osakanosakenomi
ラベルの見た目と生酒という事でフルーティなのかなと勝手に思っていたが、けっこうしっかり辛口。グレープフルーツのようなフレッシュさと渋み・酸味が駆け抜ける。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
1,119 チェックイン
福岡県久留米市にある山の壽酒造（やまのことぶきしゅぞう）は、2017年に片山郁代さんが8代目社長に就任してからSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
山の壽酒造株式会社(福岡県久留米市)は、「JAPANESE SAKE YAMANOKOTOBUKI 山の壽純米SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
山の壽酒造株式会社（福岡県久留米市）は昨年好評を博し完売した「THE KAN 辛口」を、全国の正規取扱店にて1SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
山の壽酒造の銘柄
BaSaRa山の壽
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
関連記事
杜氏制から社員一丸の酒造りへ— 山の壽酒造（福岡県）が目指すのは、ひとくちでわかる独創的な味わい | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
福岡県久留米市にある山の壽酒造（やまのことぶきしゅぞう）は、2017年に片山郁代さんが8代目社長に就任してからSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア山の壽酒造が「JAPANESE SAKE YAMANOKOTOBUKI 山の壽純米大吟醸雄町なま」を12/5(火)より限定出荷を開始 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
山の壽酒造株式会社(福岡県久留米市)は、「JAPANESE SAKE YAMANOKOTOBUKI 山の壽純米SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア山の壽酒造が加温して楽しむ「THE KAN 辛口」を発売 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
山の壽酒造株式会社（福岡県久留米市）は昨年好評を博し完売した「THE KAN 辛口」を、全国の正規取扱店にて1SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
つよーだい
かる～い飲み口
爽やか✨👍
ガス感もあって
ドンドン飲んでしまった😆
みさき
軽い！日本酒らしさはしっかりあるものの、本当に飲みやすい逸品です。くせがなく、違うかもしれないけどほんの少しだけ乳酸菌の後味みたいな味がします。微炭酸。
ichiro18
7杯目、ラベルが気になった山の壽さん！
香りはわかりませんでしたが、ガスのプチプチ感、おりがらみのやわらかなシルキー感、柑橘系の酸味、軽やかなフレッシュな気分のお酒でした。
ジャポーネ
可愛いパッケージ
やっぱ飲みやすいねー
シュワシュワ
甘さスッキリ
おいしいー
ラル大佐
3/20 春彼岸の中日でお墓参りへ。
仙台から石巻、石巻から加美を経由して仙台へと、県内を三角形に凡そ150㌔移動しての墓参ツアーです。
お楽しみは、道すがらに寄る地酒屋さんと30年以上通うラーメン屋さん。お彼岸とお盆には必ず寄るお馴染みのコース。
そんな中連れ帰った山の壽
上立香はあまり感じませんが、謳い文句通り、スッキリ辛口な中にもしっかりした旨味があります。キレも軽快な酸苦ですので、呑み疲れしないイイお酒ですね。
虐めないでね、勝手に酒言葉
〜旨味があると墓参も楽しみ〜
ご馳走様でした！
グラ
グッドタイムズシリーズは個人的にハズレなし。こちらも美味し。香りはさほど感じず。僅かにピリッとした味わいから酸味のあるイチゴを感じる味わい。後味に僅かな苦味。
ちぇすたー
グッドタイムズ見かけるとつい頼んじゃいますね😅
冬のウィンターセッションに比べたら甘さは控えめかなと感じました🤔
洋梨の香りで、ほんの少しガス感があってキレが良かったですね、美味しかったです😊
辻高広
山の壽 純米酒 辛口
旨みのある辛口。
甘さすら感じる旨みから辛口に抜ける
食中に輝く酒
とっきー
銘柄は「山の寿」らしいのですが、詳細は伏せられています。
「コレナンダ？」というのは、考えて当ててみてくださいねという趣向です。
QRコードで詳しい情報が分かります。
今回飲んだのはフルーティーでスッキリしていました。
おいしかったですよ！
ただ、QRコードの期限切れで詳細はわかりませんでした笑。
たけさん
ジャケットが猛烈に不安感を煽るけど、今風な感じはなくおり感も控えめで、福岡らしいすっきりなおりがらみ。
穏やかな旨味もあるし、全然食中酒でもいける。
否、むしろ単品より料理に合わせた方がお互いを引き立てあって美味しくいただけそう。
ただまぁ、他を凌駕する程のものではない。美味いけど。
ワカ太
金曜日、大きな仕事がひと段落したので、溜めていたお酒の整理をしようかなと。
こちら、以前飲んだものを。
さけのわで何度もお見かけしたヤマノコトブキ。みなさんの投稿を共感しながら見ておりましたが、この度やっと投稿です。
真っ先に来る酸味と後から追いかけてくる苦味が心地よくて、グレープフルーツみたいなお酒の印象です。
ぴちぴちグビグビ、あれ？もう無くなってるーってなっちゃうやつです😅
ポンちゃん
ワカちゃん、こんにちは🐦
初ヤマノコトブキおめでとうございます🎉このシリーズ味もさながらラベル可愛いですよね❣️欲しかったなぁ〜🥹
ワカ太
ポンちゃん、こんばんは😃そうなんですよ〜、ラベル可愛くてジャケ買いしちゃうやつですよね😆👍可愛くて美味しい、いうことなしの一本です💕
コロコロ
最近気になっていた銘柄の一つ、山の壽。
ようやく出会えました🍶
ドキッとする素敵なラベルです🌸
微発泡で飲みやすい。
風の島の菊鹿
香りは、酒店さんいわくマスカット。たしかにそうだ。
甘みわずか、全体的に薄くはないが軽い。そして辛くて酸っぱい。乱暴に言えば、香りを除けば、秋鹿の超辛口のライトバージョンか。
独創性があって面白い。いつも片手間に持っていたい酒。精米歩合70%アルコール度数 13度の原酒。もしかして、これ、すごい酒ではないか。
たっつう
2杯目は久留米の地酒、山の壽の春酒。
甘さは控えめで軽やかな柑橘系の味わいが特徴🙆♂️
アテはアジの南蛮漬けでしたが春らしさを感じ、美味しかったです！！
ソルティス
辛口、まさに辛口
香りも旨味もしっかり残って、焼き魚の塩味が合う
Narasake saru
これは春酒だ。
本当にフルーティーで滑らかな味わい。
涼やかな春風と春の花を連想させる。本当に大好きです。
英語>日本語