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今日の2種目は、山口県の五橋トランタン。トラタン村の山田錦を原料に醸した純米造り、すっきりした辛口、キレの良い軽快な酒です。東京湾の太刀魚を炙りの刺身、締めの冷製鮭茶漬けでいただきました😋 #やおひろ #やおひろ辻堂 #辻堂 #藤沢
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男山純米生酒、香り穏やか、口当たり良く優しい旨味、今期の最後の瓶が空いてしまいました、次の男山は白熊ラベルかな😭オクラ載せ冷奴、トマト、太刀魚の塩焼でいただいています😋 #やおひろ #やおひろ辻堂 #辻堂 #藤沢
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大山夏の雪、口当たりは軽快でドライ、今日の料理はハスのきんぴら、ラムのもやし炒め、鯖の塩焼です😋 #やおひろ #やおひろ辻堂 #辻堂 #藤沢
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今日は酔鯨純米生酒😊サッパリオニオントマト、蛸もずく酢、カマスの塩焼をいただきました😋 #やおひろ #やおひろ辻堂 #辻堂 #藤沢
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今日も暑かった生ビールからの紅茶割りソーダ1杯、そして男山純米生酒！口当たり柔らか優しい旨味、枝豆🫛、極小しらす載せ奴豆腐、タコもずく酢をいただいています😋 #やおひろ #やおひろ辻堂 #辻堂 #藤沢
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大山夏の雪、口当たりよく軽快、今日の料理は鶏のザンギ、蛸ともずく酢、鮪・しめ鯖・マゴチ・アイナメの刺身でいただいています😋 #やおひろ #やおひろ辻堂 #辻堂 #藤沢
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大山夏の雪、口当たり軽快でドライ、色々な料理と合いそう。小茄子の揚げ浸し、サラダ、牛のタタキでいただいています😋 #やおひろ #やおひろ辻堂 #辻堂 #藤沢
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今日は酔鯨純米生酒、料理と相性が良いお酒😊肉詰めピーマン、銀カレイの煮付け、アイナメとマゴチの刺身でいただきました😋 #やおひろ #やおひろ辻堂 #辻堂 #藤沢
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夏限定ヤゴ、豊かな酸と伸びやかな旨みの辛口の原酒です😋今日は串揚げでいただきました😊 #やおひろ #やおひろ辻堂 #辻堂 #藤沢
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男山純米生酒、香り穏やか、口当たり柔らかく優しい旨味、ジャコの山椒オイル和え載せ豆腐、棒茄子の素揚げ、湘南二宮沖の白鯖の塩焼きをいただきました、2杯目は酔鯨を😋 #やおひろ #やおひろ辻堂 #辻堂 #藤沢
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続いて夏ヤゴピンク！ボリュームのあるローストした牛肉やマグロやカツオ、中華のエビチリなどに良いそうです。ロックや炭酸割りなどの飲み方もおすすめだそうです😊牛のタタキを厚めにカットしてもらい塩で😋 #やおひろ #やおひろ辻堂 #辻堂 #藤沢
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今日は夏限定ヤゴ！麹米 山田錦 精米歩合65%、掛米 山田錦 精米歩合65%、枝豆、イトヨリの煮付け、牛のタタキでいただいています😋 #やおひろ #やおひろ辻堂 #辻堂 #藤沢
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今日は酔鯨純米生酒、伊🇮🇹でも和🇯🇵でも色々な料理に合うお酒です😊カプレーゼサラダ、ザンギ鶏、本鮪大トロの炙り焼きを塩ワサビでいただきました😋 #やおひろ #やおひろ辻堂 #辻堂 #藤沢
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男山純米生酒、穏やかな香、口当たりは柔らか軽く優しい旨味、ダルマイカと和牛タタキ、締め鯖と本マグロの刺身をいただいています😋 #やおひろ #やおひろ辻堂 #辻堂 #藤沢
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今日は司牡丹の裏司と雁木夏！牛としめ鯖でいただいています😋 #やおひろ #やおひろ辻堂 #辻堂 #藤沢
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今日は酔鯨純米生酒、料理とは相性が良いお酒です😊アスパラね黄身ソース、シンコの酢締め、八角の焼きをいただいています😋 #やおひろ #やおひろ辻堂 #辻堂 #藤沢
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今日も司牡丹の裏司で、オクラとジャコの奴豆腐、大大トロの炙りを塩ワサビ、牛のタタキでいただいています😋 #やおひろ #やおひろ辻堂 #辻堂 #藤沢
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司牡丹限定、夏の生酒裏司。メロンのような風味、キレ良く夏の食べ物に合うフレッシュな純米酒です。豚肉の八幡巻き、ホワイトアスパラトマトの黄身ソースかけ、そうめん南瓜と蛸ワカメの酢の物で美味しくいただきました😋 #やおひろ #やおひろ辻堂 #辻堂 #藤沢
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Take 男山純米生酒、穏やかな香、口当たりは柔らか軽く優しい旨味、極小シラス載せ豆腐、牛のタタキ、平貝の煮付けをいただいています😋 #やおひろ #やおひろ辻堂 #辻堂 #藤沢
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今日は司牡丹限定品、夏の生酒 裏バージョン😊生酒由来のメロンを思わす風味、キレ良く夏にぴったりでフレッシュな純米酒です。アカハタと大根の塩煮、鯵のなめろう、焼き車海老をいただいています😋#やおひろ #やおひろ辻堂 #辻堂 #藤沢