宝田
9.9
上立ち香は甘く芳醇なリンゴの香り。
口にスッと入ると果実の様な甘さが広がり、メロンリンゴ系の含み香もブワッと広がる。
その後濁りの旨みが追いかけてきてフルーツ甘酒風味みたいな感じ。フィニッシュくどくなく、自然に消える。
確かにうまい。ド派手だけど十四代東洋美人系のくどさはなく最高。
ただ食中は向かない。口の中で大喧嘩。単体でゆっくり飲むものだね
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
飲んだ日本酒を記録して
好みの日本酒を見つける
好みの日本酒を見つける
飲んだ日本酒を記録する
簡単操作で飲んだ日本酒を記録します。写真やお店も一緒に。もう忘れません。
日本酒を詳しく知る
独自のフレーバー判別システムによる味や香りなどの特徴、銘柄に関連する記事など様々な情報を知ることができます。
好みの日本酒を見つける
みんなのコメントを見て好みの日本酒が見つかるかも。日本酒の味や香りなどの特徴を元におすすめの日本酒を提案します。
総合ランキング
もっと見る
"スイスイ"ランキング
さけのわのコメントを解析して“スイスイ”の印象が強いと思われる銘柄をランク付けしています。もっと見る
新潟県ランキング
もっと見る全地域を見る
タイムライン
徒然草
春先に蔵元訪問で、何とか入手した1本、なかなか開けるの惜しくて、寝かせてましたが、さすがに生原酒なので、ついに開封しました。信州の完熟りんごのようなフルーティーさと吟醸香、やっぱり美味いです。また、春にでも上田まで買いに行くしかないかな。
やっさん
燗🤤
ひでゆき
山惠錦100%
スッキリとして、滋味があり、密で清らかな川を思わせる。
きっと、これから開いて、味わいが豊かになっていくと思われる。
ふじりか
夏旅完結してないけど（しつこい）
書いちゃう書いちゃう✍️
秋の新潟旅で呑んだサササンデー！
サササンデー、何故か登録無かった💦
えっと、完全なるパケ買いです🤚
めちゃくちゃ可愛いじゃん。
お連れさんが買ってくれました🥰優
もうぽんしゅ館で
可愛いワンカップグラスありすぎて
手当たり次第パケ買いしました笑笑笑笑
元を辿ると長野出張の飲み屋でチェイサーのグラスがワンカップだったのが可愛いくて、グラス集め完全に沼化しましたネ。
ちなみに九谷焼のお猪口は
お連れ様が持参＆🎁してくれました🥰幸
「酸」を活かした甘酸っぱいお酒、「太陽」の出ている昼間からでも、明日が仕事の「日曜日」でも飲めるライトで気持ちの良いお酒。酒米は西蒲区西川の農業法人 そら野ファーム に契約栽培をお願いしている、伝説の酒米、「亀の尾」を使用しているそうです！
低アル12%なんだけど、
本当に酸味がメインの白ワイン！
みたいなお酒です🥂
私ワイン飲み続けれないんですけどね💦
買ったグラス並べて
ゆるゆる部屋飲み楽しかったナ❤️
他のワンカップレビューはまた後ほど🫱笑
ふじりか
もうアップしたい🍶
大渋滞なので時系列バラッバラで
お送りいたします🫱
（夏🍶旅完結してね〜笑）
三連休の２日で新潟魚沼と
群馬を満喫してきたんです。
もちろん、米どころ🌾なんで
しっかり越後湯沢のぽんしゅ館行きました！
が、越後湯沢駅近くの
ホルモン屋さん『泰幸宴』さんで
飲んだ高千代アゲます。
（なんで場所出ないんだ泣）
はいキタ大辛口＋19！！！！！
美山錦 100%（精米歩合65%）
日本酒度：+19
酸度：1.5
アルコール分：16度〜17度
コレ実は道の駅でまっったく同じサイズで
同じもの買ってま〜す🫱笑
＋19だからグッとくるかと思いきや
キレッキレの淡麗でした！
超辛口だけどなんだろ、思ったより
スルスル飲めちゃう感じ？軟水だから？笑
味が濃ゆい焼肉にはピッタリ！
魚沼で有名らしい『ホルモン』を
がっつり堪能してきました🥩
🍶飲んでるのに食べずにはいられなかったやっぱり新潟にいたら白米🍚食べさせて笑
ツヤッツヤの🍚に
ぷりっぷりのホルモンを乗せて食べて
超辛口🍶でクイッとキメちゃって！
は〜〜〜〜😮💨
🌏に生まれてよかったーーー🙌
ってなりました笑
ぴーたま
華やかな吟醸香。口に含むと甘酸を感じるとすぐにボリューム有る旨味と苦味、そして高アルコール度の辛味でキレる。
雑味無く派手な要素がまとまっていて旨い😋😋😋😋
甘辛は中口。旨酸と甘味と苦味のバランスが良いです。
ガス感は無しなのは直汲み生原酒なので意外。少し熟成感が有って製造から約半年、栓が柔らか目なので抜けたのかな？
ぬる燗も👍
食中酒として揚げ物や焼き肉に合います。
税抜3000円
ふじりか
やばい😲
ちょっとアップしたいお酒が
大渋滞してるんですけど、直近飲んだヤツ
忘れないうちに書いちゃう✍️💦
（まだ夏旅も完結してないのに🍶飲んでる回数は増える一方だぜい😭）
最近、イラスト入りワンカップ酒に
激ハマりしてしまって🤣
こ〜れ収集癖出そうだわーと思ってたら
それに気付いていたのか、お連れ様が
アンテナショップで買ってきてくれたやつ😍
こうゆうサプライズちょいちょいしてくるんですよ、ズルくないですか？沼すぎ❤️
青森県五戸町のゆるキャラ”五戸のおんこちゃん”と”ばおるくんとみらいちゃん”をプリントした【ご当地カップ】なんだと！
はーかわええ〜🐴🍎
使用米:青森県産米
精米歩合:70%
アルコール度数:15度
日本酒度:+4.0
酸度:1.1
酸味はそんな感じず！
甘みは感じるけど強すぎず
冷えてたのもあってクイッと
飲んでしまいました🫱
もう１つのレトロ感可愛い
関乃井はさすがに隣にいるマダムが
まだ呑むんかい！とドン引きしそうだったのでお持ち帰りました❤️笑
一人🚅でワンカップキメる出張帰りの女
って文字にすると結構やばいネ☺️笑
うぴょん（豊盃こそ至高）
アルコール度数 15度
原材料名 米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合 60%
原料米 山田錦、西都の雫
やっとこの季節か！豊盃直汲みを皮切りに始まった新酒シーズン！今回買ってきたのは天美！長州酒造がおりなす新酒の世界はたしていかに？いざ参らん
！うん、元気な音だ。かぼすのように爽やかな香りとマスカットらしい甘い香りがいかにも生原酒らしい豊かな香りである。生原酒はただ甘いとかではなく全体的に華やかで複雑になるので好きだ。少しチリチリとする仕込水を含める。なんと元気でフレッシュな味わいか！かぼすやスダチのような爽やかさ、ミカンのような甘味、ピチピチ感！ほんの僅かな苦味、これらが複雑に絡み合ってやってくる旨味の海に飛び込むような素敵な一本であった。
最近思うに、甘旨フルーティ系の日本酒は和食、洋食云々より、少し個性的なサラダとか美味いんじゃないか？まだ試していないがそのうちやってみようと思う。今宵も、ごちそうさまでした！
3GAwKwm5YK
辛めのお酒とのこと
アルコールのびりっと感はなく穀物の柔らかい甘味感じる
口に残らずスッと消える
和酒フェス