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飲んでみたかった屋守。
おりがらみと中取りを購入して、まずはおりがらみ。
なんやろな。ホントなんやろ。
フレッシュ、ジューシー。華やか。
言われなければ東京京の酒とは思わないだろう。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
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先日帰省した時に入手。
久々の花笑み。常温と熱燗で。
クラシックな味。
まあまあ。
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出張帰りに久々に実家に帰省。
酒屋でこの酒をみつけてお持ち帰り。
なんだろう。甘さは大いに結構。
引っかかりがなくスルッと入る。
人気が出るはずだ。
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うま～。
妻は一口飲んで「甘い」だそうです。
私もそう言いたいところではありましたが、
甘さの直後から感じる旨さ、苦さ、辛さまで
堪能し、「うまい」という感想。
毎年飲みたいですね。
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久々の寒菊。
酒屋で狙っていたお酒がなく、
目が合った寒菊を。
辛口な酒が続いたので、フレッシュで甘めな
今風な口当たりがいい感じです。
明日はどうなってるか。
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寒くなってきました。
今日はぬるめだー。
お気に入りのコップに1/3程度お気に入りのお酒を入れ、レンチン40秒で準備完了。
口に運べば、甘さ、辛さが織りなす、穏やかなに香りが鼻を突き抜けます。
熱燗の季節ですね～。
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しぼりたて生原酒。
アルコール分20度のフルボディ。
フレッシュだが、ずっしり感じる旨味、このアルコール感もたまらない。
この時期だけの特別な感じ。
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銘柄とか
水とか
あれとかこれとか
土地柄とか
場所とか
酒蔵とか
米の品種とか
風土とか
まぜものとか
温度とか
湿度とか
明るさとか
香りとか
ラベルとか
好みとか
大事だ。
私は、美味しい酒を、
美味しい！と言いいたい。
今日もありがとうございます。
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初めての笑四季。
思ったよりもフレッシュであっさりしていました。
私はブドウ、マスカットの風味を感じる。
sensationalな味。笑、笑。笑！笑？
研き50%ですが、純米表記。税込1500円台という価格ですし人気あるはずだ。
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5月に博多で入手して、ようやく開栓。
冷酒で頂く。
あー。バランス良い、美味しい酒。
九州の酒は美味しい。しかもこの酒は久留米だそう。久留米ラーメンにも日本酒を合わせてみたいところだ。
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日立は川尻の富士大観。
伊勢五で今のオススメだと
ご紹介いたただいた一本。
書いてあるとおり、辛口でうまい酒だー。
森嶋も美味しいけど、富士大観もいいね～。
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旅行で近くに寄ったので、酒蔵へおじゃましました。KEGから瓶詰めしてもらった。
初体験。これは素敵な体験。
宿で早速頂戴した。
しゅわぴちのひとごこち。新鮮さは格別ですね。
また来るときは瓶も一緒に持ってこないとね。
都内でも御湖鶴は手に入るのでまた試してみよう。
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番外酒。
冷酒→常温→熱燗で比べてみました。
どれもかなり美味しい。熱燗は秀逸でした。
コスパ良し。さすが伯楽星
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出張で入手。
家伝仕込みがなかったのでこちらを
辛さ先行。明日以降期待。
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ついにこの日が来るとは。
裏やからまあいいか。
めっちゃうまい。
ぜひお試しを。
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2日連続鍋。笑
10月のしぼりたてを。
開栓時ポン。
フレッシュ苦キレ。
うま。
とても満足。コスパに毎度頭が下がる。
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ワンカップのあとはこれ。
福島の酒。
いただきものです。ありがたい。
冷やで。
キリッとして美味しい。
花春、初めてのんだけどまた飲んでみよう。
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無性に飲みたくなった。
税抜き🤨198円
今季初の家での鍋。
うま～。
今度、大関の上撰を試してみよう。
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久々に酔鯨が飲みたくなった。
うまいなー。