yatsuba
めちゃフルーティーですね。アルコール感は感じるので人は選ぶかも。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
1,070 チェックイン
京都市内を流れる鴨川のそばに酒蔵を構え、代表銘柄「神蔵（かぐら）」を中心に、香り高くやわらかな味わいの日本酒をSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
酒ストリート株式会社(東京都台東区)と松井酒造株式会社(京都府京都市)は、オンライン上で蔵元の話を聞きながら日SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
京都府京都市左京区吉田河原町１−６Google Mapsで開く
関連記事
ウォール街の金融業界から蔵人に転身─京都・洛中最古の酒蔵「松井酒造」で日本酒を造るジョージ・ナバレッテさん | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
京都市内を流れる鴨川のそばに酒蔵を構え、代表銘柄「神蔵（かぐら）」を中心に、香り高くやわらかな味わいの日本酒をSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア家で蔵元の話を聞きながら日本酒を味わう！酒ストリート×松井酒造が「ZOOM」を活用して「オンライン蔵元会」を5月16日(土)に開催 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
酒ストリート株式会社(東京都台東区)と松井酒造株式会社(京都府京都市)は、オンライン上で蔵元の話を聞きながら日SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
ゆうらまつか
買ってきた最後の一本…！
こちらもとってもフルーティーで美味しい！
シュワシュワ微発泡、暑い日にぴったりだよ✨
幸せの味だ…！！
京都また行きたいな…
思い出の味楽しみます😌
sachidoremi
京都の出町柳より少し下ったところにある松井酒造さんへ行ってきました。
課金制で、いろいろお酒やおつまみを頂きました。
たくさん飲んでみた中で、２本購入したうちの1本目。この夏季限定のハエちゃんが、スッキリ夏らしく爽やかな味。大吟醸だけど、個性が出てて、美味しいです。
ポンちゃん
sachidoremiさん、こんにちは🐦
ハエちゃん、もう出てるんですね〜🎐今年はこのシリーズ全部飲みたくて！
蔵元さんで試飲すると間違いなく好みの買えていいですね😊
ドフラミンゴ
とみーママPresents「浦安日本酒BAR」🍶
神蔵 純米大吟醸 無濾過・無加水・生酒（白）京都産酒造好適米「祝」磨き35 100％使用🌾
shino
試飲・好みのタイプ♡
300ml
¥1239+tax
酒別／純米酒
原材料名／米・米こうじ
アルコール分／13度
米の品種／京都府産「祝」
精米歩合／65％
酵母／京都酵母「京の恋」（京都市産業技術研究所）
飲み方／◎冷酒 ◎常温 〇燗酒
保存方法／要冷蔵
S.S
京都で取った宿の近くの居酒屋さんでオススメされたモノ。
かなり有名な酒蔵らしいですが、自分は初めて知りました。基本的に飲食店にしか出回らない銘柄とのこと。
軽い味で飲みやすい。色味は濾過してないということで、うっすら濁りを帯びた感じ。
ゆうらまつか
松井酒造さんで試飲してきて凄く美味しかった子！
とってもフルーティーで飲みやすいんだけどあとでガツンとアルコールがくるのよね
生源ならではのシュワシュワ微炭酸！
何故2本買ってこなかったの自分…
また行く機会がありましたら今度は多めに買ってこよう…
haya
3.3
スッキリ辛め。
zotti
初めての神蔵さん、栓が飛ぶほど発泡強め✨ゴボボと泡が溢れます！
香り穏やか甘旨ジューシーでコクもあります♪
ガス感が爽やかさを演出して余韻の柔らかな苦味でスッキリ！
これ、めちゃうまです✨
アルコール感無くゴクゴク飲めてしまうのですが、15度あるので酔いますよー😛
ボトル、ラベル、白い紙のボトルカバーなど、洗練されててステキです✨
めんちゃん
無加水
グラインド 35
中国語>日本語
もはると
螺鈿を施した文字がいかにも高級感を漂わせるラベル。
純米大吟醸 無濾過・無加水・生酒
流通限定「七曜」 磨き50
ネックラベルには「地元産酒米と独自の長期低温発酵が生んだ、清々しく爽やかな香り。」とある。
このスペック、説明文。期待せずにはいられません。
開栓するとガスが抜けるシュッという音。ガラス製の猪口に気泡が付き、うっすらと白濁しているのが分かります。麹の甘い香りが鼻を抜け、初夏にぴったりの清涼感。
ん？ ネックラベルをよく読むと「育てる酒／冷蔵庫で保管し味わいの変化を楽しむ」とも。そうか、口開けだけで好き嫌いを判断しちゃいけないんだ。しばし、冷蔵庫で「育てて」改めて飲んでみよう。
shibaken627
甘みが強く後味フルーティ、モッタリ感 4.0