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福島県郡山市田村町金沢高屋敷１３９Google Mapsで開く
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やす☆
ぬる燗にて柔らかい生酛の酸の印象強め。生酒のフレッシュ感もあるが名前のとおりそれも穏やか。
130yoshi
甘み、苦み強め、キレあり
使用米:山田錦 有機JAS認証米
ヒデマツ
飲みやすく雄町特有の甘みあり
カエルのイラスト可愛い
カタナ
旨いピチピチの酒
甘めの香りいい系
5109
武蔵小杉
甘めで口当たり◎
shinjukubabylon
うすにごりとあったけど、けっこうがっつりにごり。甘みもあって、強め。
アバチョン
評価4
福島県郡山市、生酛、自然米100%、うすにごり生
まさにうす濁りという感じで、甘すぎず爽やかさと適度な酸味。飲みやすくて一瞬で開けてしまった。
ドフラミンゴ
銀座君嶋屋🍶雄町生酒飲み比べ🍶おだやか 生酛 雄町 生
りょうすけ
初めてのおだやか。
福島の日本酒は好みが多いので期待大です。
香り、味ともに生酛らしい酸味が感じられます。
中盤が割とドッシリめですが、全体的に見ると軽やか。
後味の苦味も強めなので、さっぱりと頂けます。
福島のお酒は米の旨味強めなイメージでしたが、この1本はまた違う印象。
他のスペックも飲んでみよう。
Hanet
ガス感があり、口当たりがいい。旨みもあるが、キレがいい。綺麗な味わいで、美味しい。
Andrew
La Jomonさん頒布会にて、久しぶりの仁井田さん。軽いガス感に、生酛の深みのある酸味と甘み。
こうたろう
『おだやか 純米吟醸 うすにごり生』
福島県繋がりで にいだしぜんしゅを🍶
フレッシュなりんごのような吟醸香、桃のような甘み、自然栽培米の旨味、瓶内二次発酵の程よいガス感。
春ですなぁ🌸😊
(うすにごり大好き)