さけのわ

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阿部酒造あべしゅぞう

同じ蔵の銘柄

所在地

〒945-1352 新潟県柏崎市安田3560
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阿部酒造の詳細情報

あべ
6 hours ago
2
  • まみーさんにいがた酒の陣で購入 香りは日本酒らしく 味わいは軽いガス感と白ワインっぽい酸味 返りがなくマイルドな印象 五味八珍の餃子と合う! 食中酒の万能選手かもしれないです
あべ
  • あべ
  • あべ
  • あべ
6 hours ago
6
  • ねむち新潟県、柏崎市。阿部酒造株式会社。 「あべ たかね錦 純米吟醸」 栓を封しているシールに開栓注意があって、栓が飛ぶって書いてあったけど、そんなことないだろうって、高を括ってたらブッ飛んだ😳🎉 シーリングライト、割れるかと思った💦 泡は上がって来ずにブクブクと音を立てるのみ😮‍💨 冷酒にて頂く。 グラスに注ぐと少し大きめの泡がプツプツと付着。 色は薄っすらとオリで白く濁っている。 上立ち香は、極ほんのり甘い香りで柑橘系っぽさもある。 口当たりは舌の上をシュワシュワな微炭酸。 シュワシュワ感じつつほんのり甘くて、あとはほんのりビターな苦味。 どこまでもほんのり。 最後の方にオリがかなり溜まってて、ラスト1杯は完全に白濁してた。 ちょっと価格が高いあべは、旨くて読みやすい為、あっという間に飲んでしまうのでコスパ悪い🤣 ■原材料名:米(新潟県産)、米麹(新潟県産米) ■精米歩合:60% ■アルコール分:13度
あべ
  • あべ
  • あべ
  • あべ
  • あべ
6 hours ago
2
  • Tまさ評価: ★★★★☆ 酸味と炭酸度合いが良い塩梅。甘味もあり飲みやすい! これで自分が釣った魚をつまみに飲めたら最高だなー。