さけのわ

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初桜はつさくら

フレーバーチャート

コメントをプログラムが解析して風味の特徴を分析しています。

華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快

フレーバータグ

コメントを解析してお酒の特徴を表す単語を抽出しています。銘柄全体での扱いにつき全体の特徴を表現するものとしてご参考ください。

おすすめ銘柄

みなさまのコメントを解析しておすすめの銘柄を選んでいます。

    八咫烏
    おすすめする理由:
    甘味酸味旨味辛口穏やか
    おすすめする理由:
    旨味キャラメルしっかり辛口苦味
    賀茂鶴
    おすすめする理由:
    辛口旨味甘味フルーティ
    四季桜
    おすすめする理由:
    旨味柔らかい辛口穏やか
    かたの桜
    おすすめする理由:
    旨味酸味しっかり辛口余韻

チェックイン

初桜
  • 初桜
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11 days ago
2
  • もふりーと仕事と残業を終えてお夕飯。今日は高田馬場の酒洛さんにて。 春だし桜の時期だし、ということで一杯目は初桜 サクララベル 特別純米生酒。いやー、味のふくらみと厚みが強い。その中にコメの甘味もあって、どちらかと言うとぬる燗か常温で飲みたいお酒ですね。
初桜
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12 days ago
1
初桜
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14 days ago
9
  • ひるぺこ今回はニューハツサクラの吟太郎君です。 滋賀県土山のお酒です。 関西支部が大勢参加の滋賀県湖南&甲賀市の蔵開きに私も出向き、絶対連れ帰ろうと決めてたお酒。 クリスタルな外観。 まずは常温で。 甘いレーズン系の上立ち香に 穏やかな口当たり。 一口含むと、香ばしさのあるお米の旨味から柔らかな甘味を纏った柿のような甘酸味。そこに苦渋味が混ざり合ってお米の旨味の余韻がゆっくり消えていく。 熱々の燗酒にすると炊き立てのお米の香りと澄んだ甘酸っぱい味わいが引き立ってめちゃ旨し。 とにかく旨いのよ、好み💕 連れ帰って正解でした👍 春の東海道酒蔵まつり、 今年は6蔵参加で酒蔵間のシャトルバス運行もあり。 今回の初桜をはじめ、6蔵以外の蔵も拠点となる貴生川駅の会場には出店していて、 市を跨いでそれぞれの酒蔵の雰囲気を楽しめて、湖南の酒を味わえる素晴らしい蔵開きイベント👍 ウッキウキで飲んだくれ〜♪な1日でした。
  • ポンちゃんぺこちゃん こんばんは🦉 このお酒買われたんですね!お燗やな〜って言ってたんですが そんなに美味しいとは😳まだまだですねー😂初恋飲んで喜んでるし🤣 お会い出来たのが何より嬉しかったです😊💕
  • ひるぺこポンちゃん、こんばんは。初恋は1番人気でみんな美味しいって言ってましたよ💕生酛太郎は私の趣味ですが美味しいのでいつか是非!ポンちゃんに会えて嬉しすぎて羽交締めにしちゃいました😆
  • まつちよぺこさんこんばんは🍶 燗も合うんだろうなあと思いつつ、冷やしてあるからか生酛太郎シリーズはいつも冷酒で飲んでました。 今度燗で飲んでみようかな🤔 ポンちゃんこれ酸っぱいですよ😂
  • ポンちゃん😱😱😱
  • 付喪神ひるぺこさん、こんにちは🍶 数年前、宿で飲んだ山田百恵に感動し、安井酒造場まで車を走らせたことがあります😅 ニューになってから飲んでないですが、美味しそうですね。また飲みたいなぁ😋
  • ひるぺこ付喪神さん、こんばんは。山田百恵もありました!試飲お願いする時に山田百恵にさん付けするか悩んじゃいました💦ニューハツサクラは是非一度飲んで見て下さいね😊
初桜
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15 days ago
12
  • ねむち滋賀県蔵巡り⑤貴生川会場2️⃣ ■竹内酒造 独特のAIで作ったラベルで銘柄もそのまま。グラさんが詳しくレビューされてました。 【AI〜アイ〜 特別純米 無濾過生原酒】 かなり独特な味わいで、チョコっぽいし、ナッツ系の味わいだったと思う。 ■安井酒造場 燗した生酛太郎を飲んでからファンの安井酒造場。 【生酛太郎 吟吹雪 生酒&火入】 なんかわからんけど、火入れがやっぱり旨い。燗して飲んだ方が好みだなと再確認。 【初恋】 他の方には、初恋の話をして下さいって言ってたけど、おじさんには言わないのね🤣甘酸っぱいと言ってたけど、私的にはそれほど印象にない。 【初桜 特別純米 玉栄】 フルボディな濃厚旨口だけど、あと味がスッキリしてるので、飲みやすい。 【初桜 特別純米 みずかがみ】 スッキリ辛口だけど、日本酒+14ほどはまろやかで辛くない。 ■滋賀酒造 以前に純米にごりを飲んだけど、ほぼ印象にない。 【貴生娘 純米酒 しぼりたて】 やや軽やかながら、しっかり正統派な純米酒だった気がする。 酔っててトイレ行きたくて仕方ない感じで、時間的にギリギリの北島酒造へ。
  • boukenねむちさん こんばんは😃 初恋思い出しながら〜って言われなかったんですね🥺初桜は一番近い特約店か一升瓶しか置かないので、西本さんか謎チー屋行くしか無さそうです😢
  • ねむちboukenさん、こんばんは🌛なぜか、初恋を〜って言われませんでした😤マスターピース阿吽もあるし、出し渋りの西本さん行くしかないですね😅
初桜
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18 days ago
11
  • bouken春の東海道酒蔵めぐり⑧ 貴生川駅前の試飲販売会場へ移動。 蔵開き開催してない蔵も色々来てた 安井酒造場さんのブースへ 初桜の安井酒造場さん、過去に一度だけ家飲みして好印象だったけど以降飲んでなくて…😅 飲んだのは ●生酛太郎 吟吹雪 酸味が印象的で燗も適性高そうやなと思った ●初恋 初恋を思い出して飲んでくださいとの事で小学生の頃を思いだしながら…😌しっかりした甘口でウマーでした🥰 ●特別純米 玉栄 これも酸味が印象的だった気がする。これも燗酒推奨タイプやと思う 他に滋賀酒造さんの貴生娘しぼりたてを飲んだ。 過去に飲んだ印象と同じで木香のような独特の風味で個性的。道中で滋賀酒造さんの前を通ったけど九蔵さん曰く、やってるのか分からんとの事😅 ネット情報だと隣接するコンビニ?弁当屋さん?が直売所になってて貴生娘各種買えるらしい 瀬古酒造さんは売切れで試飲出来ず😥 貴生川会場ではポンちゃんに会いました😊 この辺りからかなり酔ってきた🤪
  • ポンちゃんboukenさん こちらにもお邪魔します🙇 6つ蔵あるので会えるかな~?と思ってたら!お会い出来て嬉しかったです😆 初恋飲む時に同じこと言われました🤣ちゃんと思い出さはったんですね😊💕
  • boukenポンちゃん こんにちは😃 各蔵離れてるし会えるかなぁ?って思ってたのでお会いできて良かったです😊甘さの加減が淡い感じ出てて絶妙やなぁと思いました🤗💕
初桜
23 days ago
3
初桜
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a month ago
10
  • まつちよ初桜の春酒です🌸 インスタ映えしそうな瓶ですね。 インバウンドにも受けそう🤔 上立ち香は微かに甘酸っぱい香り。 口に含むと柔らかな酸味にさっぱりとした甘味。 するするっと飲めちゃう感じ。 生酛太郎を飲み慣れている身には全般的に薄く感じるんですが、もう少しモダンに寄せると面白そうなのですけどね🤔 これはこれで美味しかったです🍶🌸
初桜
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a month ago
1
  • mするるっと飲める
初桜
2 months ago
4
  • Satochan咲くといいですね 香り仄か、柔らかなアタック。味わいしっかり辛口。スッと入って辛口の余韻。 能登のお酒。天狗舞アッサンブラージュです。能登の皆さまに一刻も早く春が訪れますように🤲