TAKA2
辛口のスッキリした味のお酒でした。このラベルに変わってからの三千盛は以前より飲みやすくなった感じがします。
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タイムライン
ailoveosake
※記録のみ※
bap
右京さんの店三杯目
岐阜県産G2酵母はカプ系
310のよう
香りがあって爽やかな夏酒
王道の生ハムと合わせて
さつまにて
Ruki
★6
130yoshi
く口当たり水、ちょい甘み、後から辛さ、アタック感、キレあり
しんしんSY
フルーティー、甘いのが好きなんですと伝えましたが、これが出てきた
2年前にこれ、東室蘭で頂いてました
でも、これラムネのような旨さで驚き
三種とも違うお味で最高
大将ありがとうございます😊
蘊蓄
【アルコール】15以上16未満
【原料米】美山錦25%、あさひの夢75%
【精米歩合】45％
【日本酒度】＋12〜＋13
【酸度】1.4
kino.
42年振り2つ目の岐阜の酒米🌾
ちなみに42年前は「ひだほまれ」らしいのですが、あくまで県での開発が2つめとのことで、蔵独自の酒米はもっとあるみたいです！
射美･千代乃花の「揖斐の誉」は忘れてはいけませんね😊
香りは華やか✨
ラベルにから口と記載ありますが、
コメの旨みはしっかりしてます😋
後半はジワジワとドライにキレますね👍
会社が移転して新事務所になりました✨
前の事務所時代にお世話になった近所のラーメン屋に先週だけで2回行った🤣
しかも同じの頼んだ🍜🍜
ここの味噌が美味いの！
通いづらくなりましたがまた来ます😭
ちょろき
kino.さん
おはよーございます☀️
大平通に山岡家が新しくできてましたよ🍜
Manta
kino.さん こんばんは^_^
味噌コンバターに炙りチャーシュー、トロトロ味玉は堪らないですね✨
週に２回同じ物を食べちゃうのも、わかる気がします👍
ジェイ&ノビィ
kino.さん、おはようございます😄
お！飲んだ事ない三千盛さん‼️これは飲んでみたいです🤗
通い慣れた店の再訪と新たな店の開拓も楽しみですね😊
kino.
ちょろきさん、こんばんは！
先週ちゃんと行ってきましたよ🍜
15時くらいの遅めのランチでしたが激混みでした🤣
kino.
Mantaさん、こんばんは！
こちらが店のおすすめトッピングなので、いつもこのセットで頼んじゃいます🍜
通いづらくなったのがツラいー🥹
kino.
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは！
新しい酒米の三千盛も相変わらずキレキレの辛口でした✨
後輩に新事務所周りのお店を開拓してもらってます😊 飲み屋も探さなくてはー🍺
ash
まごうことなき水ですよ。これ。
食べ物を引き立たせるドライさが、また
今日を引き立てる。邪魔しないようでいてしっかりと「ここにある」みたいなやつ。
よりっち🍶
濃さしっかりと味わい深く余韻も残る。濃くもキリリと角のある旨さ。
193
辛口で後味スッキリ
甘味はほんのり感じるくらい
kojac55
引き続き、kokoroさんで、刺し盛りと三千盛(から口)を合わせました
たなか
とても好き