さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
"チョコレート"な日本酒ランキング
"チョコレート"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。1位
4.99ポイント
チョコレートに合うという
カワセミの旅
空の生チョコと
常温で 酸味が強い香り
一口 酸味が来てピリッときて
甘辛苦！
少しメロンのような
チョコレートと合わせて飲むと
ちょうどいい！
なるほど
米(国産)・米こうじ(国産米)
精米歩合 70%
【純米原酒 カワセミの旅】
バレンタインデーにピッタリなお酒ですね🍫💓
ベルギーのチョコ「Cafe-Tasse」とセットで購入🍫
⬇各所抜粋⬇
フランスの著名ショコラティエ、
ジャン＝ポール・エヴァン氏が
「ショコラに最も合う日本酒！」
として絶賛したお酒です。
甘さの中にも繊細さと旨みが十分感じられ
喉越しも非常に良く、
日本酒が苦手な人でも飲みやすい
日本酒度が-27という超甘口タイプの純米原酒。
この甘さの秘密は、
仕込みの際に少量の甘酒を加えていることにより、
フルーティーですっきりとした飲み口になり、
チョコレートなどのスイーツとの相性はもちろん、
食後酒や甘露煮、お菓子の材料にも向いています。
芳醇でフルーティーなお米の甘さが
口いっぱいに広がります。
食後酒としてデザートと共に。
食事と合わせるなら
チーズなどのペアリングも楽しめます。
製造規格: 純米原酒
原料米: 新潟県産米
精米歩合: 70％
日本酒度: −27
酸度: 2.2
アルコール度: 14〜15
飲用温度: 冷やして
味のタイプ: 濃淳甘口
醸造元: 高橋酒造(株)/長岡市
2位
3.79ポイント
3位
3.41ポイント
4位
3.30ポイント
5位
3.29ポイント
6位
3.11ポイント
7位
3.02ポイント
8位
3.01ポイント
9位
2.95ポイント
10位
2.94ポイント
