akikoda3
十九 干支ラベル「午」2026 地酒屋宮島セレクション 瓶燗火入
アルコール度16％、製造年月0702、蔵出年月0711
当店と尾澤酒造場の「真田家にまつわるご縁」から2016年に誕生した「オーダーメード十九」。ラベルデザインがオリジナル。スッキリでフレッシュ感も感じつつ、十九にしてはまったりにも。メロン・洋ナシ香もライトに感じ、収束はほどよい苦みを伴いドライに。
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タイムライン
付喪神
年末に娘が東京へ行ったときの土産。初十九🍶 クリスマス仕様なのでケーキと一緒に🤭
思いっきりシェイクしながら持って帰ってきのか、完全なる上澄みを味うことはできなかった😅 でも、相方、娘ともども、上澄みの方が美味しいと……
澱を混ぜると甘味が消えて苦味が増す。いずれにしても美味しいお酒でした。
あねさん
🐎
原材料名:米（長野県産）、米こうじ（長野県産米）
アルコール分:16度
宮島酒店のオリジナルラベルのようです。
が、長野出張の際に行く飲み屋さんでもう飲んでいるのですよね。何回か前に投稿してます。
上田までの間に酒屋さんいっぱいあるけど頒布会申し込んでいたのかなあ。
次行く時聞いてみようかな。
私のこと覚えてくれてるかなあ。
素っ気ない返事やったら寂しいなあ。
そんなことはその時考えたら良いとして😅、華やかな香りから想像する甘さはしなくて、スッキリ辛口でした。あの飲み屋さんが入荷するなら辛口ですよね。ってことは頒布会は申し込んでなさそうですね。飲みやすかったです。マナチーさんからもらった長芋をアテにいただきました。
今晩寝て起きたら仕事始めですねえ😫
まーさん
飲み比べその②
柔らかなお米の甘みとうま味に、
穏やかな口当たり。
まさにキツネとタヌキ、
味わいがしっかり違います。
まーさん
飲み比べその①
柑橘系を思わせる吟醸香、
きれいな酸にスッキリした甘さ。
飲み疲れしない食中酒です。
Yumi Uematsu Ito
かなりのレア酒で初銘柄、美味しい.
charara
★★★★＋⭐︎
穏やかな香り
口に入れた時、果実味のあるジューシーな甘味
後口はすっきり
akikoda3
十九「The Ginger bread Man」
評価4.4〜4.5
原料米：R6年長野県産 山恵錦、精米歩合：55%、酒度：-3.08、酸度：1.99、ALC度：15.73%、酵母：自社培養酵母
クリスマスの時期によくみられる伝統的なお菓子ジンジャーブレッドマン。十九らしい軽やかな甘みとお米の旨味が調和した味わい。ドライなのど越しで幅広いお料理によく合う澱がらみに仕上がっている。おりがらみで、麹感抑えたやや村祐に似たテーストに。ここまでまったりの19は新鮮。スッキリめな余韻は良い感じ。
saki
ブレーメンの音楽隊のかわいいラベル。
白ブドウみたいな甘い香りと余韻！
酸味ほぼ感じない。
スッキリフルーティ。
★★★★
なまけたろう
フルーティーで甘いお酒
やっさん0017
キツネに続き
タヌキ笑
味わいはかなり違う
微々発泡から果実香
未熟な梨🍐？
甘旨酸抑え気味
余韻苦味ほのか
常温で甘旨ふくらむ
冷やさない方が好き
田染荘 2,100円
けいけい
メロンや桃系の立ち香を楽しみつつ、含むと、まず、しっかりした甘みを感じます。その後の僅かなチリチリ感？に酸味と仄かな苦味が飲み疲れしないようにまとめてくれます。甘旨ジューシーなお酒だけど、ややクラシカルな立ち位置の印象。
お酒単独で飲むと少し濃く、料理と合わせて飲む方が良き。
新規取扱ということで、複数の銘柄があり、十九の他の銘柄を買おうとしたのですが、子どもを連れて行ったので、こちらになりました😅選ぶ楽しみもありますね。
⭐️⭐️⭐️
酒商山田で購入。
