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今日は昨日に続き、男山と酔鯨で牛豚ワカメ鍋、白子や蛤から出た出汁も加わり締めの雑炊で又一杯二杯😅 #やおひろ #やおひろ辻堂 #辻堂 #藤沢
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今日は北海道の男山で鱈の白子の昆布炙り焼をいただいています😋 #やおひろ #やおひろ辻堂 #辻堂 #藤沢
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今日は北海道の男山で鱈の白子の昆布炙り焼をいただいています😋 #やおひろ #やおひろ辻堂 #辻堂 #藤沢
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今日は如空のピンクのドンペリで雑煮をいただいています😋 #やおひろ #やおひろ辻堂 #辻堂 #藤沢
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今日はカワハギの釣り始め、きも和えとカワハギ鍋で長野の神渡 #やおひろ #やおひろ辻堂 #辻堂 #藤沢
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軟水仕込み山口県岩国の五橋！ほのかな吟醸香、搾りたての初々しい味わいに上品でフルーティーな香り、手羽先焼きと牛のタタキで😋#やおひろ #やおひろ辻堂 #辻堂 #藤沢
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軟水仕込み山口県岩国の五橋！ほのかな吟醸香、搾りたての初々しい味わいに上品でフルーティーな香り、手羽先焼きと牛のタタキで😋#やおひろ #やおひろ辻堂 #辻堂 #藤沢
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酔鯨でサラダ、スペアリブ、マグロのカルパッチョ😋 #やおひろ #やおひろ辻堂 #辻堂 #藤沢
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今日は男山で豚肉豆腐、トマサラ、イワシの煮付けをいただいています😋 #やおひろ #やおひろ辻堂 #辻堂 #藤沢
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🍁のひやおろしに続き「雪の茅舎」の新酒生、16度原酒で飲みやすく、純米酒らしいお酒です。今日は豆乳肉じゃが、鯖の味噌煮でいただいています😋 #やおひろ #やおひろ辻堂 #辻堂 #藤沢
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夕日が鳥海山を橙色に染めたラベルデザインがグーです。すっきり飲みやすいお酒、2杯目は雁木で🤭ワカメの酢の物、太刀魚の煮付けをいただきました😋 #やおひろ #やおひろ辻堂 #辻堂 #藤沢
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今日は雁木で、お通し3種(ツミレ汁、サラダ、煮っ転がし)、子持ちカレイの煮付け、お作りをいただいています😋 #やおひろ #やおひろ辻堂 #辻堂 #藤沢
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司牡丹船中八策、秋限定ひやおろしで手羽先焼き、子持ちカレイの煮付け、旬のカワハギを肝あえでいただきました😋華のある香り、旨味たっぷり、超辛口なのに辛口苦手な自分でも飲みやすいお酒です。#やおひろ #やおひろ辻堂 #辻堂 #藤沢
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今日は司牡丹の裏ひやおろし、熟成された香りとジューシーで旨味、やわらかなバランス、キレが良く爽やかで心地よい純米酒です。サガリステーキと生鮭のトマトバターソースのムニエルでいただきました😋 #やおひろ辻堂 #やおひろ #辻堂 #藤沢
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今日は雪の茅舎 純米吟醸 ひやおろしをマグロの刺身でいただきました😋純米酒の特徴が引き出され、ソフトな風味とほのかな香り。きめ細い酸味と程良い香でスイスイ呑めます。ラベルもモミジが秋らしく綺麗です。 #やおひろ #やおひろ辻堂 #辻堂 #藤沢
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山口県の雁木で穴子と松茸の鍋。松茸は何年ぶりだろうか、日本酒が進みます😊さばかれた骨も骨煎餅でいただきました😋#やおひろ #やおひろ辻堂 #辻堂 #藤沢
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今日は酔鯨で焼き茄子、鰹、締めに松茸ご飯をいただきました😋 #やおひろ #やおひろ辻堂 #辻堂 #藤沢
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今日も菩提酛で4種盛りから、カレイの煮付け、初白子をいただいています😋 #やおひろ #やおひろ辻堂 #辻堂 #藤沢
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岡山の菩提酛で、キンピラからの鰤の照り焼きのW乗せをいただきました😋
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北の錦北斗随想、初物イクラの出汁醤油漬と豆腐、胡瓜、カイワレを海苔で巻いてツマミに。米、水、杜氏全て北海道産の純米酒。使用米は「吟風」を４５％磨いたこの酒は大吟醸のようなフルーティな香り😋癖なく日本酒が苦手な方でも飲みやすい。辛口が好きな方には甘いか😅