Orfevre
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Yuki
栃木と福島の銘酒が家に溢れる中、急遽新潟に行くことに、
→結果、新潟銘酒も大人買い🍶
駅前の錦屋酒店さんで出会ってしまった「あべ」、試飲一口目からハートぎゅぎゅっと掴まれ、スペック違いで即複数購入😍
いわゆる新潟のザ淡麗辛口とは全く異なる柔らかな乳酸の香りと味、優しい甘味と酸味の絶妙なバランス、スッと切れる後味。アルコール11%はいつまでもゴクゴク飲めてしまい、逆にホントに危険☢️
ロット毎に多少味が異なる⁈とのことで、これまた次回も楽しみです❣️
ジェイ&ノビィ
Yukiさん、こんにちは😃
栃木酒と福島酒で溢れるお宅はお邪魔してみたいですねー😄それもありながらの新潟であべちゃん🖤複数購入は大正解だと思いまーす🤗
キラタソ
今晩は、先週末の若手の夜明けは諸事情により行けなかったので我が家で若手の夜明け開催の気分でこちらを開栓💁
あべ 純米吟醸 火入 vol.2-2 2023BY✨
通称、あべシルバーの火入ロットが呑みたくなったので購入です👛 いつもブラックと迷うのですがシルバーの方が個人的に好きです☺️
立香は、爽やかな瓜、メロン、マスカット。
透明感がある綺麗な酸味が心地よくとても美味い😋😋😋 柔らかいジューシーな甘味を感じつつ後口の辛口さも良いインパクトがあって全く呑み飽きないです😊
ジェイ&ノビィ
キラタソさん、おはようございます😃
自宅フェスタ😊良いですねー😁
我々最初に飲んだのが、あべちゃん🩶だったと思います🤔久しぶりに飲みたくなりましたー😙
キラタソ
@ジェイ&ノビィさん
ｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ😊 やっぱりシルバーは鉄板ですねー。
定番シリーズですがダントツ人気なのも頷けます🤗
たぬき男
若手の夜明けで
かうぽん
ふくはらさんの頒布会
香りはほぼない。甘味とメロン系の雰囲気。
アルコール感は少なく大変飲みやすい。
スモークサーモン、ハラミの焼肉、つまみのあたりめに合わせて美味しくいただきました。
軽く飲みやすい旨味のある食中酒。
よっしー
外飲み記録①
あべ、飲んでみたかった星シリーズのVEGA🌌13%とやや低めの度数で、シーンに食中って書いてある通り変に主張せず何にでも合わせて飲めそうな感じでした😋
たつさん
若手の夜明けにて
金猫魔
厚い刺身と美味い酒、ひとよしでの2杯目
あべの、「新潟県刈羽産のお米を100％使用した「圃場（田んぼ）別ブランド」のひとつ、赤田。
フルーティーで旨みもあるがスッキリとしてる、
淡麗な辛口、
焼き魚と合わせて、スイスイ、
美味い！
SAKE_beginner_
梨香
ガス感僅か
甘酸檸檬酸キレ
旨し
TAKA2
開栓注意があったにもかかわらず、開栓時溢れさてしまいました。蓋はビール瓶のような王冠でした。味はシュワシュワして甘口でグイグイ飲めます。以前冬の大三角のベカを飲んだのに続いて、シリウスは冬の大三角のひとつです。次は春の星座の名前のお酒を飲んでみたいです。
ジェイ&ノビィ
TAKA2さん、こんにちは😃
焼肉にシリウス間違いない組み合わせですね👍って飲んだ事無いんで想像ですけど😅
食卓の鉄板は新聞紙📰で養生するの大事ですね😊
TAKA2
ジェイ&ノビィさん、こんばんは
最近床を張り替えて焼肉の時はテーブルと床に新聞紙を敷いて油の跳ねに備えています。もうちょっとするとめんどくさくなりやらなくてなると思います。お酒は美味しかったです。
Tony
お米の微かなフルーティーな香り、特に酸味が強く感じられ、後味スッキリでした
Tony
フルーティーな香り、酸味が強く感じられ、苦味なく後味スッキリ