さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
fukuchane
まさか、カップ酒があるとは知りませんでした。
niniさん再訪。
寿梨庵
貴重なお酒です。
裏ラベルにあるように、震災に耐えたお酒をやむを得ず？ブレンドして出来上がったお酒。だから本醸造＋
そんな痛々しい出自に思いを馳せ含むと…
本醸造（＋純米）ながら、吟醸のような香味がありました。
パインのような優しい甘味があり、口当たりは水のように柔らかく爽やか。
それでいて味わい豊かで、優しい米の旨味が溢れる。
柔らかで膨よかなボディ。
勝手に違う酒質を想像していましたが、見事に意表を突かれ…
チャーミングで愛おしく、希望が見えるようなお酒でした☺️
kino.
白菊！
遊穂の蔵で造られたお酒🛸
蔵の復活を期待してます！！
甘さはありますが控えめ✨
後半はジワジワと酸味が出てドライな味わい！
冷えてる時より常温に近づいたほうが飲みやすいです😆
愛知のラーメンチェーン店うま屋🍜
写真映えしないけどめちゃくちゃ美味い😋
はなぴん
kinoさん、こんばんは。😊
ラーメンめちゃ美味そうですね。😍
とんこつラーメンのお手本のような
見栄えです。。😋
のちを
kino.さん おはようございます。石川はいまだに大変そうですが呑んで応援ですね。福岡行ったのかと思いました。
ポンちゃん
kino.さん、こんにちは🐦
飲まれたんですね〜😊私も常温の方が美味しく感じました♪気付くのだいぶ遅かったですが😅
kino.
はなぴんさん、こんばんは！
豚旨(とんこく)ラーメンと謳ってます🍜
愛知に来たらぜひ食べてください😊
kino.
のちをさん、こんばんは！
呑んで応援しましょう！
ラーメンスープも飲み干しましょう🍜
kino.
ポンちゃん、こんばんは！
やっと開栓しました！
燗酒はしませんでしたがめちゃくちゃ美味しかったです😋
R -22ryo
輪島市内にて被災した酒屋から購入させて頂いた1本。
輪島市三井町にて栽培された、無農薬の自然栽培米を原料米として使用している。
口当たり優しく爽やかでありながら旨みを感じられる。食中酒として料理との相性も完璧。
万人にお勧めできる極上の1本。
ふうちゃん
のみやすいおいしい
Hayato
飲みやすく、華やか。
でも甘すぎず、軽い飲み心地。
うちおおさか
貴重な震災前の。
ちゃんま
白菊のにごり。上澄液は濃厚ですんごい。
ひっくり返してにごりもうまい。
こりゃすごい日本酒だ。
とっても美味しいです。
うた
去年の地震から無くなる前に買わなきゃの
一本をずっと寝かしてました！！
少し劣化した気がして早く飲めばよかったかなと後悔…😓
YUKI
富山旅行
成希(なるき)
うーさん0867
奥能登の白菊 能登上撰•本醸造
2023BY
（石川県輪島市/白藤酒造）
を熱燗で🤙
ragiragi
点数:4.5
精米歩合:55%
酒米:山田錦・五百万石
アルコール度数:16.8
被災し、県内の別の蔵の協力のもと作られたお酒。白菊らしさがしっかりある。
＠水橋
能登の酒を止めるな！奥能登の白菊+風の森×奥能登 720ml
奥能登の白菊 風の森 コラボレーション醸造酒」
原料米 山田錦100％使用
精米歩合 50％
アルコール分 16度
こちらは風の森、金沢酵母、超硬水・生酒。まだまだ発泡感は健在です。いやぁ美味しいです😋
昨日は味変を楽しみたく半分ほどでストップしました。
４枚目は富山湾上空の今朝の写真🤳
＠水橋
能登の酒を止めるな！奥能登の白菊+風の森×奥能登 720ml
奥能登の白菊#オリジナルレシピ再現酒
原料米 山田錦100％使用
精米歩合 50％
アルコール分 16度
しばらく自宅冷蔵庫保管してました。
こちらは、軟水·火入、美味しくいただきました。
白藤さん春には醸造再開との噂もありますが、また出会えたら是非飲みたいですね🍶
10969ken
程よい酸味と甘み。すっきり感もありおいしかった
マミオ
お正月にいただいたのはこちら。
1年前に被災した蔵から救い出されたお酒です😭お正月にいただこうと、春に買ってからずっと冷蔵庫に眠らせていました。
そんなわけで寝かせておいたのもあって、白菊らしい優しい甘みがさらに奥深く･･･
泣ける味わいで、おせちと一緒においしくいただきました。
他の蔵とコラボしたり、輪島の蔵でも思いのほか早く復興できそうでよかったです💕
また奥能登で醸された白菊が飲めますように☺️
マナチー
マミオさん、あけおめです🌅‼️
奥能登の白菊うらやましい😭あの優しい甘さ久々に体験したいです😭
ジェイ&ノビィ
マミオさん、明けましておめでとうございます🌅今年も宜しくお願いします🙇🏻🙇🏻♀️
復興にかける皆さんの力は凄いですね😌そんな力が籠った泣ける味わい🥹飲んでみたいです
ひるぺこ
マミオさん、こんばんは。私も新年1本目は昨年の純米吟醸を開栓して、優しい甘味に泣ける味わいってホンマそう！「奥能登」の白菊が飲める日が来ることを願ってチビチビ飲んでますよ😊
マミオ
マナチーさん、あけおめです！🎍これを買ったときには、もう当分飲めないかも😢と思ってとっておいたんですが、意外にいろいろ出てきてうれしい悲鳴でした😁この優しさは他になかなかないですよね！
マミオ
ジェイ&ノビィさん、あけましておめでとうございます🎍✨今年もよろしくお願いいたします☺️
白菊は毎度感動します😍しかもあの震災があって･･･という物語が、またお酒をおいしくしますよね🥰
マミオ
ひるぺこさん、こんばんは⭐ひるぺこさんも白菊始まりだったとは！🤩1年前に輪島の蔵にあったお酒と思うと感慨深いですよね。またあの奥能登の白菊が飲める日が早く来ますように💕