さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
タイムライン
フーノミー
きれいな吟醸香
香り味ともにきれいで米の旨味を感じられる。
あとからふわりと日本酒ならではきれがきいてくる
甘口好き辛口好き問わず、美味しいと思えるお酒だと思う。
地元企業とのコラボ酒。
地域に根差したお酒としてもっと広まって欲しい。
よういち
秋田酒こまち
55%
EGSYCjNWIM
色が黄色い、香りも焼酎とか紹興酒みたいな独特の香り。熟成させることでやはり変わるらしい(店員さんより)
味も紹興酒のよう
Akihiro
癖あり、紹興酒のよう、酒粕っぽい
ひなはなママ
主人が酒屋さんで、これ飲んでみたいと選んだ１本。
酒屋さんでは爽快なキレ！とポップに書いてあります😄
主人はキレがあるお酒が大好きなようで、期待して購入してきました‼️
香りはなし。
口に含むとスッーと入ってきて、米の旨味の甘さを少し感じます。
と思った瞬間に辛さが一気に広がりました。そして後半キレていくのですが、なかなか綺麗にキレていかない💦
キレたいのに、何かに押さえられて残ってる感じです。
要するにキレが悪い⁇と私は思ってしまいました😅
辛口好きな人にはここが美味しいのかもしれません。
私には辛さが後低くのはまだまだ苦手で、ハードルが高いお酒でした😭
もう少しお勉強してから、リベンジしたいと思います❣️
ma-ki-
ひなはなママさんおはようございます。
ご主人様の好み酒で一献🍶合う合わないは別にしてその時間がいいですよね✨
こちら秋田のお酒ということで気になっていたので甘党な私ですがやっぱり試してみたいです😊
ひなはなママ
ma-ki-さん、こんにちは😃コメントありがとうございます♪たまには辛口も経験しないとなぁと挑戦しますが、まだ美味しさがわからなかったです😭まだ修行が必要です💦きっと良いお酒なので、ぜひお試しを❣️
ジェイ&ノビィ
ひなはなママさん、こんばんは😃
キレてないですよ✋って感じだったんですね😅我々が県民会で飲んだ鳥海山もしっかり辛口でした！
緑ラベルの初しぼり純米吟醸は甘酸でお勧めですよ🤗
ひなはなママ
ジェイ&ノビィさんこんばんは😄コメントありがとうございます♪キレてないんです！残念😮💨県民会の鳥海山は超辛口ですもんね😆緑ラベルの鳥海山、おすすめなら是非飲んでみたいです❣️少しずつお二人に近づきますね✌️
n.t021209
秋田県由利本荘市。
天寿酒造さん。
ことり
栃木県民会 秋の宴🍁②
でんこうせっか？暗闇に光る稲光りを思わせる装いじゃない？LRTカラー？😆爽やかなアル感の刺激、旨みとキレ感で後口すっきりですね😌
つぶちゃん
栃木県民会🍁②
2本目を何にしようか
先生に（←店主さんのこと）お聞きしていたら
鳥海山があるとのこと！
私まだ飲んだことなくて
ぜひ飲んでみたいとお願いしたら
およっ😳超辛口のお酒！！
とりあえずいただいてみましょう🥂
うっすら甘さを感じるも
やはり超スッキリ❗️
後味に少しのアルコール感と辛味あり
酸味も立っています
この日は関西でもオフ会が開催されて
いたのですね🎉
ちょうどこちらが始まった頃
ジェイさんのスマホにビデオ通話が！
画面の向こうには‥
kanさん⁉️
うまいうまいさん⁉️
わぁ〰︎い❣️❣️❣️
関西の皆さんと繋がったんですね〜😆🙌
どちらも大興奮でしたねー🤣🤣🤣
関西の皆さんは2次会へと
移動される時だったみたいですね🤭
後ほどまた〜👋となりました😊
ヤスベェ
つぶちゃん、こんにちは😀
この日は早々にかおりんがダウンしたので、私も二次会に参加出来ず…電話でお会い出来ず残念でした😢
選ぶお酒の幅が広くてビックリです😅
まだまだ、沢山のお酒が続きそうですね😀
bouken
つぶちゃん こんばんは🌃
同日開催でビデオ通話でお顔拝見出来て嬉しかったです😆
1次会終わりで出来上がってる関西勢と、まだ序盤の栃木勢の温度差も楽しめました😁
つぶちゃん
ヤスベェさん、こんばんは😄
そうだったんですね！かおりんさん、楽しくてハイペースになってしまったのかもですね☺️
お会い出来なかったのは残念です😢
もし次の機会がらあったらお会いしたいですね😊
つぶちゃん
boukenさん、こんばんは😄
同日開催にはほんとびっくり‼️ご縁を感じますよね🤗 画面越しですがお会い出来て嬉しかったです😆リモートオフ以来ですね❣️
関西のみなさん、ごっ機嫌さんでしたね〜😚🎶
勉強中
気になっていた鳥海山のひやおろし⛰️
たまたま出会うことができました😊
マミオさんやジェイ&ノビィさんのレビューを改めて拝見しながら開栓です😁
初日は味が固く、渋い感じでこれは失敗したかなと思ったのですが、2日目から抜群に味が落ち着いて旨い酒に激変しました😅
香りと甘みは控えめで旨みが良い感じに広がります。お三方のおっしゃる通り、苦味が後からきてキレもあり飲みやすい食中酒🍶2日目以降で一気に無くなりました😊
ジェイ&ノビィ
勉強中さん、こんばんは😃
鳥海山！旨いですよね🤗我々固いうちに飲み切っちゃいましたが😅2日目の落ち着きも味わってみたかったなー😙
勉強中
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌃 すごい、あのテイストのまま完飲されたのですね🤯流石、レディース&ジェントルマンですね😁 いつかその領域に辿り着けるかな😅私にはコーヒー☕️でいえば、エスプレッソでした。
あねさん
🕊️
大雨の中カッパ着ての作業はとても辛かったです。カッパの中にも靴の中にも水が入ってびしょ濡れになって最後には変なテンションで作業してました💦雨天中止とか順延できひんし、仕方ないんですよね。
さて、お風呂に入ってあったまった後はお楽しみ宴会です。まずは私が持って来た鳥海山ひやおろし48。ほっとする美味しさです。上品で旨いですね。10人ほどで飲んでいたのであっという間になくなりました。忘れてた、みんな飲兵衛やったんやわ💦
なので次のに進みます😁
あいあい
すっきりした後味辛め、ひねりあるくせ
みぽこ
鼻に残る濃さ
sakepower
飲んだ記録用です🍶📸😋
純米酒ウィーク2024名古屋にて🍶👍🏻
Taku
★3.1
ドライな感じ