"チョコレート" 日本酒ランキング
さけのわのコメントを解析して "チョコレート" の印象が強いと思われる銘柄をランク付けしています。
- 1位4.98ポイント
我が故郷·福井県奥越前地方、大野市の酒です。 夏休みの帰省の際に買ってきた酒が今出てきたので。 スッと広がる甘い香りに、ギリっと鋭くくる辛味。 辛味の鋭さに引き立つ香気の鋭さが、またちょっと洋酒系の味わいを思わせる。 田舎の酒なのに、けっこう華やかできらびやか。 温めるとどうか。 辛味がガガガッと押し寄せる。 疾風のように辛味が駆け抜け、甘みを湧き出させつつ、肴の味わいを激流のような速さで解け流しながら消えていく。まさに春の雪解け水のよう。後口にかすかに香るバニラのような香りがまたよし。 この疾さと潔さが楽しい。
いっぱい字が書いてあるちょっと気になってたので購入です。 超辛口ですって、 ほほーー。 飲んだみると喉ごし辛味が来ますが、 旨味もありスルスルと飲んでいける感じです。 お肉やお魚と合わせてみて相性もみてみましょう。 甘辛タレのトンテキと合わせるとお酒の辛味も薄れてきました。
以前飲んだ純米酒と、カップの色が違ったので購入。 フルーティな香りの中に米の香り、少し重たい印象の香り 口当たりはみずみずしいが、すぐに甘みが膨らむ 余韻は米の香りと苦味 しっかりとした日本酒、やや飲みにくさを感じるので湯豆腐や、オクラなどのあっさりしたおつまみと合わせたいと思いました。
