ことり
自然に滴る雫だけを集めた袋吊り雫酒と聞くと、大吟醸の出品酒を思いうかべますが、お手頃な価格に驚きです。冷やでいただきました。フルーティな香りと上品な甘さの中に、ふくよかなうま味と爽やかな酸味もほどよく、均整のとれた味わいに安心感を覚えます。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
ことり
Park Slope:NY市ブルックリン北西部の地区。（ラベルより）阿部酒造卒業生の上田さんが、卒業制作のレシピを元にブラッシュアップ。NYでの定番商品を目指して造られたそうです。
香りは控えめですが、ほのかにマスカットを思わせる香りの乳酸感が漂います。さらりとした薄濁りタイプでほんのり甘く、グレープフルーツの酸味やワタを思わせるジリリとした苦味の余韻も。
ジェイ&ノビィ
ちょっと甘めのお酒が続いていたので、スッキリしたのが飲みたいよね🤔って家の冷蔵庫を眺めていて、選ばれたのがこちら🤗
初鳥海山です‼️
前から飲んでみたいとは思っていたのですが、T.KISOさんの投稿を見て更にその思いが強くなり、年末の酒屋巡りでばったり遭遇出来たので迷わずゲットしました👍
それではいただきます♬
一口含むと、うっほぉ～！明らかにここのところの飲んだお酒とは異なる味わい😍これはスッキリフレッシュで酸味と甘味が相まって甘酸っぱくてウンマイ😋
ノビィ：ワタシこれ好きだわ～🥹
ジェイ：なんか昨年の信州酒祭りで飲んだ本金に似てるよね😄
ノビィ：そうだっけ？よく覚えてるね～😳
念のためにJ&Nさけのわrecordから本金の投稿を遡ってみると、「酸味が表に出てますがその中にはコクのある甘味も顔を出してきてメッチャ旨い！」って書いてありました。ウンウン😋
そして更に続けて…
「うん！ワタシこれ好きだわ～🥹」って書いてある
いや、覚えてないって⁉️同じ事言うとるやん🤣
でも好きな味は変わってないって事ですね🤗
しぇり〜
ジェイ&ノビィさん、こんばんは☆(*´ч`*)
ジェイさんは味の記憶力がスゴいんですね🤔私も美味しかったイメージだけしか残ってません😅
…鳥海山は登ったけどいい山でした⛰✨
マナチー
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌆
あ、これと悩んで純米大吟醸買いました😆レビューの感じ大吟醸とイメージは近そうですね❗️甘酸だけどスッキリキレ良くて飲みやすいですね😆
デューク澁澤
⭐︎
ジェイ&ノビィさん、おはようございます。
鳥海山ってそんなに美味かったんですね。レビューが素晴らしく、すぐ飲みたくなります。探してみますね😁
Rafa papa
ジェイ＆ノビィさん おはようございます😃
鳥海山飲んだ事ないなぁ🙄美味しそうですね😋前に飲んだお酒の味を記憶してるジェイさんは凄いと思います👍同じ味の酒をどちらも美味しく感じるノビィさんも🤣
ポンちゃん
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは🐦
甘酸スッキリ美味しそうですね❣️飲んだことのない銘柄、気になります🫣
好みのブレないノビィさん、味の記憶力のいいジェイさん、お二人共凄いです〰✨
ジェイ&ノビィ
しぇり〜さん、こんにちは😃
いやいや、たまたま強烈に印象が残ってたんですよね😅美味しいっていうと全部になっちゃう😆次回はお酒の方も是非‼️
ジェイ&ノビィ
マナチーさん、こんにちは😃
ホント！甘酸スッキリですね😋という事は純大も間違いなしですね🤗メモりました！
ジェイ&ノビィ
デューク澁澤さん、こんにちは😃
もう鳥海山の口になってますね😆我々だけでなくマナチーさんも旨い😋って言ってるんで間違いないと思います🤗
ジェイ&ノビィ
Rafa papaさん、こんにちは😃
メチャ旨でしたよ😋本金も鳥海山も甘旨からの甘酸って変化が同じだったので、たまたま思い出しました🤗旨い！は二人共通です😆
ジェイ&ノビィ
ポンちゃん、どもです😃
これは買って正解の美味しさでした🤗
最近人の名前がホント覚えられないんですが😅脳のキャパがお酒の記憶域に占領されてるかも🤣ノビィの好みはブレません！
ジャイヴ
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは🌛
自分も甘旨なお酒が続いてるので、違うテイストのお酒が呑みたい所です😁
やっぱり好みってなかなか変わらないもんなんですね😊
ジェイ&ノビィ
ジャイヴさん、おはようございます😃
丁度甘旨から変えたいというタイミングで、ドンピシャのお酒に当たりました🤗
たしかに！色々と飲んでも基本線は変わらないですね😋
ことり
被災された方々が、一日も早く穏やかに過ごせますように…
珠洲市のお蔵さまの宗玄です。
お餅や麹香を思わせる上立ち香から…アル19度ですがとろりと口あたりが柔らく、ほんのりと味噌飴を思わせる味わいと甘さにほっこりします。ちょいキノコか麹香も。濃醇な甘口タイプで、強いうま味の中に微かな塩味？と酸味の余韻…つい次の杯を求めてしまう美味しさです。
日をあけて ちびちびと味の変化を楽しむのもいいですね。アル感がこなれて甘〜い イチゴやチェリーのシロップのよう。
ジェイ&ノビィ
ことりさん、こんにちは😃
流石はことりさん、宗玄はさいとうさんで取り扱ってるんですね😳味噌餅って引用がすごいなー😊19度でも杯が進むってのも分かるような気がします😋
ことり
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😊昨年末、ちゃそさんの投稿でまえちんさんと共に推してたので👀すぐさまポチッて控えてました。酒造様の再建を願うばかりです…
ことり
穏やかな上立ち香です。上品なお米の甘味と旨み。やさしい酸味とともに微かに塩味？を感じる、芳醇甘口の純米大吟醸です。
ジェイ&ノビィ
久しぶりのマサヨさん‼️約4ヶ月ぶりで５本目です🤗
こちら雪下で「ゆきわたり」と読むそうです
これは「雪の下で麦が芽を出す」という意味の大和言葉で、だんだんと春に向かっていく様子を表し、福がやってくることを意味する縁起の良い言葉との事
天領盃酒造さんも地震の被害が出ていて、冷蔵庫にあった日和の火入がほぼ割れちゃったみたい😓ですが！春☘️はそして福は必ずやってきます🤗
雅楽代と書いて「ウタシロ」と読みますが、愛着を込めて引き続き『マサヨさん』と呼ばさせていただきます😊
頑張れ！マサヨさん‼️
ではいただきます🎵
うん、穏やかな柑橘系の香りかな？
一口含むと、はい旨い…けど甘めの羽根屋に続けて飲んだからか酸味がかなり効く感じです。
でも飲み進めるとどんどん美味しくなっていく😋
2日目におりがらみを十分に混ぜていただきましたが、思わず二人で美味しい😳の声が揃いまし👍酸味と甘味のバランスが抜群に感じました！
やっぱマサヨさん好きだわ〜🥰
さしゅー
ジェイ＆ノビィさん こんばんは(^o^)雅楽代さんうまいですよね。杯を進めていく毎に旨くなるお酒って本当に素敵ですよね。色々な顔を楽しめて
chika
今人気ですよねー
流行に乗っかりたくて
マサヨさん買いました😆🍶✨✨
どんな味なんだろ😍✨✨
ヤスベェ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😀
最初にマサヨさんにて言われるので❓と思いましたが、そういう意味だったんですね😀
酸味と甘味のバランスというのが良いですね😀
ひるぺこ
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは。私が雅代と書くから😣丁寧に解説ありがとうございます🙏ジェイ＆ノビィさんの雅楽代愛❤️の深さをもってマサヨと呼んでることが伝わりました😊
ワカ太
ジェイ＆ノビィさん、おはようございます😃雪下のマサヨさんは、出会えてないんですよ😆おっしゃるように、マサヨさんの蔵も今回大きな被害をを受けてるので、できるだけ支援したいんですが、出会えない💦💦
ジェイ&ノビィ
さしゅーさん、こんにちは😃
飲む毎に旨くなるって不思議だけど、ホントに旨いです☺️他のマサヨさんも飲みたくなります😋
ジェイ&ノビィ
chikaさん、こんにちは😃
自分が愛着のあるお酒が人気高くなると嬉しいですね🤗マサヨさん！お楽しみ下さ~い👋
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、こんにちは😃
最初は読み間違いだったんですが😅さけのわ界でも認知度上がってます😁
マサヨさん！酒屋で見かけたら是非お連れ下さいー👍
ジェイ&ノビィ
ひるぺこさん、こんにちは😃
いえいえ！マサヨさんが愛着持って飲んでいただけると嬉しいです🤗いや、だれ目線なん😆
ジェイ&ノビィ
ワカ太さん、こんにちは😃
我々も遠い酒屋さん迄行かないと手に入らないんですよねー🥲
天領盃酒造さん、仕込み/出荷ができる状態へ復旧できたそうです！
Rafa papa
ジェイ＆ノビィさん おはようございます😃
雅代さんとはまだ出会ってません🥲避けられてる気がする…なんか悪い事したかなぁ🙄今年は良い事したら出会えるかなぁ🤔
ジェイ&ノビィ
Rafa papaさん、こんにちは😃
多分、楽しい事すれば会えると思いますよ🤗
そう！雅と代の間に楽を入れればー🤣
マサヨさんに出会える事を祈ってまーす😊
ジャイヴ
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは☀
最初に「雅楽代」=「まさよ」もインプットされてしまったので今でもラベルを見るとすんなり「うたしろ」が出てきません🤣
もう、「まさよ」で伝わりますよね😁
ねむち
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは🌛雅楽代が難読漢字なので、雅代(まさよ)に改名でいい思います😁でも飲食店で注文する時は、うたしろって注文してドヤ顔したい🤭うたしろのゆきわたりって漢字が難読すぎ🤣
ポンちゃん
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは🌙
これもお目にかかれないお酒なのでマサヨさんで覚えてウタシロ出て来なくなりました🤣
広い範囲で被害出てますね😢
頑張れ！マサヨさん‼️
ジェイ&ノビィ
ジャイヴさん、こんにちは😃
我々の読み間違いからすいません😅でもマサヨさんが愛称として認識されて嬉しいです🤗
さけのわ界では、まさよさんで伝わりますね😆
ジェイ&ノビィ
ねむちさん、こんにちは😃
楽しい雅代さん！って覚えればバッチリですね😉いやいや、お店でこそ『マサヨさん』で通用するか試してみて下さいー🤣
ジェイ&ノビィ
ポンちゃん、こんにちは😃
酒屋さんや呑み屋さんのメニューにも『マサヨ』って書かれてたら分かり易いんですが🤣
在庫の酒瓶がかなり割れてしまったようですが、再開できたようで良かったです☺️
ジェイ&ノビィ
さけのわ3年目の正月🎍
皆様、今年もよろしくお願いします🙇🏻🙇🏻♀️
年末の投稿にも書きました通り、元日の夕方にそれぞれの実家から宇都宮に戻ってまいりました🤗
そして、その車🚗での帰り道で突然鳴った地震速報にビックリ😨…かなりの被害が明らかになってきていますが、一日も早く日常が戻る事をお祈りしています😌
当初は再会して栃木酒で新年を迎えよう！と思っていたのですが、微力ながらも飲んで応援📣と思い、冷蔵庫の中から富山酒を選びました
初の富美菊さんです‼️
酒屋さんでパッと見で惹かれるものがあり、裏ラベルの味わい解説を見て迷わず手にしてました😊
羽根屋さんの酒蔵だって知らずに買ってた😅
ではいただきます🎵
これはフレッシュ＆フルーティーな甘酸プラス苦味で旨い😊13度の低アルでスイスイと飲み進みました😋
3枚目の写真は昨年同様に市川で江戸川の土手から撮った写真！上段が初日の出🌅で、下段は対岸のスカイツリー＆富士山 🗻with 川面の渡り鳥
我々の栃木愛を北陸に！
ワカ太
ジェイ＆ノビィさん、明けましておめでとうございます🎍今年もどうぞよろしくお願いします🙇♀️
元旦から大変なニュースばかりで、どのニュースでも、被害に遭われた方の安全をお祈りするばかりです😌
さしゅー
ジェイ＆ノビィさん 明けましておめでとうございますm(_ _)m本年もよろしくお願いします。富山も大変な被害でしたよね。応援として富美菊！飲んだことないですが、羽根屋さんはフルーティーで旨いですよね！
まえちん
ジェイ&ノビさん、明けましておめでとうございます🗻🦅🍆今年も宜しくお願い致します🙇♀️⋆꙳
同じ富美菊さん冷蔵庫に待機してます😊開栓が楽しみです✨
こぞう
ジェイ&ノビィさん
明けましておめでとうございます🎍
北陸は大変なことになってますね💦自粛するより支援と北陸物産の購買ですね
私は土木技術者なので会社に要請があれば飛んでいくつもりです👍
ジークじこん
ジェイちゃんノビィさん、明けましておめでとうございます🎍
今年も宜しくお願いします🙇♂️
新年から大変な事が起きてしまいました
飲んで応援、素晴らしいです
私も飲んで支援したいと思います
ETENE
ジェイ&ノビィ さん
こちらこそ、よろしくお願いいたします✨
そうですね🍶
北陸 応援せねばなりませんね❢
富美菊 全く分かりませんが
見かけたら、購入してみたいと思います。
NASUMAN404
ジェイ＆ノビィさん
富美菊を開栓、早速有言実行ですね🎉。
雅
ジェイ&ノビさん、明けましておめでとうございます🎉今年も宜しくお願いします🙇♂️北陸地方の一日も早く復興できるように自分も微力ながら応援します‼️
デューク澁澤
⭐︎
ジェイ&ノビィさん、明けましておめでとうございます🎍本年もどうぞ宜しくお願い致します。
そうです。被災地のお酒をいっぱい飲んで貢献しましょう。
あとは、ふるさと納税で募金も出来まーす🙇♂️
ガリラン
ジェイ&ノビィさん、明けましておめでとうございます🎍今年もよろしくお願いします🙇♀️
年明け早々、心が痛くなるようなニュースばかりで😢お二人のように私も微力ながら飲んで応援していきたいです。
遥瑛チチ
ジェイ&ノビィさん、新年明けましておめでとうございます🎍
今年もよろしくお願いします🤲
地元栃木から被災地富山の酒に切り替えるとは素晴らしい状況判断ですね👍
ワタシと北陸酒多く飲むようにします❗
ジェイ&ノビィ
ワカ太さん、こんにちは😃今年もよろしくお願いします🤗
ホントそうですね😌我々、引き続き飲んで応援していきたいと思います。
ジェイ&ノビィ
さしゅーさん、こんにちは😃今年もよろしくお願いします🤗
こちらの富美菊さん！羽根屋よりもフルーティーに感じました😋
ジェイ&ノビィ
まえちんさん、こんにちは😃今年もよろしくお願いします🤗
これは美味しくて、まえちんさんなら瞬殺だと思いますよ😋
ジェイ&ノビィ
こぞうさん、こんにちは😃今年もよろしくお願いします🤗
引き続き飲んで応援していきます！今は全く違う仕事なんですが、私も出は土木技術者で以前はゼネコン勤めでした！
ジェイ&ノビィ
ジークじこんさん、こんにちは😃今年もよろしくお願いします🤗
元旦からビックリする事が…引き続き飲んで応援していこうと思います！
ジェイ&ノビィ
ETENEさん、こんにちは😃今年もよろしくお願いします🤗
はい！北陸のお酒や食べ物買って飲んで応援していきましょー
ジェイ&ノビィ
NASUMAN404さん、こんにちは😃今年もよろしくお願いします🤗
はい！先ずは冷蔵庫にある富山酒からいきました！
ジェイ&ノビィ
雅さん、こんにちは😃今年もよろしくお願いします🤗
ホント早く日常が戻る事を祈りますね😌飲んで応援続けます！
ジェイ&ノビィ
デューク澁澤さん、こんにちは😃今年もよろしくお願いします🤗
なるほど、ふるさと納税もありですね‼️引き続き飲んで応援していきます！
ジェイ&ノビィ
ガリランさん、こんにちは😃今年もよろしくお願いします🤗
はい、自己満足かもしれませんが、飲んで応援続けていきたいと思います！
ジェイ&ノビィ
チチさん、こんにちは😃今年もよろしくお願いします🤗
たまたま冷蔵庫に富山酒がありましたので、迷わず切り替えました😌引き続き北陸のお酒飲んでいきたいと思います！
ヤスベェ
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😃
ストックの中に北陸のお酒もあるのがさすがですね😀
私も微力ながら北陸のお酒を選びたかったのですが、在庫にないしまだ行きつけの酒屋さんは閉まっているので待ちです😅
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、こんばんは😃
たまたまですが😅富山のお酒好きなんですよね😋北陸応援の気持ちが大事ですよね🤗焦らずに支援していきましょう‼️
ジャイヴ
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは🌛
早速の［自分にできる支援］ですね😁
初日の出と照らされる富士山が神秘的で、こんな平穏な日々が続いて欲しいと願うばかりです✨
部下🐤
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは！
今年も宜しくお願いします😄
こんな時に自分にできることってなんだろう😥と思ってたので、北陸酒で応援というグッドアイディアに目からウロコです！素敵😍✨
ポンちゃん
ジェイ＆ノビィさん、改めまして明けましておめでとうございます🎍
新年用のお酒を変更されたお気持ちと行動に皆さん触発されて支援の輪が広がりますね👍✨
初日の出見れなかったので嬉しいです🙏
ジェイ&ノビィ
ジャイヴさん、おはようございます😃
思い立ったらすぐって事で栃木酒と交換しました😊陽🌅は必ず登りますからね！富士山🗻に早く日常が戻る事を祈ります。
ジェイ&ノビィ
部下🐤さん、おはようございます😃今年も宜しくお願いします🤗
皆んなで北陸応援していきたいですね😌
先ずは飲んで応援していきます！
ジェイ&ノビィ
ポンちゃん、おはようございます😃
なんかしなきゃ…と思って新年の栃木愛を北陸に捧げました😌皆が少しづつ出来る事を！ですね😊初日の出🌅早起きして撮った甲斐がありました🤗
アラジン
ジェイ&ノビィさん、こちらでも本年もどうぞ宜しくお願い致します。
今は祈りながら、寄付等をしたり飲んで・買って応援する位しかできないので、いち早く飲んで応援は素晴らしい👍
🌅に心洗われました☺️
ジェイ&ノビィ
アラジンさん、こんばんは😃
日々明らかになる災害状況に安全を祈りながら、出来る事をやっていくしか無いですね😌
必ず陽🌅は登りますからね👍
ヤスサケ
今日は宮寒梅で乾杯(一人で)❗
よくよく見たら、まだ宮城県が埋まってなかった💦いろいろ飲んできたハズなのに💧
とりあえず"初"の宮寒梅ですが、とってもフルーティーな甘さ✨パイン🍍？マスカット🍇？と僅かにガス感で大変って美味しい‼️酸味も感じず、口に広がる甘さと余韻も👍
とは言え、キレ良く、食事とも合うし、お酒だけでもイケちゃいます☺️
ちょいと甘めですが、どんどん飲めてしまいますね😁
冷蔵庫が寂しくなってきたので、明日か明後日にまた仕入れに行かないと😃
ジェイ&ノビィ
YasuSakeさん、おはようございます😃
初？宮城県の宮寒梅❗️おめでとうございます🎉美味いですよねー😋
さいとうさんも沢山入荷してそうだし、仕入れ楽しそー😃
ヤスサケ
ジェイ&ノビィさん、おはようございます！
宮城県×宮寒梅"初"でした😃
先週も浦霞飲んだし、過去日高見や乾坤一、宮寒梅も飲んでますが外飲み分投稿さぼってるので…😓
さいとうさんで仕入れてきます🎵
ヤスサケ
常夏の国への出張からようやく帰ってきました😄日本は寒いですね❄⛄❄
現地ではひたすらビール🍺。世界一カロリーが高い？と言われるビンタンやバリハイ、焼酎三昧でした😩
この週末は久々の自宅でのんびり、そして久々の一本は、先月さいとうさんで買ってきた雪だるま⛄✨だいぶ放置してしまいました。
静かにプシュっと開けて、最初は滓を入れないよう一杯。マスカットのような爽やかな甘さと酸味、微炭酸ジュースで美味しい❗
次はかるく滓を混ぜて一杯。シュワシュワが一気に増え、お米感、旨味も増して更に美味しい‼️
久々の日本酒は美味しいですね！尚更仙禽さんだから美味しさも倍増で感じます😁
年末年始は日本酒&ウイスキーで過ごします🍶
ことり
YasuSakeさん、こんばんは😊常夏の国への出張、お疲れさまでした！久々に戻った日本、そして我が家。好きなもので満たして癒されて下さいね🤗私も本日⛄️飲んでますよ〜
ジェイ&ノビィ
YasuSakeさん、お帰りなさい😃
丁度行かれた頃にインドネシアで噴火🌋のニュースがあったんで心配してました😨無事で帰られて何よりです😄帰って早々の栃木愛🥰流石です👍
ぼうすけ
YasuSakeさん、スラマットマラーン🌙お疲れ様でした〜暑い国から帰って来て雪だるま⛄️、美味しいでしょうね♪
私も8年前に短期出張で3回ほど行きましたが、交通事情が😳なイメージです。
ヤスサケ
ことりさん、こんばんは！
出張疲れました😩(飲み疲れ)
２時間という微妙な時差にまたもやアジャストしきれず。。
日本、そして我が家でのお酒🍶は最高です！
雪だるま、ことりさんの表現力に感服です😃
ヤスサケ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは！
出発２日前にスマトラで噴火と聞き、大丈夫かなぁと心配しましたが、無事行け、無事帰ってきました😄
行く先々良いとこありますが、やっぱり日本、栃木ですね✌
ヤスサケ
ぼうすけさん、マラーンです！
常夏の国から氷点下にもなる栃木へ、帰国直後はホントに寒かったです❄
でも雪だるまで美味しく、温まってます！
交通は依然ですが、東側には高速、新幹線も延び、変わりました‼️
Higu
開栓時に噴出さない程度の絶妙な活性感と丁寧に濾したシルキーなにごりが心地よいお酒です。
甘くてシュワシュワしててさらっと飲める、つい飲みすぎてしまうちょっと危険なお酒。
Higu
新酒の幕開け〜。どんだけ〜。
フレッシュ感たっぷり〜。
いっしー
1,650円
いっしー
2,530円
いっしー
1,716円
中国語>日本語
ことり
スムージーのようにどろりと濃厚。
酒粕の甘酒と麹甘酒を濃いめに合わせたような味わいです。ほのかに籾殻のような穀物香と酸味も。甘辛は開けたては中口〜やや甘、オリは粒感無くなめらかで、ほんの微かにピリッとします。半分ほど飲んだあたりで、甘口に感じてきました。旨みのかたまり…😚
赤だしなめこ汁とホッケを焼いたのをつまみながら、ちびちびやってます
