、さっぱり飲みやすくなる⤴️
けれどジューシーフルーテイ感はそのまま❣️
来年の夏はソーダ割りで、もっと日本酒飲めそう〜😆😆⤴️⤴️
ジェイ&ノビィ
理華さん、こんにちは😃
この夏の暑さ🥵は特に外飲みとか日本酒欲下がりますよね😓そんな時にソーダ割りはナイス❗️夏の楽しみ方ですね🤗
理華
ジェイ&ノビィさん😂なのよ〜😂今日は福岡もちょっと涼しくて、お！今日は日本酒飲みたいな❣️って思ったんだけど、暑いとどうもね〜💦😂けど！来年は夏のスタートからソーダ割りで楽しめそうよ〜🎶😍
フニャコ
2025/9
ドフラミンゴ
「ここ滋賀」SHIGA’ｓ BAR🍶地酒飲み比べセット🍶
SUMMER POP JUICE 生酛太郎吟吹雪生酒R6BY
ナイトロ
好き美味い 龍神丸系の濃い旨味 ネーミングからフルーティでモダンを想定してたが良い方向で違う
アラジン
滋賀のお酒を飲もうシリーズ。
職場の飲み会で、一次会は飲み放題に「日本酒」しか無かったので、ビール等のみで過ごしての二次会。
1種類しかない日本酒が近江酒🍶
ありがたくいただきました！
滋賀県甲賀市の安井酒造場さんの「ニューハツサクラ生酛太郎純吟吟吹雪生酒」です！
初桜は、そっと寄り添う、そんなお酒でありたいという思いで、笑顔がこぼれるうまい酒を目指します。
５代目蔵元の息子さんの安井太郎さんが、秋鹿酒造と熊澤酒造で修行された後、令和元年から6代目蔵元として酒造りをされています。
ニューハツサクラの「生酛太郎」は6代目の責任醸造酒。
お名前の「太朗」を冠した生酛造りのお酒で、酒米違いで色々ありますが、今回のお酒は吟吹雪🌾
吟吹雪は、山田錦を母、玉栄を父に持つ、滋賀の酒造好適米です🌾
メモはないのですが、美味しかったから記録したくて☺️
レトロラベルで生酛太郎。
てっきりゴツいクラシック生酛かと思いきや、冷酒で飲むと、スッキリした生酛の綺麗で程良い酸味と、味のある柔らかな飲み口で、とても飲みやすい！
嬉しくなり笑顔が溢れました☺️
燗も試したかった🍶
近江酒、まだまだ深めたい！
アラジン
写真4枚目は、こんな近江酒も飲んだよシリーズ！随分前に飲んだ、浅茅生の平井商店さんのカップ酒「酒造り三百三拾年」です🍶優しい辛口の純米酒でした☺️
ひるぺこ
アラジンさん、こんばんは。ちょうど明日滋賀行くから生酛太郎買えたらいいなぁ🤔と思ってたところでした。安井さんのお酒美味しいですよね😋
アラジン
ひるぺこさん、こんばんは😃
生酛太郎は無事買えましたか？
最近、近江酒の実力を分からされ始めてます☺️
安井酒造場を「safety well brewery」と訳すセンスにもクスッとさせられました😊
やす☆
初の初桜。まったりした蜜的な甘旨味あり。すいかと合わせると酸が立つ。
ドフラミンゴ
「ここ滋賀」SHIGA’ｓ BAR🍶安井酒造場数量限定飲み比べセット🍶
初桜 純米吟醸 SUMMER POP JUICE
m
可愛い感じ酸っぱい
じゅわ系
旨み
