悠
ただの飲兵衛主婦。
自分の記録用に。
語彙力ないので似たり寄ったりな表現多め。
登録日
- チェックインの多い銘柄
- 陸奥八仙田酒新政豊盃鳩正宗
- お酒マップ達成度: 45 (+1) / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
青森県山形県秋田県新潟県福島県
チェックイン
Apr 16, 2023 1:18 PM
5
- 悠青森県内の有志蔵元ユニット『AQE』より、同一酒米、同一精米歩合、同一酵母、 同一ラベル、同一黒瓶にて造られた純米酒。 酒米は華吹雪を70％精米。酵母はまほろば醇を使用。 華やかさは弱いが強めの甘みがスーッと入ってきて あとから酸味と苦みがくる。 豊盃らしい味わい。 口の中に穀物の風味が残る。 後味はサッパリしててしつこくなく飲み疲れしない。 製造年月：2023年3月 封切り日：2023年4月16日
Apr 16, 2023 1:16 PM
7
- 悠青森県内の有志蔵元ユニット『AQE』より、同一酒米、同一精米歩合、同一酵母、 同一ラベル、同一黒瓶にて造られた純米酒。 酒米は華吹雪を70％精米。酵母はまほろば醇を使用。 穀物感強い。 最初にガツンと入ってくる。 鼻からぶわっと抜けてく。 甘み弱めの辛口。 あとから喉の手前にビリビリと ジーンと熱が余韻残る。 製造年月：2023年3月 封切り日：2023年4月16日
Apr 16, 2023 1:13 PM
6
- 悠青森県内の有志蔵元ユニット『AQE』より、同一酒米、同一精米歩合、同一酵母、 同一ラベル、同一黒瓶にて造られた純米酒。 酒米は華吹雪を70％精米。酵母はまほろば醇を使用。 最初に華やかな甘みがぶわっときて 少し強めの苦みでドライに締まる。 どっしりしてる。 ふくよかな風味。 でも穀物っぽさは他のAQEに比べて弱め。 製造年月：2023年3月 封切り日：2023年4月16日
Apr 16, 2023 1:10 PM
5
- 悠青森県内の有志蔵元ユニット『AQE』より、同一酒米、同一精米歩合、同一酵母、 同一ラベル、同一黒瓶にて造られた純米酒。 酒米は華吹雪を70％精米。酵母はまほろば醇を使用。 酸味のある甘苦さがガッと入ってきてスンと消えていく。 あとあじスッキリでエグみがない。 そのあと口に空気を含むと穀物の甘みが広がる。 製造年月：2023年3月 封切り日：2023年4月16日
Apr 16, 2023 7:40 AM
6
- 悠麹米は兵庫県産「山田錦」、掛米は愛媛県産「松山三井」を使用。 甘い風味がふわっとくるのに全然甘くない！ 程よい旨みはあるけど甘さがない。 あとからじわじわと苦みがにじり寄ってくる。 まさに食中酒。 甘く煮た栃尾揚げと相性良かった。 製造年月：2023年4月 封切り日：2023年4月14日
Apr 16, 2023 7:35 AM
4
- 悠播州産「愛山」を低温発酵したおりがらみ生酒。 おりがらみなのでろとみがあって活性感ある。 振ってもおりが吹き出さないので開封しやすい。 口に入れた瞬間ピリピリとくる酸味。 苦みが手前にきて甘みが口の中にふわ〜っと広がってくる。 甘ったるくなくスッキリさわやか。 飲み終えたあとに舌の横にピリピリ余韻が残る。 ドライで美味しい。 どんな食べ物にも合いそう。 爽快感があって飲み飽きない。 製造年月：2023年4月 封切り日：2023年4月14日
Apr 16, 2023 7:28 AM
2
- 悠バナナのリキュール。 すごい濃厚でとろとろした口当たり。 生のバナナの味というよりはバナナ味のお菓子みたいな味わい。 甘みスッキリで後味は水っぽくてドライ。 ※写真行方不明
Apr 16, 2023 7:26 AM
2
- 悠ぶどうのリキュール。 めっちゃぶどうの香り強め。 味もほぼぶどうジュース。 後味はちょっとアルコールぽい味する。 ※写真行方不明
Apr 16, 2023 7:23 AM
3
- 悠庄内産「出羽燦々」100％使用。 古酒の香り。 濃いめの古酒のコクがガツンときて ドライな苦みでスッと引いてく辛口。 めちゃくちゃ苦くて口にジンジン残る。 製造年月：2005年2月
Apr 16, 2023 7:16 AM
3
- 悠少し色のある古酒感。 ローストしたような深い甘み。 ひとくちめは酸味がきゅっとくるが 慣れると感じなくなる。 製造年月：2020年9月
Apr 16, 2023 7:12 AM
4
- 悠吾妻産「改良信交」100％使用。 どっしりとした甘みとピリッとくるフレッシュな苦み。 喉のあたりにカーッと残る。 甘みもずっと余韻が残る。 製造年月：2023年3月
Apr 16, 2023 7:09 AM
4
- 悠まろやかな甘み。 酸味が口の中にピリッときて舌にビリビリと余韻が残る。 最後にガーッとくる。 製造年月：2022年12月
Apr 16, 2023 7:07 AM
4
- 悠兵庫県産「愛山」100％使用。 栄光冨士らしい華やかな香り。 そして安定の美味さ。 強い甘みと口中にピリピリと残る酸味。 味のバランスが良い。 食道あたりにジーンとくる。 製造年月：2023年3月
Apr 16, 2023 6:58 AM
2
- 悠麻原酒造のみかんを使ったリキュール。 アルコールは7％。 生のみかんをその場で絞ったみたい！ めっちゃみかん。 それもかなり酸っぱいみかん。 甘みもある。 粒感はないのにまるで入ってるような存在感。 ※写真行方不明
Apr 16, 2023 6:54 AM
6
- 悠原料米は「夢の香」を使用。 アルコール13％と低アル。 最初にピリッとくる甘酸っぱさ。 ライトで軽やか。 みずみずしくてあっさりしてる。 製造年月：2023年3月
Apr 16, 2023 6:50 AM
4
- 悠原料米は「陸羽田」を使用。 どっしりくる甘みと苦みのあるドライな後味。 あとから喉にガーッとくる。 製造年月：2023年3月
Apr 16, 2023 6:46 AM
3
- 悠「出羽燦々」を使用した季節限定酒。 どっしりとくる蜜のような濃厚で強い甘み。 後味はほんのり酸味がくる。 製造年月：2023年 ※写真行方不明
Apr 16, 2023 6:41 AM
3
- 悠「酒未来」80％使用。 すごい甘みが強い。 のどにカッとくるアルコール感。 後味はキレ良し。 でもちょっと後味濃くて飲み疲れしそう。 製造年月：2023年3月22日
Apr 16, 2023 6:36 AM
3
- 悠原料米は「山田錦」100％使用。 けっこうにごり濃いけど飲むとサラッとしてる。 活性系の発泡感強め。 舌と喉に強めのピリピリくる。 炭酸甘酒って感じ。 製造年月：2022年11月
Apr 16, 2023 6:33 AM
3
- 悠やさしい甘みときゅっとくる酸味。 酸味と苦みのバランスが絶妙。 製造年月：2023年4月