ほとり
滋賀県在住の日本酒にハマりはじめた者です。
以前から、日本酒はちょくちょく飲んでいましたが、今年に入り、目覚めました。
まずは地元の日本酒を知ろうと、勉強中です。
まだまだ、初心者ですがよろしくお願いします。
登録日
- チェックイン
- 27
- お気に入り銘柄
- 0
- チェックインの多い銘柄
- 笑四季浪乃音萩乃露
- お酒マップ達成度: 1 / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
滋賀県- チェックインの多いお店
- 加藤酒店
チェックイン
Mar 12, 2023 2:44 AM
56
- ほとり休み中に飲んだお酒、これで最終。 滋賀渡船6号を使用した喜多さんのお酒。 渡船と手すきのヨシ紙で作られた味のあるラベルに惹かれて。 穏やかな酸を感じ、うまみあり、キレあるお酒でした。
- ポンちゃんほとりさん、お帰りなさい😊🎶 久しぶりにお会い出来てうれしいです❣️権座も長らく飲んでませんが、旨味のある美味しさ変わってないようですね😌またレビュー楽しみにしてます！
- ひるぺこほとりさん、お帰りなさい😊お休み中もしっかり滋賀酒飲み進められてたんですね👍権座や可愛い猫ちゃんの薄桜は知らなかったので、いつか出会いたいですー
- ほとりポンちゃんさん、お久しぶりです❗️ありがとうございます、帰ってきました😊 これからも滋賀酒をアップしていきます🍶 よろしくお願いします♪
- ほとりひるぺこさん、こんにちは😃ありがとうございます、帰ってきました。休み中も滋賀酒を飲んでました🍶これからも滋賀酒の魅力を伝えられたらと思っています。 よろしくお願いします🤗
Nov 26, 2022 6:02 AM
50
- ほとり皆さんのレビューを見て、多賀さんの保月を頂きました。 近江米「秋の詩」を使ったお酒で、良い香りがして、 少し甘く、飲みやすいなと思いました。 多賀さんでは秋の詩を2009年から使われているそうです。
- ポンちゃんほとりさん、こんにちは😊 気になってるお酒です～💦レビュー見てますます飲みたくなりました😄
- ひるぺこほとりさん、こんにちは。保月飲まれたんですね。皆さん飲まれてて私もAZUMAシリーズ気になってました。滋賀酒どれも美味しくて、次何を飲もうか悩みますね😅
- ほとりポンちゃんさん、こんばんは🌙 是非飲んでみてください。加藤さんもお薦めと仰ってました😊
- ほとりひるぺこさん、こんばんは⭐️AZUMAシリーズ初めてでしたが、また飲みたいと思いました。仰るように多くの滋賀酒があるので、いつも悩んで決められず、酒屋さんに助けてもらってます。💦
Nov 20, 2022 1:27 PM
56
- ほとり今回は畑酒造さんの大治郎をいただきました。 蔵元の名前を銘柄とし、呑百笑の会という畑酒造契約者グループが育てている吟吹雪を使ったこだわりある蔵元の心こもったお酒とのこと。 酸味を感じつつ、旨味があって、しっかりとした味わいでした。味に対する表現がまだまだ乏しくごめんなさい。
- ポンちゃんほとりさん、こんにちは☀️ 最近、滋賀酒サボっていて、こちらも長らく飲んでません💦この時期に合いそうですね！ 加藤さんだぁ～どこかでお会いしてるかも〜と喜んでました😆
- ほとりポンちゃんさん、こんばんは🌙滋賀酒もよろしくお願いします。これから良いのが入ってくると加藤さん仰ってました🍶 膳所公園のSAKEパラダイスとかイベントにも参加してるので、お会いしてるかもです😄
Oct 23, 2022 1:14 AM
62
- ほとり少し投稿できてませんでした。この度、『琵琶湖のほとり』から『ほとり』とシンプルな名に改名して、日本酒の勉強をしていきます。宜しくお願いします。😊 今回は上原酒造さんの不老泉。総の舞は杜氏が自ら栽培している米使用したこだわりのお酒です。 酸味としっかりした旨味のあるお酒でした。
- ひるぺこほとりさん、こんにちは。改名して気分一新ですね、よろしくお願いします^ ^そして不老泉良いお酒ですよね。私も蔵元に買いに行きたいなー
- ほとりひるぺこさん、こんにちは。こちらこそよろしくお願いします😊 不老泉はしっかり旨味のあるお酒が多いと伺ってます。まだこの1種類しか飲んでおらず、これから種類増やしていきたいと思ってます。
- ひるぺこ私も赤ラベルを飲んでばかりなので、ほとりさんと一緒で他の種類も飲んでみたいです😊
- ポンちゃんほとりさん、これからもよろしくお願いします😊 不老泉、毎年燗酒の時期に１〜２本のむ程度ですが、ぬる燗にすると甘旨が立って美味しいですね😊👍私もいろんなラベル飲んでいきたいです🎶
- ほとりポンちゃんさん、これからもよろしくお願いします😊 ぬる燗にすると甘旨で美味しいんですね⁉️😀 次回は是非ぬる燗で飲んでみます🤗 ありがとうございます‼️
Oct 8, 2022 12:15 PM
58
- ほとりいつもの酒屋さんにて、どれにしようかなと地酒の沢山並ぶ棚を見ていたら、このラベルの子供と目が合ってしまいました。 パイナップルのような爽やかな酸味でトロピカルな風味があり、キレも良いお酒でした。
- ひるぺこ琵琶湖のほとりさん、こんばんは。確かに魅力的なラベル。この子は琵琶湖のほとりさんに連れ帰ってもらうのをずっと待ってたんやね^ ^
- 熊谷 朋之琵琶湖のほとりさん、こんばんは！(≧▽≦) なかなか面白いラベルですね。 さすがは地元のお酒って感じですね。 岩手にもタクシードライバーとか、変わってるラベルのお酒がありますので試してください
- ポンちゃん琵琶湖のほとりさん、こんばんは🌙 味も美味しそうだけど、それを上回るインパクトのラベルですね😆加藤さんで買われてる〜って一人で盛り上がってました💦
- ほとりひるべこさん、こんにちは。コメントありがとうございます♪ 確かに待ってくれてたのかなぁと思いました😊
- ほとり熊谷朋之さん、こんにちは😃 ラベルで選ぶのも楽しいですね🎶 タクシードライバー❗️のラベルがあるんですね。探してみます🔍 教えて頂いてありがとうございます。
- ほとりポンちゃんさん、こんにちは😃 やっぱりポンちゃんさんは加藤さんをご存知だったんですね🎶 いつも加藤さんにお薦めを伺って買っているのですが、今回はインパクトにやられて、自分で決めました。
Oct 3, 2022 2:17 PM
64
- ほとり投稿が随分と遅くなってしまいました。ポンちゃんさん、九蔵さんと同じく、滋賀地酒10,000人乾杯プロジェクトに参加し、19時30分知事の発声に合わせて乾杯しました。 多くの方と一緒にしたかったのですが、家で一人テンション上げて乾杯し、飲み干しました。（家族は付いて来てくれず😢） 32の蔵元さんの想いが詰まったブレンド酒。美味しく頂きました♪ このプロジェクトに参加された皆様、改めて乾杯❗️
- ポンちゃん琵琶湖のほとりさーん、かんぱ～い🥂 私もユーチューブで乾杯でした(笑)。来年は何処かの居酒屋さんでしたいです😄
- ほとりポンちゃんさん、乾杯‼️ 来年は皆さんと何処かで一緒にやって盛り上がりたいです😊
Sep 19, 2022 12:29 PM
59
- ほとり今回は竹内酒造さんのこだわりの一つをいただきました。 酵母を添加せず、蔵の中に宿る自然酵母のみで醸造されたお酒です。 しっかりとした旨味があり、また酸味もあって、お米の旨みを感じるお酒でした。
Aug 28, 2022 3:32 AM
62
- ほとり藤居本家の蔵元にて購入しました。 威風堂々とした蔵で、入った真ん中にある大きな欅の柱が印象的でした。 急遽立ち寄ったために、時間が合わず、蔵見学はできませんでした。😂 次回は、計画立てて行こうと思ってます。 ガス感があって、少し甘味ある中で、爽やかな旨味ある感じのにごり酒で、飲みやすかったです。😀
Aug 17, 2022 2:42 PM
81
- ほとり安井酒造場さんの生酛造り、生酛太郎。 こだわりの滋賀県産吟吹雪を使った限定酒を酒屋さんで薦めていただきました。 フルーツの香りと旨味、酸味があり、さっぱりした感じでした。 美味しく、あっという間に無くなりました。
Aug 11, 2022 2:05 PM
74
- ほとり福井弥平商店さんの貴醸酒をいただきました。甘みがあって、しっかりした旨味。美味しかった😆 このお酒は創業300年に向けて、30年間にわたり取り組む日本酒づくり「萩乃露 十水仕込 雨垂れ石を穿つ 貴醸酒〝／300“プロジェクト」の第一弾となるお酒。 これは前年度の貴醸酒を用いて醸造を繰り返す、伝統継承と革新をテーマにした日本酒造りで、来年以降は前年の貴醸酒で貴醸酒を醸造し、創業300年を迎えるまで30年にわたり繰り返していかれるそうです。 私もこのお酒をこれから30年、いただき続けていこうと思います。😁
- ポンちゃん琵琶湖のほとりさん、おはようございます☀️ すごいプロジェクトですね！去年緑を飲んだのですが、レビュー見てこちら美味しそう♡どれくらい違うのか飲んでみたいです😊
- ほとりポンちゃんさん、こんにちは😃 コメントありがとうございます。是非是非、飲んでみてください。私は緑を飲んだことがなく、違いを教えてもらえたら嬉しいです。☺️
Jul 31, 2022 3:01 AM
95
- ほとり美冨久酒造さんの三連星の黒を頂こうと酒屋さんへ行ったけれど、隣にあるこれに惹かれ手に取ってしまいました。これは三連星シリーズの番外編とのことで、黒とはまた違った感じで美味しいですよとのコメントをいただき、購入。 酸がしっかりあって、爽やかな中にしっかり旨みもあり、美味しく頂きました。
Jul 28, 2022 1:24 PM
71
- ほとり酒屋の店主さんが美味しくて、あらためて取り寄せたという地元吟吹雪を使った一年ものの純米吟醸。 旨味があって、甘みもほどほどで、美味しく頂きました。 望月酒造さんが蔵元登録されていなかったので、本日登録して頂きました。
- たくぼん琵琶湖のほとりさん、こんばんは😃 望月酒造さん、初めて知りました🍶 甲賀のお蔵さんなんですね。美味しくて再取り寄せですか。私の行く酒屋さんでは見たことがないので興味津々です🤗
- ほとりたくぼんさん、はじめまして😀 望月酒造さんはこじんまりされていますが、200年以上続く蔵とのことです。 もし、何処かでこのお酒を見かけられたら、是非飲んで頂きたいと思います。🍶
- つきたて初めまして！このラベル格好いいですね！
- ほとりつきたてさん、初めまして。 ありがとうございます😊私もこのラベル好きです。鈴鹿山脈の伏流水を使っておられる甲賀の蔵元さんで、この鈴鹿と甲からすずかぶとと名づけられたそうです。
Jul 23, 2022 1:56 PM
62
- ほとり夏ということで、こちらをいただきました。 軽くて飲みやすい感じでした。 もっとコメントできるよう、勉強中です。
