なえちゃん
生酒の味がすごい！少し甘めで胡麻勘八みたいな料理とすごく合う🫶🏻
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山の壽酒造の銘柄
BaSaRa山の壽
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Joshua
こちらも軽めの飲み口。銀杏やクリームチーズ味噌と。アルコール分15度。
クカさん
甘酸っぱい匂いから、強めの辛口の味がする。
かと思いきや、後味はスッと抜けていく感じ。
似たようなのなんかあった気がするんだけど、忘れた。
きたしずく◎
さわやかな柑橘系の香りでフレッシュ✨辛口ですがほんのり甘みもあり、キレも良いです😄
KOU
マスカットのようなフルーティーな味わい。
美味しい
星4つ
いのしん
ふくよかな香りに、ほのかな酸と旨味がうまくマッチしている。
ひやおろしの熟成感もあり、秋の味覚と楽しみたいお酒です。
肴はたこ焼き パルメザンチーズかけ
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久々の山の壽
地元の酒（実家の隣町ですがー）ということで、えこひいきしてます😏
スッキリ辛口です
フレッシュで、メロン？というか甘さはないので瓜ですかねー🤔
後味キリッと、美味しくいただきました
Haste
岡山市への出張で購入しました。ジャケ買いでした。ナカイタマキさんとのコラボとのことです。イメージと違って辛口で飲みやすいお酒でした。
しょう太
柔らかな飲み口とキレのよい味わい。 和食、特に白身魚の刺身とか合いそうです。
過去に台風で損壊した蔵とは知りませんでした
辻高広
山の壽 純米酒 辛口 しぼりたて 生
スッキリ切れる食中酒。
食がしっかり進む一杯。
ご飯が進む
ほにほに
飲み口はフレッシュ感、甘酸っぱい感じと吟醸感はちょっと強めかな…アルコール感が強く感じるけど嫌な後口ではなくすぅーっとキレてくれるからまぁまだ飲みやすいかな。
KOU
ひやおろしだけど、スッキリとしてキレが良い。
料理を選ばないので、辛鍋と合わせても良かった。
bull’s‐eye
好み：★★★★★
・冷 酒：★★★★★
・冷 や：ー
・ぬる燗：ー
・熱 燗：ー
🍶香り
爽やか
🍶味わい
さらりとした口当たり、フレッシュさが口の中に広がりキレで閉まる
🍶お供
カマス開き、鯵みりん、イカの一夜干し
🍶購入額
1,360円
宝田
8.9
上立ち香は優しい柑橘や乳酸系の酸っぱい香りとアル感ある香り。
口に含むと柔らかな甘酸っぱさが広がり、追いかけてアル感とややまったりしたナッツっぽい様な香りがしてキレる。
ちょっとアル感強いけど香りの良い食中酒かな。