Jun
★★★★☆
にごりに、しっかりした酸を感じる。他にはない味で新鮮
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
Jun
★★★★★
雄町の鍋島を初体験。
さり気なく酸のある美味しい鍋島に、雄町の後味がマッチ
Jun
★★★★☆
芳醇甘さから、爽やかな辛さが出てきて美味
Jun
★★★★☆
やっと出会えた、旦。最初は甘めだが、徐々に辛さも深まり調度良いバランスに。
Jun
★★★★★
山形正宗の良さはそのままに、生酛と雄町の良さが入っており、冷も美味しいが、熱燗も最高
Jun
★★★☆☆
熟成感があるが、さらっと飲める
Jun
★★★★☆
名前の通り、辛口でさらっとしていながら、旨み味もある。
Jun
★★★☆☆
芳醇でほんのり甘さがある
Jun
★★★☆☆
すっきり辛口
Jun
★★★★☆
地味だが、控えめの甘さでバランスよし。
Jun
金鳳
★★★★☆
フルーティーな香りと芳醇さもあるが、辛さで味がしまり、後味すっきり
Jun
★★★☆☆
鳥取のお酒に出会えた！
辛口スッキリでのみやすい
Jun
★★★⭐︎⭐︎
辛さと芳醇さのバランス最高
Jun
★★★⭐︎⭐︎
山廃なのに、すっきり美味しい
Jun
★★★★☆
熟成酒なのに、雑味がなく後味すっきり。紹興酒感もない。美味しい。
Jun
★★★☆☆
しっかりとした純米、飲みやすい
Jun
★★★★★
日本酒の王様 久しぶりに飲んだが、フルーティーな香りがあり、旨みがあるが、山廃のほのかな酸味と後味もフルーティ感が残る感じ。
Jun
★★★☆☆
辛さとほのかな酸味があり、後味すっきり
Jun
★★★☆☆
熟成酒初体験。紹興酒っぽい味が薄くあり、お米の味もしっかりしている。熱燗が美味しかった。
Jun
★★★⭐︎⭐︎
昔ながらの純米の味