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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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美味しいのはあたりまえ。そこに日本酒があれば買って飲んでみる。コスパも重要。

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マチダヤで、のんでみたいと思っていた酒に出会う。 購入させてもらう。 呑んでみる。旨い。 食事にはもう少し辛口が好みだ。 ちびちびやる。 明日はもっと旨いだろう。
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するする行ける。 そのとおりやな。
天下錦特別本醸造原酒生酒
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家飲み部
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初めての天下錦 コクあり、辛口で、苦味が目立った。 少し杯を置くと、苦味は少し落ちついた。 明日以降に期待
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2日目 なんとフレッシュな味わい 苦味も落ち着いて、これは行ける。
亀泉純米吟醸生酒
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たまに呑みたくなるのよね〜。 日本酒度−14度 甘〜
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2日目 すっごいパイナップル 雑味も収まってきた。すごい。
総乃寒菊愛山50 超限定無濾過生原酒純米大吟醸原酒生酒無濾過
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家飲み部
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久々の寒菊。 甘さからうまみ、苦味へ これこれ。って感じ。 これは、すぐ空になるな。
雪っこ活性原酒にごり酒
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アル添です。 度数20度です。 旨いです。 レモンなんか絞ったりして堪能。 都内でようやく見つけたぜ。 冬が待ち遠しくなるかな!?
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東北出張でゲット はじめての榮川。 冷やしていただく。 スッキリ辛口です。 カップ酒だが侮れない。 東北に酒あり。
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家飲み部
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久々の仙禽のお酒 もっと酸味があるかと思ったが シュワシュワがまさる。 旨い。
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2日目 上澄みだけでも混ぜてからでも甘シュワっと全開めちゃウマ。最後苦味も感じるが心地よい。
豊盃純米吟醸生酒
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家飲み部
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momomo
うまいのはわかる。 感想を述べるのは難しい。
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嫁曰く。 のみやすい。 そのとおりだな。
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1週間立つと上品な甘さに。うまさ爆発。 すごいわ。
東洋美人直汲み生純米吟醸生酒
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東洋美人。 甘ジュワが呑みたくてゲット。 その期待の上をいく甘さ。 最近辛口志向だっただけに、 この甘さにちょっと訓練が必要だわ。
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訓練は大事。 見事に克服できました。甘くてうまかったな〜。
豊香しぼりたて 辛口特別純米原酒生酒無濾過
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初めての豊香。 長野県産ひとごこち これがスピード感ある味わいとキレってか。 ヤバい酒だ。
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2日目 さらに風味増す。ひとごこち、ってな感じ。
てふ辛口純米酒純米
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出張ついでに会津田島に寄り、購入させてもらった。 辛さだけではなく、米の香りや旨味を感じます。 これはブリの刺身にすごく合う。
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広島の本州一。お初です。 千本錦もお初かな。 独特な風味を感じます。 バランスは悪くないです。 この銘柄の八反錦を飲んで比べてみたい。
momomo
3日目 いいね。風味を残しつつ丸くなった。 アルコール感がでてきたかも。 うまいよ。
日本盛サカリカップ 300
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家飲み部
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momomo
たまにカップ酒を冷やで飲むと、これが不思議とうまい。 税抜き195円。 なんということか。
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